B.Better




قائمة تذوق*
Tasting Menu*
33 يورو / للشخص 1 تاباس + 1 تكس مكس + نصف برجر + 1 حلوى اختيار حر ولكل شخص فطر مُفلمب / خوخ + 1 يورو *يجب اختياره من قبل جميع أفراد الطاولة
مجموعة تذوق شاملة تسمح للضيوف بتجربة عدة أطباق من القائمة. تشمل تاباس، طبق تكس مكس، نصف برجر، وحلوى. مصممة ليتمتع بها جميع أفراد الطاولة معاً.
2 أو 3 لوجبة كاملة
بطاطس صغيرة مهروسة ومقرمشة
Crispy-tender smashed baby potatoes
صلصة "بيارنايز" نباتية منزلية الصنع
بطاطس صغيرة مهروسة ومطبوخة حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تُقدم مع صلصة نباتية غنية وكريمية بنكهة الأعشاب. مقبلات لذيذة مثالية للمشاركة.
أسياخ صغيرة من البروكلي
Mini-skewers of broccoli
متبلة لمدة 12 ساعة، مشوية على الشواية*
زهيرات بروكلي متبلة للنكهة ومشوية على أسياخ. تتميز بنكهة مدخنة من الشواية. خفيفة ولذيذة.
أسياخ صغيرة من القرنبيط "بافلو"
Mini-skewers of "buffalo" cauliflower
مشوي على الشواية، "زبادي" نباتي بالنعناع والليمون*
زهيرات قرنبيط مُعدة بأسلوب بافلو الحار ومشوية. تُقدم مع صلصة زبادي نباتي منعشة بالنعناع والليمون لموازنة الحرارة. مدخنة ولاذعة.
حمص عضوي بالريحان
Organic basil hummus
زيت زيتون عضوي، مخللات منزلية الصنع، تورتيلا ذرة*
غموس كريمي مصنوع من الحمص الممزوج بالريحان الطازج. مُغطى بزيت الزيتون ويُقدم مع مخللات وتورتيلا للغمس. كريمي وعشبي.
تمبورا فاصوليا خضراء عضوية
Organic green bean tempura
ملح مدخن، صلصة خوخ وزيتون
فاصوليا خضراء طازجة مغطاة بخليط خفيف ومقلية حتى تصبح مقرمشة. متبلة بالملح المدخن وتُقدم مع صلصة غمس حلوة ومالحة. مقرمشة ورقيقة.
باذنجان عضوي مُسكر
Candied organic eggplant
"زبادي" نباتي متبل، بصل مكرمل، زعتر*
باذنجان حلو ومالح مطبوخ حتى يصبح طرياً ومُسكراً. يُقدم مع "زبادي" نباتي متبل، بصل، وأعشاب شرق أوسطية. قوام غني وذائب.
كافيار باذنجان عضوي مدخن
Smoked organic eggplant caviar
مخللات، رمان، زعتر، تورتيلا ذرة*
غموس مدخن مصنوع من الباذنجان المشوي. مزين بحبوب الرمان والتوابل، يُقدم مع التورتيلا. ناعم، لذيذ، وعطري.
فطر موسمي مُفلمب بالكونياك
Seasonal mushrooms flambéed with Cognac
بصل الكراث، "زبدة" ثوم نباتية*
فطر مطبوخ مع بصل الكراث وزبدة الثوم، ثم مُفلمب ببراندي. غني، لذيذ، وعطري. طبق خضروات فاخر.
قطعتان لكل حصة (أضف تاباس لوجبة كاملة)
تاكو فطر*
MUSHROOM TACOS*
تورتيلا ذرة حرفية مشوية على الشواية · فطر محار متبل بأسلوب الكيمتشي · خس · لب طماطم عضوي · سلطة عدس بيلوغا عضوي وشمر · بصل مقلي · صلصة طماطم ريد وين · مخللات منزلية الصنع · رمان · كزبرة طازجة.
تورتيلا ذرة طرية محشوة بفطر متبل حار وخضروات طازجة. تتميز بمزيج معقد من النكهات المالحة والحارة واللاذعة. تُقدم كزوج.
كاساديا وجواكامولي*
QUESADILLAS & GUAC*
تورتيلا ذرة حرفية مشوية على الشواية · جبنة فيولاييف نباتية "شيدر" ذائبة · جواكامولي منزلي الصنع · لب طماطم عضوي · سلطة عدس بيلوغا عضوي وشمر · قشر ليمون أخضر · كزبرة طازجة.
تورتيلا مشوية محشوة بجبنة نباتية ذائبة، تُقدم مع جواكامولي وسلطة طازجة. جبنية من الداخل مع قشرة مقرمشة. لذيذة ومشبعة.
تاكو "بدون دجاج"
NO-CHICKEN TACOS
تورتيلا ذرة حرفية مشوية على الشواية · "ناجتس" هابيفور نباتية · خس · صلصة "بيارنايز" نباتية منزلية الصنع · سلطة عدس بيلوغا عضوي وشمر · رمان · لب طماطم عضوي · مخللات منزلية الصنع · قشر ليمون أخضر · بقدونس طازج.
تاكو محشو بقطع نباتية تشبه الدجاج. مُغطى بصلصة كريمية ومكونات سلطة طازجة. مقرمش، لذيذ، ومشبع.
