بانجابسو دوبونغ غوتشونغ (فرع رئيسي)

قائمة مختلطة تتيح لك تذوق أجزاء مختلفة من لحم البقر بشكل متساوٍ. يتم تقديمه كلحم بقري نيء طازج، مما يحافظ على النكهة الأصلية للحم. قم بشويه على الشواية الساخنة وتناوله مع الملح أو صلصة جانغ.

هو جزء رقيق من لحم البقر حيث تتكون طبقات من الدهون واللحم. عند شويه على الفحم، يكون طعم الدهون الغنية وقوامه المقرمش رائعًا. نظرًا لرقته، فإنه ينضج بسرعة، لذا من الأفضل شويه قليلاً وتناوله على الفور.

هو لحم ضلع بقري مقطع عرضيًا بحيث يكون العظم واللحم متصلين. يتميز بمتعة قضم العظم، وهو غني بالعصارة وله قوام جيد عند المضغ. إنه طبق شهير مشوي على الفحم.

لحم بقري متبل بالصلصة عن طريق خلطه بالصلصة مثل صلصة الصويا والثوم وزيت السمسم. تتغلغل الصلصة جيدًا في اللحم، مما يمنحه نكهة رائعة وقوامًا طريًا. إنه مناسب أيضًا لتناوله مع الأرز.

مجموعة تتيح لك الاستمتاع باللحم البقري النيء اللطيف واللحم المشوي المتبل بالصلصة الحلوة والمالحة بنصف ونصف. نوصي به لمن يرغب في تذوق نكهتين في نفس الوقت.

قائمة تجمع بين اللحم البقري النيء الطازج ولحم الضلع LA الملتصق بالعظم. يمكنك الاستمتاع باللحم البقري النيء الغني بالنكهة ولحم الضلع الممتع عند المضغ في نفس الوقت.

مجموعة فاخرة تتيح لك تذوق لحم الخاصرة الغني بالعصارة ولحم الضلع المقرمش في نفس الوقت. استمتع بتناغم هذين الجزأين الأكثر شعبية من لحم البقر.

هو أحد الأجزاء ذات أفضل تداخل دهني في لحم البقر. إنه جزء خاص فاخر يتميز بقوامه الطري الذي يذوب في الفم وعصارته الغنية.

هو جزء من اللحم المخلّص من بين عظام الضلع، ويتميز بمذاقه المقرمش والمميز عند المضغ. كلما مضغت أكثر، زادت رائحة اللحم الغنية، مما يجعله شائعًا كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق كوري من اللحم البقري النيء الطازج، مقطع إلى شرائح رقيقة ومتبل بالصلصة المتنوعة. يتميز بقوامه الطري، ونكهة زيت السمسم الغنية، وحلاوة الكمثرى.

يتم تقديم 5 حبار طازج. عند شويه على الشواية مع اللحم، يمكنك الاستمتاع بطعم البحر المقرمش واللطيف، وهو طبق مقوي.