مزرعة باولو للماعز الأسود

طبق كوكتيل فاخر يتضمن لحم الماعز الأسود المسلوق، وسلطة الخضروات الطازجة، ومقرمشات مقلية، وحساء ساخن. يمكنك تذوق مجموعة متنوعة من أطباق الماعز الأسود في آن واحد. يوصى به عندما ترغب في وجبة مشبعة.

مجموعة تتكون من لحم ضلع الماعز الأسود المسلوق، واللحم المسلوق العادي، وحساء اللحم المسلوق الدافئ. يتميز بطعمه الخفيف والنقي من لحم الماعز الأسود الطازج المسلوق بلطف. يمكنك اختيار واحد من ثلاثة أطباق جانبية إضافية.

مجموعة تتكون من حساء الأضلاع وحساء ساخن عادي. يتميز بنكهة حارة ومنعشة من المرق الغني الذي يغلي مع الخضروات المتنوعة ولحم الماعز الأسود. يمكنك اختيار واحد من ثلاثة أطباق جانبية إضافية.

طبق يتكون من حساء الماعز الأسود وطبق الماعز الأسود الدافئ المتبل. الحساء يدفئ الجسم، بينما يتميز الطبق الدافئ بنكهته اللذيذة والطريّة. متاح للطلب لشخصين أو أكثر، وهو مثالي لوجبة مشبعة ومتوازنة.

لحم ضلع الماعز الأسود المسلوق بلطف. يمكنك تذوق النكهة العميقة والخفيفة المميزة للماعز الأسود. يصبح ألذ عند تناوله مع حساء اللحم المسلوق المقدم كخدمة. يعتبر طبقًا مقويًا تقليديًا جيدًا للجسم.

لحم مسلوق طري من قطع خاصة من الماعز الأسود (باي باي سال وموك سال). يتميز بقوامه المطاطي ونكهته اللذيذة، وهو ممتاز لتقوية الجسم. استمتع به مع حساء اللحم المسلوق المقدم كخدمة.

حساء ساخن مصنوع من أضلاع الماعز الأسود في مرق غني وعميق. يتميز بنكهة حارة وعميقة حيث تتغلغل نكهة الأضلاع في المرق. يمكنك الاستمتاع بنكهة أغنى مع مجموعة متنوعة من الخضروات.

حساء ساخن مصنوع من قطع مختلفة من الماعز الأسود في مرق غني. يتميز بمزيج متناغم من اللحم والخضروات، وهو دافئ وحار لملء الجسم. يشبه أطباق الحساء التقليدية الكورية.

طبق من لحم الماعز الأسود الدافئ الممزوج بالخضروات الطازجة وصلصة لذيذة. يتميز بمزيج متناغم من اللحم الطري والخضروات المقرمشة. مناسب أيضًا كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق من لحم الماعز الأسود الخالي من الدهون ممزوج بمجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة وصلصة جوتشوجانج الحامضة والحلوة. الطعم المنعش يفتح الشهية ويزيل الشعور بالثقل، مما يجعله طبقًا منعشًا.

طبق مقلي من لحم ضلع الماعز الأسود المقرمش يقدم مع سلطة طازجة. يتميز بمزيج مقرمش من الخارج وطري من الداخل مع سلطة منعشة. يحظى بشعبية كبيرة كطبق جانبي مع البيرة.

حساء مقوي مصنوع من لحم الماعز الأسود ومجموعة متنوعة من الأعشاب. يعتبر طبقًا تقليديًا مقويًا للجسم ويعيد الحيوية، ويتميز بنكهته العميقة واللذيذة. 'حساء خاص' هو نسخة بكمية أكبر أو بمكونات فاخرة.

حساء مغذي مصنوع من أضلاع الماعز الأسود. يجمع بين قوام الأضلاع المطاطي ونكهة المرق الغنية لتوفير وجبة لذيذة ومشبعة. يشبه حساء الأضلاع الكوري، وهو جيد لاستعادة الطاقة.

حساء مقوي مصنوع من دجاجة صغيرة مطبوخة مع فطر نغي، أرز دبق، وجينسنغ. يتميز بنكهة فطر نغي العميقة والفريدة، وطعمه الخفيف والصحي. يعتبر طبقًا صيفيًا مقويًا تقليديًا في كوريا.

