Baan India- Indian Cuisine

وجبة متكاملة تشمل كاري دجاج يقدم مع أرز مطهو على البخار. يشمل طبقًا جانبيًا من السلطة الطازجة وماء الشرب وفاكهة موسمية. خيار متوازن ومريح.

وجبة كاري سمك متكاملة تقدم مع الأرز. مصحوبة بسلطة وماء وفاكهة. تقدم طعمًا مالحًا للمأكولات البحرية مع أطباق جانبية أساسية.

كاري روبيان يقدم كوجبة متكاملة مع الأرز. يشمل سلطة وماء وفاكهة. خيار مأكولات بحرية مشبع.

بيض مسلوق مطهو في صلصة كاري يقدم مع الأرز. يأتي مع سلطة وماء وفاكهة. وجبة بروتين بسيطة ومشبعة.

عدس أصفر متبل بالتوابل يقدم مع الأرز. يشمل سلطة وماء وفاكهة. وجبة راحة كلاسيكية.

كاري حمص متبل يقدم مع الأرز. يشمل سلطة وماء وفاكهة. خيار نباتي لذيذ.

كاري خضروات مشكلة يقدم مع الأرز. يشمل سلطة وماء وفاكهة. وجبة نباتية مشبعة.

حساء ناعم ومنعش مصنوع من الطماطم الطازجة. خفيف وشهي. غالبًا ما يقدم مع خبز محمص.

حساء صافٍ أو مكثف قليلاً مليء بالخضروات المشكلة. خفيف، لذيذ، وصحي. استمتع به كمقبلات دافئة.

حساء حار ومنعش بالخضروات. مرق مكثف بالخل وحرارة الفلفل. مقبلات محفزة.

حساء هندي صيني شهير بالثوم والزنجبيل وصلصة الصويا. حار ولذيذ، غالبًا ما يُغطى بنودلز مقلية مقرمشة.

حساء كريمي مصنوع من حبوب الذرة الحلوة. حلو قليلاً ولذيذ. مريح وناعم القوام.

سلطة مفرومة مع الخيار والطماطم والبصل مخلوطة بالليمون والتوابل. طبق جانبي طازج ومقرمش ومنعش.

خضروات طازجة مقطعة مثل الخيار والطماطم والبصل والجزر. تقدم نيئة ومقرمشة. طبق جانبي صحي للكاري الحار.

خيار مقطع، بسيط ومبرد. قوام طازج. ينظف الحنك بين اللقمات.

حلقات بصل طازجة، تقدم غالبًا مع الليمون والفلفل الأخضر. نفاذة ومقرمشة. تؤكل كتوابل.

معجنات بوري مثلثة الشكل بحشوة لذيذة من البطاطس والبازلاء المتبلة (نباتي) أو الدجاج المفروم. قشر مقرمش وحشوة طرية وساخنة. تغمس في الصلصة.

كرات بوري مقرمشة مجوفة مملوءة بماء متبل وتمر هندي وبطاطس. انفجار من النكهات الحلوة والمنعشة والحارة في لقمة واحدة.

رقائق عجين مقرمشة مغطاة بالبطاطس والزبادي والصلصات. وجبة خفيفة مقرمشة، كريمية، حلوة، ومنعشة.

سمبوسة مكسورة مغطاة بكاري حمص وزبادي وصلصات. طبق وجبات خفيفة مشبع ولذيذ.

بطاطس وحمص مخلوطة بالتوابل والصلصة. سلطة منعشة ولذيذة كوجبة خفيفة.

مكعبات بطاطس متبلة، مقلية أو مسلوقة، مخلوطة بصلصات منعشة. نكهات بسيطة ولكنها قوية.

خضروات مشكلة مغموسة في عجينة دقيق الحمص ومقلية. مقرمشات مقلية تقدم مع الصلصة.

مكعبات جبن قريش طرية مغموسة في عجينة ومقلية. مقرمشة من الخارج، طرية وحليبية من الداخل.

شرائح بطاطس مقرمشة مقلية. وجبة خفيفة محبوبة عالميًا.

بطاطس مهروسة على شكل وجوه مبتسمة ومقلية. داخل طري وقشر مقرمش.

