Bande de Cheffes

رقائق رفيعة أو مقرمشات مقرمشة متبلة بتوابل الشرق الأوسط. يضيف السماق لمسة حامضة والزعتر نكهة أعشاب وسمسم.

حمص كريمي مصنوع من الحمص المهروس وطحينة السمسم. قوام كريمي ونكهة غنية، مثالي للدهن.

كعكات مالحة طرية تحتوي على حبوب ذرة محمصة والشبت الطازج. نكهة حلوة وعشبية.

كعكة مالحة حارة بالكاري الأصفر ومحشوة بقطع خضروات موسمية. قوام كثيف وطري.

مزيج طازج من البنجر الترابي، التفاح الحلو وجبن الفيتا المالح. مرشوش بالدوكا (مزيج من المكسرات والتوابل) للقرمشة.

يخنة نباتية من العدس الأحمر مطبوخة مع حليب جوز الهند والسبانخ. طبق مريح، كريمي وحار قليلاً.

قطع دجاج مطبوخة في صلصة حليب جوز الهند المعطرة بغارام ماسالا (مزيج توابل هندية دافئة). طرية وعطرية.

طبق مخبوز بالفرن من سمك القد (باكالاو)، معزز بالكريمة الطازجة والبصل الحلو المكرمل. غني ولذيذ.

طبق لحم بقري مطهو ببطء بنكهات عالمية. لحم طري يقدم في صلصة.

أرز أصفر معطر بالكركم يقدم مع صلصة غنية بالفول السوداني. طبق جانبي بنكهات البندق.

حساء كريمي من خرشوف القدس، وهو جذر ذو نكهة تشبه الخرشوف والبندق. يقدم مع رقائق مقرمشة للتباين.

معجنات مثلثة (نوع السمبوسة) محشوة بالخضروات. تقدم مع صلصة كريمية بالزنجبيل.

كعكة السميد التقليدية من الشرق الأوسط بجوز الهند، مشبعة بشراب حلو. قوام حبيبي، طري وناعم جدًا.

حلوى كريمية هوائية معطرة بماء زهر البرتقال. نكهة زهرية رقيقة ومنعشة.

كعكة ثنائية اللون تجمع بين عجينة الفانيليا وعجينة الشوكولاتة. كلاسيكية طرية بنكهة الطفولة.

تفاح مخبوز بالفرن معطر بحبوب التونكا، التي تمنح نكهات الفانيليا واللوز والكراميل. ذائب وفاكهي.

فواكه مطبوخة مغطاة بعجينة سابليه مفتتة، معززة بلمسة من الزنجبيل. تباين بين الساخن والبارد وذائب ومقرمش.

كعكة رطبة جدًا وطرية بنكهة البرتقال المكثفة. قوام خفيف وعطري بالحمضيات.

مزيج من الفواكه الطازجة الموسمية المتبلة بشراب الأورجيه (لوز حلو). منعش ومرطب.

شرائح خبز حرفي طازج. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

زبدة من الزراعة العضوية. كريمية وغنية.

تشكيلة من مربيات الفاكهة العضوية. حلوة وفاكهية، مثالية للخبز المحمص.

عسل طبيعي بنكهات زهرية. حلو وسائل.

منتج ألبان طازج وكريمي، يشبه الزبادي ولكنه أكثر نعومة. طبيعي وعضوي.

مزيج من الحبوب والمكسرات والبذور المحمصة بالفرن. مقرمش، يقدم عادة مع الحليب أو الجبن الأبيض.

قهوة ساخنة محضرة من حبوب ذات مصادر أخلاقية. قوية ومنشطة.

تشكيلة من الشاي العضوي (أسود، أخضر أو شاي أعشاب). يقدم ساخنًا.

مشروب ساخن بالكاكاو والحليب. حلو، سكري ومريح.

عصير طازج محضر بالزنجبيل. نكهة لاذعة، حارة ومنعشة.

مشروب منعش يعتمد على عصير الليمون والماء والسكر. حامض ومرطب.

عصير كمثرى معزز بلمسة من شراب الأورجيه (اللوز). حلو وفاكهي.

عصير تفاح محلي. نكهة تفاح معصور حلوة وأصيلة.