اختيار طبق جانبي: بطاطس صغيرة أو أسياخ صغيرة (بروكلي أو قرنبيط)
برجر بورتوبيلو
PORTOBELLO BURGER
فطر كبير متبل لمدة 24 ساعة، مشوي على الشواية. يُقدم مع خبز حرفي عضوي · خس · لب طماطم عضوي · جبنة فيولاييف نباتية "شيدر" ذائبة · بصل مقلي · مخللات منزلية الصنع · صلصات "بيارنايز" نباتية وصلصة تكساس باربيكيو منزلية الصنع.
برجر يحتوي على فطر بورتوبيلو كبير متبل، مشوي على الشواية. مُغطى بجبنة نباتية، خضروات طازجة، وصلصات في خبز حرفي. قوام عصاري ولحمي بدون لحم.
برجر أفضل
BETTER BURGER
برجر هيورا النباتي، مشوي على الشواية. يُقدم مع خبز حرفي عضوي · خس · لب طماطم عضوي · جبنة فيولاييف نباتية "شيدر" ذائبة · بصل مقلي · مخللات منزلية الصنع · صلصات "بيارنايز" نباتية وصلصة تكساس باربيكيو منزلية الصنع.
برجر مصنوع من باتي نباتي عالي الجودة، مشوي على الشواية. مُجمع بجبنة نباتية، بصل مقرمش، وصلصات مميزة. تجربة برجر كلاسيكية دسمة ومشبعة.
كعكة الشوكولاتة والجوز*
CHOCOLATE & WALNUT CAKE*
كعكة شوكولاتة داكنة دافئة · جوز محمص ومُسكر · كريمة "شانتيه" فانيليا نباتية.
كعكة دافئة غنية مصنوعة من الشوكولاتة الداكنة ومغطاة بالجوز المُسكر المقرمش. تُقدم مع كريمة فانيليا نباتية مخفوقة. حلوة وفاخرة.
فتات تين
FIG CRUMBLE
فتات لوز دافئ · تين مشوي بالفانيليا · كريمة "شانتيه" فانيليا نباتية.
تين مشوي مغطى بطبقة فتات لوز مقرمشة. يُقدم دافئاً مع كريمة نباتية مخفوقة. فاكهي، مكسرات، ومريح.
خوخ مشوي على الشواية*
BBQ-ROASTED PEACH*
خوخ فرنسي مشوي على الشواية · جرانولا شوكولاتة داكنة · ريحان عضوي · مربى ميرابيلا · كريمة "شانتيه" فانيليا نباتية · زيت زيتون عضوي مُنقع بالفانيليا · قشر ليمون أخضر.
خوخ كامل مشوي على الشواية للحصول على حلاوة مدخنة. مزين بالجرانولا بالشوكولاتة والمربى وزيت الزيتون العطري. حلوى معقدة ومنعشة.
شاي مثلج منزلي
THÉ GLACÉ MAISON
(كركديه وفاكهة الباشن) 33cl
شاي مثلج منزلي الصنع بنكهة الكركديه وفاكهة الباشن. منعش، فاكهي، وحامض قليلاً. يُقدم بارداً.
ليموناضة منزلية
CITRONNADE MAISON
33cl
ليموناضة منزلية الصنع مصنوعة من ليمون طازج. حلوة ولاذعة. مشروب منعش كلاسيكي.
عصير برتقال معصور
JUS D’ORANGES PRESSÉES
25cl
عصير برتقال طازج. حلو، حمضي، ومليء بالفيتامينات. يُقدم مبرداً.
مياه غازية كاستالي
EAU GAZEUSE Castalie
75cl
مياه غازية، غالباً مفلترة أو معبأة. منعشة وفوارة. تُقدم سادة.
مياه غازية + شرائح ليمون
EAU GAZEUSE + RONDELLES DE CITRON
75cl
مياه غازية تُقدم مع شرائح ليمون طازجة. تضيف لمسة حمضية للمياه الغازية العادية. منعشة.
كولا بريتز
COLA Breizh
33cl
كولا إقليمية من بريتاني، فرنسا. مشابهة للكولا الكلاسيكية ولكن غالباً بنكهة محلية مميزة. حلوة وغازية.
ليموناضة لورينا
LIMONADE Lorina
33cl
ليموناضة فرنسية تقليدية. حلوة، فوارة، وغالباً ما تُباع في زجاجات زجاجية. صافية ومنعشة.
ليموناضة عضوية إليكسيا
LIMONADE BIO Elixia
33cl
ليموناضة عضوية مصنوعة من مكونات طبيعية. مُحلاة بشكل طبيعي وفوارة. مشروب غازي حرفي عالي الجودة.
بيرة زنجبيل عضوية مونا
GINGER BEER BIO Mona
33cl
بيرة زنجبيل عضوية. مشروب غازي غير كحولي، حار وحلو. نكهة زنجبيل قوية.
كوكتيلات غير كحولية
MOCKTAILS
(باشن، بلودي أو بينا كولادا)
مشروبات مختلطة خالية من الكحول. النكهات تحاكي الكوكتيلات الشهيرة مثل بينا كولادا أو بلودي ماري. منعشة ومعقدة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.9
1,255 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...