قرص رقيق ومقرمش مصنوع من دقيق العدس. مشوي أو مقلي. طبق جانبي مقرمش للوجبات.

باباد مشوي مغطى بالبصل المفروم والطماطم والكزبرة والتوابل. مقبلات حارة ومقرمشة.

فطائر سبانخ وبازلاء خضراء مخلوطة بالتوابل ومقلية. ذات لون أخضر، طرية، ولذيذة.

مكعبات جبن قريش متبلة بالزبادي والتوابل، ثم مشوية في التندور. مدخنة ولذيذة.

قطع بانير مشوية متبلة بالكريمة والجبن والتوابل الخفيفة. مشوية حتى الكمال. نكهة كريمية وغنية.

مكعبات بانير مغموسة في عجينة حمراء حارة ومقلية. مقبلات حارة شهيرة من مومباي.

نودلز مقلية مع خضروات وصلصات حارة. وجبة خفيفة مقرمشة ومنعشة من المطبخ الهندي الصيني.

مكعبات بانير أو دجاج مقلية مع فلفل حلو وبصل وصلصة صويا حارة. حار ولذيذ.

فطر مقلي مع فلفل حار وصلصة صويا. لذيذ وحار.

كرات خضروات أو دجاج مقلية في صلصة بنية لذيذة ومنعشة. طبق هندي صيني كلاسيكي.

طبق محضر بصلصة سيتشوان الحارة التي تحتوي على الثوم والفلفل الأحمر. نكهة قوية ونفاذة.

أرز مقلي بصلصة سيتشوان الحارة والخضروات أو الدجاج. حار ولذيذ.

أرز مقلي في مقلاة مع خضروات أو دجاج وتوابل خفيفة. لذيذ ورقيق.

نودلز طرية مقلية مع خضروات أو دجاج وصلصة صويا. لذيذ ومشبع.

نودلز مقلية بالكثير من الثوم والفلفل الحار. حارة وعطرية.

نودلز مقلية بصلصة سيتشوان الحارة. حارة، منعشة، ولذيذة.

بانير أو دجاج تكا متبل ملفوف في خبز مسطح مع بصل وصلصات. وجبة لفائف مريحة.

لفافة طعام شارع شهيرة محشوة ببانير أو دجاج مشوي على أسياخ وخضروات وصلصة. لذيذة وسهلة الحمل.

بانير أو دجاج حار ملفوف في خبز. مزيج من اللفائف الهندية والنكهات الصينية.

خبز بوري مقلي ومنتفخ (بوري) يقدم مع كاري حمص متبل (تشولي). وجبة شمال هندية كلاسيكية.

خبز بوري مقلي يقدم مع طبق بطاطس متبلة. مريح ومشبع.

كاري خضروات مهروسة متبلة يقدم مع خبز طري بالزبدة (باو). طعام شارع شهير في مومباي.

حمص متبل يقدم مع خبز مسطح مخمر خفيف (كولشا). طري ولذيذ.

جبن قريش مخفوق يقدم مع خبز مسطح طري. غني ومليء بالبروتين.

كاري دجاج مفروم يقدم مع خبز مسطح طري. لذيذ ومشبع.

كاري لحم ضأن مفروم يقدم مع خبز مسطح طري. غني، لذيذ، ومشبع.

سلطة تحتوي على قطع دجاج مطبوخة وخضروات طازجة. خفيفة وعالية البروتين.

قطع دجاج مقلية ومغطاة بالبقسماط. مقرمشة وصغيرة الحجم. رائعة للأطفال.

سمبوسة دجاج مغطاة بالكاري والزبادي والصلصات. لمسة لحمية على الشات الكلاسيكي.

قطع دجاج بدون عظم متبلة بالزبادي والتوابل، مشوية في التندور. مدخنة، طرية، ولونها أحمر.

دجاج متبل بتوابل المخلل. نكهة منعشة وحارة.

دجاج متبل بالكريمة والجبن مع توابل خفيفة. مشوي ليكون طريًا وكريميًا.

أفخاذ دجاج متبلة ومشوية. لحم طري على العظم بنكهة مشوية.

نصف دجاجة متبلة بالزبادي والتوابل، مشوية في فرن طيني. كلاسيكي، مدخن، وأيقوني.