مشروب روحي مقطر كوري تقليدي، يتميز بطعمه الصافي والنقي. تتراوح نسبة الكحول بين 16-20% تقريبًا، ويتم شربه باردًا أو مع الأطعمة المختلفة. توجد علامات تجارية مختلفة مثل تشاميسول، تشاوم تشوروم، جينرو إيزباك، وسيرو.

بيرة كورية شائعة. تتميز بطعمها المنعش والبارد، وتتناسب جيدًا مع الأطعمة الدهنية أو الحارة. توجد علامات تجارية مختلفة مثل كاس، تيرا، كلاود، كيلي.

سوجو مصنوع من مياه جبل هالا النقية في جيجو. يشتهر بطعمه الناعم والنقي، وهو أسهل في الشرب من السوجو العادي. يحظى بشعبية خاصة في جيجو.

سوجو مقطر فاخر مصنوع بالطريقة التقليدية في منطقة أندونغ. يتميز برائحته ونكهته العميقة والناعمة المميزة، وهو أعلى في نسبة الكحول من السوجو المخفف العادي (عادة حوالي 45%). يمكنك تذوق النكهة العميقة للنبيذ الكوري التقليدي.

سوجو مقطر فاخر مصنوع من الأرز النقي. يتميز بطعمه الناعم والنقي بنسبة كحول 25%. مناسب للشرب باردًا أو مع الثلج.

سوجو مقطر فاخر مصنوع من الأرز النقي، بنسبة كحول عالية تبلغ 41%. يمكنك تذوق نكهة أعمق وأغنى من هوايو 25%، ويتميز بانسيابية قوية ولكن ناعمة. يوصى بتذوقه ببطء بكميات صغيرة.

نبيذ أرز أبيض نقي. يتميز بطعمه النقي والناعم ورائحته الخفيفة، وتبلغ نسبة الكحول حوالي 13%. يتناسب بشكل خاص مع أطباق المأكولات البحرية.

سوجو مقطر فاخر من جينرو. يستخدم خلاصة معتقة لأكثر من 10 سنوات، ويتميز بانسيابية ناعمة ورائحة خفيفة. نسبة الكحول 25%، مما يوفر تجربة فاخرة لمحبي السوجو.

نبيذ فواكه كوري تقليدي مصنوع من بوك بنجا (توت أسود). يتميز بطعمه الحلو والحامض ولونه الأحمر، وتبلغ نسبة الكحول حوالي 15%. معروف بفوائده الصحية ويتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم.

مشروب كوري تقليدي مصنوع من تخمير الأرز. يتميز بطعمه الناعم والحامض والمنعش. نسبة الكحول حوالي 6-8%، ويتم الاستمتاع به مع الفطائر أو الأطباق الكورية. توجد علامات تجارية مختلفة مع اختلافات طفيفة في الطعم.

نبيذ فواكه تقليدي مصنوع من توت العليق البري الكوري. يتميز بطعمه الحلو ورائحة توت العليق الخفيفة ولونه الأحمر. غالبًا ما يتم الاستمتاع به كخمر حلوى أو مع وجبات خفيفة.

نبيذ فواكه كوري تقليدي مصنوع من أوميجا (ثمار ذات خمس نكهات). يتميز بتناغم النكهات الخمس: الحامضة، الحلوة، الحارة، المرة، والمالحة. لونه الأحمر جميل وله رائحة فريدة. مناسب بشكل أساسي كمشروب قبل أو بعد الوجبة.

نبيذ عشبي أو مشروب روحي فاخر مصنوع بالطريقة التقليدية الكورية. توجد أنواع مختلفة حسب المنطقة، وتتميز بنكهتها ورائحتها العميقة والغنية. غالبًا ما يتم تقديمه للضيوف الكرام أو في المناسبات الخاصة.

مشروب غازي كوري تقليدي منعش. حلو ومنعش ويتناسب مع أي طعام. جيد لتخفيف العطش أثناء الوجبة.

فانتا هو مشروب غازي حلو بنكهة الفاكهة، وسيكهي هو مشروب كوري تقليدي مصنوع من الشعير المخمر، يتميز بطعمه الحلو والمنعش مع حبيبات الأرز. جيد كمنعش بعد الوجبة.