Arunwan

زلابية مقلية بقشرة مقرمشة. تقدم مع صلصة تغميس. مقبلات مقرمشة شهيرة.

زلابية طرية مطبوخة بالبخار. القوام ناعم وطري. تقدم مع صلصة.

أرز دبق مخلوط بالفول السوداني. طبق مالح مطاطي وجوزي يؤكل غالبًا كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.

بطن لحم خنزير مشوي مع جلد مقرمش مميز. اللحم طري بينما الجلد مقرمش جدًا. طبق صيني-تايلاندي كلاسيكي.

طبق تجميع يتيح لك اختيار عنصرين مختلفين من المقبلات. مثالي لتذوق التنوع.

شرائح من بطن لحم الخنزير المشوي المقرمش تقدم فوق الأرز المطهو على البخار. عادة ما تكون مصحوبة بصلصة لذيذة.

أمعاء خنزير كبيرة منظفة ومسلوقة حتى تصبح طرية. لها قوام مميز مطاطي ونكهة لحم خنزير لذيذة.

أمعاء خنزير صغيرة، مسلوقة. هذه أرق وغالبًا ما تكون أطرى من الأمعاء الكبيرة.

كلى خنزير طازجة، محضرة ومسلوقة. معروفة بقوامها الصلب والمقرمش ونكهتها الفريدة.

شرائح كبد الخنزير، مسلوقة. غنية بالحديد مع قوام كريمي وكثيف.

لحم خنزير مفروم مشكل إلى مجموعات صغيرة ومسلوق. ناعم ولذيذ، سهل الأكل.

شرائح لحم خنزير خالية من الدهون، مسلوقة ببساطة للحفاظ على النكهة الطبيعية. طرية وخفيفة.

بطانة معدة الخنزير، مسلوقة حتى تصبح مطاطية ولكن طرية. خفيفة النكهة، تُقدر لقوامها.

طبق جانبي من مكعبات دم الخنزير المتخثر والملفوف المخلل. لذيذ وحامض قليلاً.

حساء شامل يحتوي على الخردل المخلل ومجموعة متنوعة من قطع لحم الخنزير والأحشاء. حامض، مالح، ولذيذ.

حساء الملفوف المخلل يقدم مع معدة خنزير مطاطية وبطن خنزير مقرمش.

نسخة مركزة من الحساء تحتوي فقط على معدة الخنزير والخضروات المخللة.

حساء الملفوف المخلل يجمع بين قوامين من الأحشاء: المعدة والأمعاء.

مزيج غني من بطن لحم الخنزير المقرمش، ولحم الخنزير المفروم، ومعدة الخنزير في الحساء الحامض المميز.

نسخة من الحساء بدون أعضاء داخلية، تحتوي على شرائح لحم الخنزير والزلابية بدلاً من ذلك.

حساء كلاسيكي مع مكعبات دم خنزير طري ومجموعة كاملة من لحوم الخنزير والأحشاء.

حساء يحتوي على دم الخنزير، والمعدة، وبطن لحم الخنزير المقرمش.

حساء دم الخنزير يركز على قوام معدة الخنزير.

حساء دم الخنزير يقدم مع شرائح اللحم والزلابية، باستثناء الأعضاء الداخلية الأخرى.

حساء دم خنزير بسيط يقدم مع شرائح لحم الخنزير.

حساء دم الخنزير يقدم مع مزيج من لحم الخنزير، والزلابية، وشرائح الكبد.

نودلز الأرز الملفوفة (Guay Jub) تقدم مع مزيج من لحوم الخنزير والأحشاء. يمكن طلبها كحساء أو جافة.

نودلز الأرز الملفوفة تقدم مع معدة خنزير وبطن خنزير مقرمش.

نودلز القمح الصفراء تقدم مع الزلابية ولحم الخنزير المقرمش. قوام مرن.

نودلز القمح الصفراء مع مزيج من شرائح لحم الخنزير، والزلابية، والمعدة المطاطية.

نودلز صفراء كلاسيكية مع شرائح لحم الخنزير والزلابية. لا تشمل الأعضاء الداخلية.

نودلز أرز بيضاء تقدم مع شرائح لحم الخنزير والزلابية. قوام ناعم وزلق.

نودلز الأرز تقدم مع نوعين من لحم الخنزير: بطن مقرمش ولحم خنزير مفروم ناعم.

وعاء حساء مليء بالزلابية وشرائح من بطن لحم الخنزير المقرمش.

خيار نودلز نباتي يقدم مع الخضروات فقط وبدون لحم.

أرز ياسمين عادي.

حصة من النودلز العادية.

حصة إضافية من الإضافات تضاف مباشرة إلى طبقك الرئيسي.

قهوة تايلاندية سوداء تقليدية (أوليانج). حلوة وقوية وتقدم على الثلج.

شاي عشبي منعش مصنوع من زهور الأقحوان. حلو وزهري.

مشروبات غازية.

ماء شرب عادي.

شاي صيني تقليدي، يقدم ساخنًا أو باردًا حسب نمط المطعم. ينظف الحنك.

كوب أو دلو من الثلج للمشروبات.