Aux Trois Mailletz

قهوة قصيرة ومركزة للغاية تُقدم في كوب صغير. نكهة غنية وقوية مع كريمة ذهبية على الوجه. تُشرب عادة سوداء، وغالبًا بعد الوجبة.

قهوة إسبريسو كبيرة ممدودة بالحليب الساخن والرغوي. مشابهة للاتيه الكبير. ناعمة وكريمية، مثالية لوجبة الإفطار أو استراحة.

مشروب إيطالي يعتمد على الإسبريسو، الحليب الساخن ورغوة حليب كثيفة. يُرش أحيانًا بالكاكاو. توازن مثالي بين القهوة القوية وحلاوة الحليب.

تشكيلة من الشاي (أسود، أخضر) أو منقوعات الأعشاب (ليمون، بابونج). يُقدم مع ماء ساخن. خيار مهدئ وخفيف.

إسبريسو مع قطرة حليب فقط (قطرة 'بندق' من الحليب). الحليب يُلطف قليلاً مرارة القهوة مع الحفاظ على قوتها.

مشروب ساخن بالكاكاو والحليب. حلو، كريمي ومريح. يُحب من قبل الأطفال والكبار على حد سواء.

قهوة أو شوكولاتة ساخنة مغطاة بطبقة سخية من الكريمة المخفوقة. مشروب شهي، غني وحلو، يُقدم كحلوى.

شاي أخضر مُنقع بأوراق النعناع الطازج ومُحلى عادةً. عطري جدًا ومنعش، يُقدم ساخنًا.

قهوة ساخنة مضاف إليها ليكير من اختيارك (كريمة ويسكي، ليكير قهوة أو لوز). مزيج مُدفئ وكحولي قليلاً.

نبيذ أحمر مُسخن ومنقوع بالتوابل (قرفة، قرنفل) والحمضيات. حلو وحار، مثالي في الطقس البارد.

مشروب ساخن يعتمد على الروم، الماء الساخن، الليمون والسكر أو العسل. معروف بخصائصه المريحة، خاصة في الشتاء.

كوكتيل ساخن يتكون من القهوة، الويسكي الأيرلندي والسكر، يعلوه كريمة طازجة باردة. التباين بين الساخن والبارد وقوة الويسكي يجعله كلاسيكيًا.

صودا فرنسية فوارة تعتمد على البرتقال ولب الحمضيات. طعم فاكهي، حلو وحامض قليلاً. رجّها بلطف قبل الشرب لخلط اللب.

صودا ليمون غازية حلوة. صافية، فوارة ومنعشة. كلاسيكية في المقاهي الفرنسية.

نسخة خالية من السكر من صودا الكولا الشهيرة. تحتفظ بنكهات الكراميل والتوابل الأصلية ولكن بدون سعرات حرارية. تُقدم باردة.

ماء تونيك غازي يحتوي على الكينين. طعم مر وحلو مميز. يُستخدم غالبًا كمزيج ولكنه يمكن شربه بمفرده باردًا.

صودا كولا غازية أيقونية. حلوة، تحتوي على الكافيين وفوارة. تُقدم باردة، غالبًا مع شريحة ليمون.

مشروب طاقة غازي يحتوي على الكافيين والتورين. طعم حلو وحامض مميز. مصمم لزيادة الطاقة.

عصير فواكه يُقدم بالكوب. اختر نكهتك من التشكيلة المتاحة. حلو، فاكهي وطبيعي.

عصير طماطم يُقدم مع توابل (ملح كرفس، فلفل، تاباسكو، صلصة ورشسترشاير). لذيذ وحار قليلاً.

عصير برتقال طازج معصور عند الطلب. غني بفيتامين سي، لبّي وبطعم فاكهي أصيل.

عصير ليمون طازج يُقدم مع الماء والسكر بشكل منفصل، مما يسمح لك بضبط الحموضة والحلاوة حسب ذوقك.

مياه معدنية غازية طبيعية فرنسية. فوارة جدًا بفقاعات كبيرة. منعشة ومحايدة في الطعم.

مياه معدنية غازية إيطالية. فقاعات دقيقة وطعم معدني خفيف. تتناسب جيدًا مع الوجبات.

مشروب طاقة طبيعي يعتمد على اليربا ماتيه. طعم عشبي ومر قليلاً، غني بالكافيين الطبيعي.

مياه معدنية طبيعية ثابتة من جبال الألب الفرنسية. نقية، خفيفة ومنعشة.

إضافة شراب مُنكه (فراولة، نعناع، غرينادين، إلخ) إلى مشروبك (ماء، ليموناضة أو بيرة).