دجاج مفروم متبل ومشوي على أسياخ. كباب أسطواني طري.

لحم ضأن مفروم مع أعشاب وتوابل مشوية على أسياخ. نكهة لحم غنية مع لمحات مدخنة.

قطع سمك متبلة ومشوية. طرية ومتفتتة مع التوابل.

سمك متبل بخليط كريمي خفيف ومشوي. قوام طري ونكهة رقيقة.

قطع سمك مشوية بتوابل مخلل منعشة. منعشة ولذيذة.

روبيان كامل متبل ومشوي في التندور. قشر مدخن ولحم طري.

عدس أصفر مطبوخ ومتبل بالكمون والثوم والفلفل الحار. طبق أساسي مريح.

عدس أسود وفاصوليا حمراء مطبوخة ببطء مع الزبدة والقشدة. غني، داكن، ولذيذ.

بطاطس وقرنبيط مطبوخة بالتوابل. كاري خضروات جاف أو شبه جاف.

حمص مطبوخ في صلصة حارة تعتمد على الطماطم. نكهة قوية ومنعشة.

بازلاء وفطر مطبوخة في صلصة كاري متبلة. نكهات ترابية وحلوة.

بطاطس مقلية مع بذور الكمون وتوابل خفيفة. طبق جاف بسيط.

بطاطس مطبوخة في صلصة كاري. بطاطس طرية تمتص الصلصة اللذيذة.

طبق بطاطس متبلة بصلصة سميكة. لذيذ ومشبع.

مكعبات بانير مطبوخة مع فلفل حلو وتوابل طازجة مطحونة في مقلاة. شبه جاف وعطري.

طبق بانير خاص بالمنزل. من المحتمل أن يكون كاري غني ومميز.

مكعبات جبن قريش في صلصة سبانخ ناعمة. خضراء، كريمية، ومتبلة بخفة.

قائمة أخرى لبانير مطبوخ مع فلفل حلو وتوابل.

جبن قريش في صلصة طماطم كريمية زبدية غنية. حلوة، منعشة، وكريمية جدًا.

قطع بانير مشوية تقدم في صلصة ماسالا (بافتراض أنها على شكل كاري بالنظر إلى القسم).

جبن قريش في صلصة بصل وطماطم متبلة. طبق رئيسي نباتي قياسي.

خضروات مشكلة مطبوخة معًا في صلصة كاري. صحية وقوام متنوع.

خضروات مطبوخة في صلصة كريمية ومكسرات (كورما). نكهة خفيفة وغنية.

قطع دجاج مطهوة في صلصة بصل وطماطم متبلة قياسية. نكهة منزلية.

نسخة أكثر حرارة من كاري الدجاج مع فلفل وتوابل إضافية.

دجاج وبطاطس مطبوخة معًا في كاري. مزيج مشبع.

دجاج مفروم مطبوخ مع توابل وبازلاء. يمكن تناوله مع الخبز أو الأرز.

دجاج مطبوخ في صلصة كريمية خفيفة مصنوعة من الزبادي أو المكسرات. غني وعطري.

دجاج تندوري قطع في صلصة طماطم زبدية غنية. حلو قليلاً وكريمي جدًا. طبق عالمي مفضل.

دجاج مطبوخ بصلصة سبانخ. أخضر، مغذي، ولذيذ.

دجاج مطبوخ مع فلفل حلو وتوابل كاملة في مقلاة. طبق شبه جاف.

قطع دجاج تكا مشوية تقدم في صلصة كاري متبلة. مدخنة ولذيذة.

دجاج مطبوخ في صلصة ماسالا سميكة. أغنى من الكاري العادي.

كاري على طريقة غوا مع الخل والثوم. معروف بكونه حارًا ومنعشًا.

بيض مسلوق في صلصة كاري. طبق بروتين بسيط.

بيض مسلوق أو مقلي في صلصة سميكة وحارة.

روبيان مطبوخ في كاري يعتمد على جوز الهند أو الطماطم. طبق مأكولات بحرية شهي.

كاري روبيان حار ومنعش بالخل.

لحم ماعز أو ضأن مطبوخ ببطء في صلصة كاري. نكهة لحم عميقة وغنية.

نسخة حارة من كاري لحم الضأن.

