Baekkobjib








سبشال بيكوبجيب
배꼽스페셜
طبق خاص من مطعم بيكوبجيب، يتكون من لحم الخاصرة والريبس ولحم خاصرة البقرة (جيه بي تشوري) ولحم الفخذ (تشيما سال) ولحم الكتف (توشي سال) من لحم البقر الممتاز (1++), يتم اختيارها بعناية حسب اليوم.
طبق يجمع بين مجموعة متنوعة من القطع الخاصة من لحم البقر الممتاز. مشوي على الفحم لتعزيز نكهة اللحم، مما يتيح لك تجربة نكهات متعددة في آن واحد.
ضلوع طازجة
생갈비
250 جرام. الأفضل.
ضلوع لحم بقري هان-وو طازجة غير متبلة. تتميز بتوزيع دهون ممتاز، وعصارة غنية، وطعم لذيذ.
ضلع لحم بقري (غالبي سال)
갈비살
150 جرام
قطعة لحم مستخرجة من بين عظام الضلوع. تتميز بقوام مطاطي ونكهة لحم غنية.
لحم الخاصرة (أن تشانغ سال)
안창살
130 جرام. الأفضل.
قطعة خاصة تأتي بكميات قليلة من بقرة واحدة. تتميز برائحة لحم قوية وقوام فريد، وهي مفضلة لدى عشاق الطعام.
ضلوع مزهرة (كوت دونغ سيم)
꽃등심
150 جرام. الأفضل.
قطعة من الضلوع تتميز بتوزيع دهون يشبه الزهور. اللحم طري جدًا وذو نكهة رائعة.
لحم خاص من الخاصرة
특안심
150 جرام. الأفضل.
قطعة فاخرة من لحم الستيك، قليلة الدهون وغنية باللحم الصافي، مما يجعلها خفيفة جدًا وطريّة.
لحم الضلوع المزهر (كوت سال)
꽃살
150 جرام. الأفضل.
قطعة تتميز بتوزيع دهون يشبه ندف الثلج. تتميز بقوام ناعم يذوب في الفم.
لحم الكتف (توشي سال)
토시살
150 جرام
جزء يمسك بأحشاء البقرة، يتميز بلحم طري ونكهة لحم بقري غنية وفريدة.
لحم الخاصرة (جيه بي تشوري)
제비추리
150 جرام
قطعة خاصة من داخل الضلوع، قليلة الدهون، خفيفة، وذات قوام مطاطي مميز.
لحم الفخذ (تشيما سال)
치마살
150 جرام
قطعة تتميز بقوام ممزق على طول الألياف. غنية بالعصارة ولها قوام مضغي جيد.
لحم البطن (أوب جين سال)
업진살
150 جرام
قطعة من بطن البقرة، غنية بالدهون، مما يجعلها لذيذة جدًا وطريّة.
لحم بقري نيء متبل (يوك هوي)
육회
150 جرام
لحم بقري نيء طازج مقطع شرائح رفيعة ومتبل بصلصة حلوة ومالحة. يقدم مع الكمثرى.
لحم بقري نيء مقطع (يوك ساشيمي)
육사시미
150 جرام. الحجز المسبق ضروري.
أفضل لحم نيء طازج مقطع بدون تتبيلة. يقدم مع صلصة خاصة للاستمتاع بالنكهة الأصلية للحم.
ضلع لحم بقري متبل مشوي (هان-وو يانغ نيونم غالبي سال) (فوري)
(즉석)한우양념갈비살
150 جرام
طبق ضلع لحم بقري هان-وو متبل طازجًا ومشوي على الفحم. يمكنك الاستمتاع بالنضارة ونكهة التتبيلة في نفس الوقت.
لحم بقري متبل مشوي على الفحم (هان-وو سوك سوي جو مول لوك) (فوري)
(즉석)한우석쇠주물럭
150 جرام
طبق لحم بقري من الخاصرة مقطع شرائح رفيعة، متبل طازجًا ومشوي على الفحم. يتميز بطعمه الطري الحلو والمالح.
لحم خنزير إيبيريكو مشوي طازج
이베리코 생구이
150 جرام
طبق لحم خنزير أسود إيبيريكو إسباني مشوي طازج. ينمو على البلوط وما إلى ذلك، مما يمنحه نكهة عميقة وقوامًا مطاطيًا.
لحم إيبيريكو متبل
이베리코 양념
150 جرام
طبق لحم خنزير أسود إيبيريكو متبل بصلصة خاصة ومشوي.
ضلع لحم بقري متبل
양념소갈비
250 جرام
طبق ضلع لحم بقري طري متبل بصلصة صويا حلوة ومشوي على الفحم.
ضلوع لحم خنزير كوري (هان-دون تشام غالبي)
한돈 참갈비
260 جرام. محلي (ضلوع خلفية + كتف لحم خنزير كوري).
ضلوع لحم خنزير كوري وكتف لحم خنزير متبلة ومشوية على الفحم. طعمها ألذ بسبب رائحة الفحم.