ليكير يانسون نموذجي لجنوب فرنسا. طعم عرق السوس والأعشاب. يصبح غائمًا وحليبيًا عند إضافة الماء البارد.

أشهر باستيس في فرنسا. نكهات قوية من اليانسون النجمي وعرق السوس. يُشرب ممددًا بـ 5 إلى 7 أضعاف ماء مثلج.

فاتح شهية فرنسي يعتمد على الجنطيانا. طعم مر مميز، ذهبي ونباتي. يُشرب نقيًا على الثلج أو ممددًا بالتونيك.

مر إيطالي بلون أحمر زاهٍ. طعم معقد من الأعشاب، التوابل والفواكه مع مرارة واضحة. يُقدم غالبًا مع الصودا أو عصير البرتقال.

فيرموث إيطالي. 'البيانكو' حلو وفانيليا، 'الروسو' أغنى، عشبي ومر قليلاً. يُقدم باردًا أو على الثلج.

نبيذ برتغالي مدعم. الأحمر حلو بنكهات الفواكه الحمراء والتوابل. الأبيض أخف، أحيانًا جاف أو حلو، بنكهات الحمضيات والفواكه المجففة.

كوكتيل فاتح شهية تقليدي من بورغون. مزيج من النبيذ الأبيض الجاف (عادة أليغوتي) وكريمة الكاسيس. حلو، فاكهي وأنيق.

نسخة فاخرة من الكير حيث يُستبدل النبيذ الأبيض بالشمبانيا. فوار، احتفالي وحلو بلطف بالكاسيس.

كوب من النبيذ الفرنسي الفوار من منطقة الشمبانيا. فقاعات دقيقة، حموضة منعشة وروائح خبز أو فواكه.

كوب شمبانيا من دار مرموقة (مويه آند شاندون أو لوران بيريه). جودة فائقة، نعومة وأناقة مضمونة.

كوكتيل إيطالي كلاسيكي شبه مر، شبه حلو. مزيج من الفيرموث الأحمر، الكامباري والماء الغازي. يُقدم مع شريحة برتقال.

فاتح شهية فينيسي شهير جدًا. مزيج فوار من البروسيكو، الأبيرول (مر بالبرتقال) والماء الغازي. منعش، برتقالي زاهٍ ومر قليلاً.

كوكتيل إيطالي أيقوني، قوي ومر. مزيج متساوٍ من الجين، الفيرموث الأحمر والكامباري. كلاسيكي راقٍ يُقدم على الثلج.

كوكتيل استوائي مميز للمنزل يعتمد على الروم والفواكه. مزيج استوائي من الليمون الأخضر، جوز الهند والباشن فروت (ماراكوجا). حلو ومشمس.

كوكتيل منعش وحار. فودكا، عصير ليمون أخضر وبيرة زنجبيل. يُقدم باردًا جدًا، غالبًا في كوب نحاسي.

كوكتيل أزرق كهربائي بصريًا. مزيج من الفودكا، ليكير البرتقال الأزرق (كوراكاو) وعصير الجريب فروت. طعم حامض وحلو.

كوكتيل قوي وحامض يُقدم كـ 'شوت' أو على الثلج. توازن قوي بين الفودكا، ليكير البرتقال والليمون الأخضر.

كوكتيل فاكهي وصيفي. قاعدة من الفودكا وليكير الخوخ، ممدود بعصير الأناناس والتوت البري. حلو وسهل الشرب.

كوكتيل مميز للمنزل، بأسلوب بيينا كولادا. كريمي واستوائي مع الكثير من جوز الهند والأناناس.

كوكتيل استوائي كلاسيكي من بورتوريكو. مزيج كريمي من الروم، كريمة جوز الهند وعصير الأناناس. مثل حلوى سائلة.

كوكتيل وردي أنيق اشتهر بمسلسل 'Sex and the City'. فودكا، ليكير برتقال، عصير توت بري وليمون أخضر. توازن مثالي بين الحلو والحامض.

مؤسسة من جزر الأنتيل الفرنسية. روم زراعي قوي، ممزوج ببساطة بقليل من سكر القصب وقشر ليمون أخضر معصور. قوي ومنعش.

بسيط وفعال: روم باكاردي وكوكا كولا مع ليمون أخضر. 'روم-كولا' الكلاسيكي.

أشهر كوكتيل كوبي. روم أبيض، نعناع طازج مهروس، ليمون أخضر، سكر وماء فوار. منعش جدًا.