لحم ضأن مطبوخ في صلصة حارة تعتمد على الخل. حار ومنعش.

لحم ضأن مطبوخ في صلصة سميكة ولزجة مع التوابل.

أرز بسمتي طويل الحبة مطهو على البخار. رقيق وعطري.

أرز بسمتي منقوع بخيوط الزعفران. لون أصفر ورائحة زهرية مميزة.

أرز مقلي بالثوم. عطري ولذيذ.

أرز مطبوخ بالبازلاء الخضراء. حلو قليلاً من البازلاء.

أرز متبل بذور الكمون (جيرا). طبق جانبي شائع مع الدال والكاري.

أرز على الطريقة الهندية الجنوبية مع عصير الليمون والكركم والفول السوداني. منعش وأصفر.

أرز متبل مطبوخ بدون لحم أو خضروات ثقيلة. لذيذ بحد ذاته.

أرز بسمتي طبقات مع خضروات مشكلة وتوابل. عطري ومشبع.

أرز برياني مطبوخ ببيض مسلوق وتوابل.

طبق أرز طبقات مع دجاج متبل. غني، عطري، وأيقوني.

برياني مع قطع لحم ضأن طرية. نكهة ورائحة مكثفة.

أرز برياني مطبوخ بالروبيان. لمسة مأكولات بحرية على الطبق الكلاسيكي.

أرز مطبوخ بخفة مع الخضروات. أخف من البرياني.

زبادي سادة طازج. مبرد ويساعد على الهضم.

زبادي مخلوط بخضروات مفرومة مثل الخيار والبصل. متبل بالتوابل.

زبادي مخلوط بخيار مبشور. مبرد جدًا.

كرات حليب مقلية طرية مغموسة في شراب حلو برائحة الورد. حلوى طرية وسكرية.

حلوى بودينغ مصنوعة من جزر مبشور وحليب وسكر ومكسرات.

آيس كريم هندي تقليدي. أكثف وأكثر دسمًا من الآيس كريم العادي.

قطع جبن طرية مغموسة في حليب محلى ومكثف. رقيقة وحليبية.

حلوى غنية مصنوعة من معجون العدس والسمن والسكر. دافئة ومكسرات.

خبز مسطح من القمح الكامل مطبوخ في التندور. خبز أساسي.

روتي تندوري مدهون بالزبدة. طري ولذيذ.

خبز مسطح طبقات من القمح الكامل. مقرمش ورقائق.

خبز مسطح محشو بجبن متبل.

خبز مسطح محشو ببطاطس مهروسة متبلة. طبق إفطار شهير.

خبز مسطح مخمر مخبوز في التندور. طري ورقيق.

نان مدهون بالزبدة المذابة. نكهة أغنى.

نان مغطى بالثوم المفروم والكزبرة. عطري.

نان مغطى بالفلفل الأخضر. نكهة حارة.

نان بالجبن. مطاطي ولذيذ.

نان بالجبن والثوم. قنبلة نكهة.

نان بالجبن والثوم والفلفل الحار. حار، جبني، وعطري.

ميلك شيك مخلوط بقطع أوريو. حلو، كريمي، وشوكولاتة.

ميلك شيك بنكهة الفراولة. وردي وحلو.

ميلك شيك كلاسيكي بنكهة الفانيليا.

ميلك شيك بنكهة الشوكولاتة الغنية.

ميلك شيك مصنوع من الموز. سميك ومنشط.

ميلك شيك بنكهة المانجو. استوائي وحلو.

كرة آيس كريم فانيليا.

كرة آيس كريم شوكولاتة.

كرة آيس كريم فراولة.

مشروب زبادي. يمكن أن يكون حلوًا أو مالحًا. منعش ومبرد.

مشروب زبادي مخلوط بلب المانجو. حلو، سميك، وشائع جدًا.

ماء ليمون طازج. مرطب ومنعش.

صودا ليمون طازجة. فوارة ومنعشة.

مشروبات غازية متنوعة.

ماء للشرب.

عصير بطيخ طازج. حلو ومرطب.

شاي ساخن مخمر مع الحليب والسكر والتوابل مثل الهيل والزنجبيل.

قهوة ساخنة مخمرة. تقدم مع الحليب والسكر.

حليب دافئ، محلى ربما.