طلب لشخصين أو أكثر
وجبة ضلع لحم بقري متبل (يانغ نيوم سو غالبي جونغ سيك)
양념소갈비정식
يشمل نودلز بيونغ يانغ (ماء، مخلوطة) أو حساء التوفو باللحم المفروم
قائمة غداء محدودة، وهي مجموعة عملية تتضمن ضلع لحم بقري متبل ووجبة (نودلز أو حساء).
وجبة لحم بقري متبل مشوي (هان-وو جو مول لوك جونغ سيك)
한우주물럭정식
يشمل نودلز بيونغ يانغ (ماء، مخلوطة) أو حساء التوفو باللحم المفروم
قائمة غداء محدودة، تتضمن لحم بقري متبل مشوي (هان-وو جو مول لوك) ووجبة.
وجبة ريبس لحم بقري مشوي (تشام غالبي)
참갈비정식
يشمل نودلز بيونغ يانغ (ماء، مخلوطة) أو حساء التوفو باللحم المفروم
قائمة غداء محدودة، تتضمن ضلع لحم خنزير كوري (هان-دون تشام غالبي) ووجبة.
وجبة لحم بقري مشوي متبل (هان-وو بولجوجي)
한우불고기정식
لحم بقري هان-وو 150 جرام. يشمل نودلز بيونغ يانغ (ماء، مخلوطة) أو حساء التوفو باللحم المفروم.
قائمة غداء محدودة، تتضمن لحم بقري حلو (هان-وو بولجوجي) ووجبة.
طبق خاص مشوي يدويًا بواسطة خبير شواء.
ضلوع لحم بقري (تشام غالبي)
참갈비
لحم خنزير كوري محلي 260 جرام
طبق ضلع لحم خنزير متبل مشوي بواسطة خبير. يمكنك الاستمتاع به مباشرة دون عناء.
ضلع لحم بقري متبل
양념소갈비
لحم بقري بلاك أنجوس أمريكي 250 جرام
طبق ضلع لحم بقري متبل مشوي بواسطة خبير. يمكنك الاستمتاع به دون القلق بشأن رائحة الملابس.
لحم بقري مشوي متبل على الفحم (هان-وو سوك سوي جو مول لوك)
한우석쇠주물럭
لحم بقري هان-وو محلي 1++ 150 جرام
طبق لحم بقري متبل مشوي على الفحم بواسطة خبير. يتميز بنكهة دخانية قوية.
زلابية (4 قطع)
만두 (4개)
زلابية محشوة باللحم والخضروات.
لحم مسلوق (سويوك)
수육
150 جرام
لحم خنزير مسلوق طري (سويوك).
نودلز باردة صغيرة
후식냉면
كمية صغيرة من النودلز الباردة للاستمتاع بها بعد تناول اللحم. يمكنك الاختيار بين نودلز الماء الباردة أو النودلز المخلوطة الحارة.
حساء التوفو باللحم المفروم (لإنهاء الوجبة)
후식된장
يشمل الأرز
حساء توفو صغير باللحم المفروم مثالي لإنهاء الوجبة. يشمل طبق أرز واحد.
بيض مطهو على البخار
계란찜
طبق بيض طري ورقيق مطهو على البخار. يقدم في وعاء فخاري ساخن.
أرز مطبوخ في قدر
솥밥
أرز مطبوخ طازجًا عند الطلب. بعد إزالة الأرز، يمكن إضافة الماء لصنع الأرز المقرمش (نوروونغ جي).
أرز
공기밥
طبق أرز أبيض واحد.
سوجو
소주
مشروب كحولي مقطر كوري شهير. طعمه نقي ورائحته كحولية، ويتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم.
تشونغ ها
청하
مشروب كحولي صافٍ مصنوع من تخمير الأرز. طعمه نقي وناعم.
سان سا تشون
산사춘
نبيذ تقليدي مصنوع من ثمار شجرة الزعرور. يتميز بطعمه الحلو والحامض ورائحته.
بايك سي جو
백세주
مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من أعشاب طبية متنوعة. له رائحة أعشاب خفيفة.
بوك بن جا (توت العليق الأسود)
복분자
نبيذ فاكهة مصنوع من توت العليق الأسود (بوك بن جا). طعمه حلو وغني.
مشروبات
음료수
مشروبات غازية مثل الكولا أو السفن أب.
بيرة
맥주
بيرة كورية زجاجية منعشة ومنشطة.
هوايو 25 درجة
화요25도
سوجو كوري مقطر فاخر مصنوع من أرز كوري. يتميز بطعمه النقي بنسبة كحول 25٪.
هوايو 41 درجة
화요41도
سوجو مقطر فاخر بنسبة كحول 41٪، يتميز بنكهة عميقة وغنية.
إل بوم جينرو
일품진로
سوجو فاخر معتق في براميل خشبية، طري وعطري.
تونيك ووتر
토닉워터
مياه غازية مثالية للخلط مع المشروبات الكحولية.
ليمون
레몬
شرائح ليمون لإضافة نكهة منعشة للمشروبات.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.0
145 customers praised this place. (Google)
199-1 문정2동 Songpa District, Seoul, South Korea
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...