كوكتيل طويل كلاسيكي. جين، عصير ليمون وسكر، ممدود بماء فوار. خفيف، فوار وليموني.

كوكتيل قوي جدًا سُمي على اسم القطار فائق السرعة. مزيج قوي من ثلاثة كحولات بيضاء: تكيلا، جين وفودكا.

كوكتيل مكسيكي كلاسيكي يُقدم في كوب مبرد بالملح. تكيلا، ليكير البرتقال وعصير الليمون الأخضر. حامض ومنعش.

ملاحظة: الوصف يذكر التكيلا والروم، لكن هذا غير معتاد بالنسبة لدايكيري كلاسيكي (روم فقط). ربما هو نوع منزلي. ليموني وحلو.

كوكتيل الويسكي بامتياز. بوربون، سكر، بيترز وقشر برتقال. يُشرب ببطء لتقدير تعقيد الويسكي.

كوكتيل وطني برازيلي. كاشاسا (كحول قصب)، قطع ليمون أخضر مهروسة وسكر. ريفي، منعش وقوي.

كوكتيل خطير يحتوي على أربعة أو خمسة كحولات بيضاء مختلفة، مع لمسة من الكولا التي تعطيه لون الشاي المثلج. قوي الكحول جدًا.

كوكتيل استوائي حلو وكريمي جدًا. نكهات جوز الهند والموز المهيمنة.

كوكتيل حمضي معقد. مزيج من الجين وليكير الماندرين مع مرارة التونيك والجريب فروت.

نسخة خالية من الكحول من الموهيتو. نعناع طازج، ليمون أخضر، سكر وماء فوار. منعش بنفس القدر مثل الأصلي.

بينا كولادا خالية من الكحول. عصير أناناس وكريمة جوز الهند. سموذي استوائي كريمي.

كوكتيل عصائر فواكه متعددة الألوان. مزيج حلو ومليء بالفيتامينات من عدة فواكه.

مشروب حامض واستوائي يجمع بين الليمون الأخضر والباشن فروت.

مزيج فاكهي مع لمسة مرارة من التونيك.

كوكتيل بنكهات جزرية، غني بالفواكه الاستوائية.

مزيج كلاسيكي من عصائر الحمضيات والأناناس مُعزز بالغرينادين.

موهيتو شهير بنسخته الخالية من الكحول.

كوكتيل كريمي بجوز الهند والأناناس بدون كحول.

نسخة كاريبيّة من موسكو مول تستخدم روم قديم بدلاً من الفودكا. حار ومعقد.

جين تونيك راقٍ مُزين بليكير زهرة البيلسان سانت جيرمان. زهري ومنعش.

موسكو مول بريميوم مُحضر بفودكا فرنسية غراي غوس.

مارغريتا فاخرة تستخدم تكيلا باترون سيلفر.

كوكتيل منعش بالقهوة الباردة والفودكا. غني، كريمي ومر.

كوكتيل عصري شائع جدًا، حلو وحامض، بنكهات الفانيليا والباشن فروت.

ليكير إيطالي حلو بنكهة اللوز المر (أو نوى المشمش).

ليكير قشر البرتقال، يُستخدم نقيًا أو في كوكتيل.

ليكيرات فواكه حلوة وشبيهة بالشراب، مثالية كمهضم أو على الثلج.

مر إيطالي عشبي وطبي جدًا. هضمي قوي.

تشكيلة من ليكيرات هضمية عالمية. من النعناع جيت 27 إلى كريمي بايليز.

ليكير أعشاب ألماني. طعم معقد من عرق السوس، اليانسون والتوابل.

ليكير أعشاب فرنسي يُنتجه رهبان الشارتريوز. قوي جدًا، معقد ونباتي.

كحولات مقطرة تقليدية: كالفادوس (تفاح)، أرمانياك (عنب)، ماء حياة فواكه. هضميات قوية وعطرية.

ماء حياة فرنسي من النبيذ ذو شهرة عالمية. أنيق، خشبي وراقي.

كونياك 'إكسترا أولد'، مُعتّق طويلاً في براميل البلوط. غني جدًا، معقد ومخملي.

روم زراعي من مارتينيك. نكهات قصب طازج ونباتية.

روم زراعي فرنسي.

روم أبيض خفيف وجاف، كلاسيكي للكوكتيلات.

روم معتق لمدة 4 سنوات، بنكهات الفانيليا والبلوط.

روم حار بنكهات الفانيليا والكراميل.

روم زراعي مُعتّق تحت الخشب، لون ذهبي وروائح خشبية.

روم أبيض مُعتّق كوبي، مثالي للموهيتو.

روم كوبي بني غني ومعقد، يُشرب نقيًا.

روم فنزويلي متوازن، نكهات فواكه مجففة وخشب.

روم حلو جدًا وشبيه بالليكير، نكهات كراميل بالزبدة والبرتقال.

روم غواتيمالي فاخر، مُعتّق على ارتفاعات عالية. ناعم جدًا ومعقد.

روم فنزويلي جاف وأنيق، طريقة سولرا.

تكيلا بيضاء قياسية.

تكيلا مُعتّقة ذات طعم ناعم وخشبي.

تكيلا بيضاء فاخرة، بروائح الأغاف والحمضيات الطازجة.

تكيلا فاخرة مُعتّقة لفترة طويلة جدًا. تُشرب مثل الكونياك القديم.

جين لندن دراي كلاسيكي. نكهات العرعر واضحة وجافة.

جين شائع جدًا، تهيمن عليه العرعر.

جين بريميوم بملفات عطرية أكثر تعقيدًا وحارة.

جين اسكتلندي مُنكه بالخيار والورد. منعش وزهري للغاية.

فودكا قياسية، محايدة ونقية.

فودكا عالية الجودة تعتمد على الحبوب (قمح أو شعير).

فودكا بولندية. بيلفيدير نقية وحريرية، زوبروفكا مُنكهة بعشب البيسون (طعم فريد بالفانيليا).

فودكا فرنسية فائقة الجودة. ناعمة ومستديرة للغاية.

كوب شمبانيا المنزل.

كوب شمبانيا من علامة تجارية.

زجاجة شمبانيا بروت أيقونية. فاكهي وأنيق.

زجاجة كبيرة (1.5 لتر) من مويه بروت.

شمبانيا وردية، نكهات قوية للفواكه الحمراء.

شمبانيا من سنة حصاد استثنائية واحدة.

شمبانيا غنية ومنظمة، تهيمن عليها بينو نوار.

نسخة وردية من فيوف كليكو الشهيرة.

كوفيه دي بريستيج، مرادف للفخامة والتعقيد.

شمبانيا استثنائية، غنية، مُخمّرة في براميل البلوط.

100% شاردونيه. نعومة، انتعاش وأناقة.

شمبانيا منعشة ونقية.

شمبانيا ميلليميه من لوران بيريه.

روزيه دي سانيه مشهور بروائحه الفاكهية الطازجة.

مزيج بريستيج من أفضل السنوات.

شمبانيا نادرة وحصرية للغاية (صالون).

شمبانيا بروت من دار رويدرير.

شمبانيا ميلليميه.

أيقونة الفخامة، صُنعت للقيصر الروسي.

شمبانيا زهرية وأنيقة.

روزيه شهي وسخي.

كوفيه دي بريستيج في زجاجته الشهيرة المزهرة.

شمبانيا صانع نبيذ، أصيلة.

نسخة وردية من شمبانيا هنري دوسنون.

روزيه دو لوار نصف جاف. فاكهي، مستدير وحلو قليلاً.

روزيه دو لوار أنيق يعتمد على بينو نوار. منعش وجاف.

روزيه بروفانس كلاسيكي. باهت، جاف وعطري.

نبيذ وردي من بروفانس عضوي. منعش وفاكهي.

روزيه بروفانس عالي الجودة. شاحب جدًا، معدني وراقي.

بلانك دو لا فالي دو رون (مارسان). زهري، غني وكريمي.

نبيذ أبيض جاف من عنب شاردونيه.

نبيذ أبيض حلو من لوار. حلو، نكهات عسل ومشمش.

بلانك دو لوار (سوفينيون بلانك). جاف، مع نكهات دخانية 'حجر الصوان'.

بلانك دو لوار شهير. منعش، معدني وليموني.

نبيذ أبيض حلو من جنوب غرب فرنسا. غني واستوائي.

نبيذ أبيض جاف ومنعش.

بلانك دو بورغون منعش وعصبي. مثالي كفاتح شهية.

نبيذ أبيض كبير من ماكونيه. غني، مستدير ومعدني.

بلانك دو بورغون جاف ومنعش جدًا، نكهات تفاح أخضر.

شابليه عالي الجودة. أكثر تعقيدًا وتنظيمًا.

نبيذ أبيض نادر من كوت دو بون. ناعم وأنيق.

بلانك دو بورغون شهير. زبداني، بنكهة البندق وغني جدًا.

من أعظم أنواع النبيذ الأبيض في العالم. نعومة زهرية وتعقيد.

نبيذ أبيض قوي وفخم من كوت دو بون.