أنيس بيسترو

شرائح بطاطس مقلية، مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل. وجبة خفيفة مالحة كلاسيكية تقدم مع توابل.

أجنحة دجاج مقلية، متبلة عادة ومطهوة حتى يصبح لونها ذهبيًا. مالحة وشهية.

قطع صغيرة من لحم الدجاج المخبوز والمقلي. مقرمشة وطريّة.

لفائف مقلية مقرمشة محشوة بالخضروات وأحيانًا نودلز زجاجية. تقدم مع صلصة تغميس.

شرائح سمك مغطاة بالخليط ومقلية تقدم مع بطاطس مقلية. طبق غربي كلاسيكي.

حساء تايلاندي حار وحامض مشهور عالميًا مع عشب الليمون، الغالانغال، أوراق الكافيار، والفلفل. عطري ومنعش.

يُعرف أيضًا باسم توم خا، وهو حساء خفيف بقاعدة حليب جوز الهند، مُشبع بالغالانغال وعشب الليمون. غني، كريمي، وحامض قليلاً.

كاري تايلاندي حلو وحار مصنوع من معجون الفلفل الأخضر، حليب جوز الهند، والريحان التايلاندي. عطري وكريمي بشكل مميز.

كاري تايلاندي مالح مصنوع من معجون الفلفل الأحمر المجفف وحليب جوز الهند. حار قليلاً وغني بالنكهة.

كاري تايلاندي خفيف متأثر بالتوابل الهندية، يتميز باستخدام الكركم الذي يعطيه لونًا أصفر. كريمي ومالح.

طبق مقلي يحتوي على كاجو مقرمش، بصل، وفلفل مجفف في صلصة مالحة.

طبق مقلي بصلصة ترياكي حلوة ومالحة على الطريقة اليابانية.

طبق مقلي يتميز بحرارة الفلفل الأسود العطرية، يُطهى عادة مع البصل والفلفل الحلو.

مقلي على الطريقة المنغولية، عادة ما يكون مالحًا مع لمسة من الحلاوة والخضروات.

طبق مقلي بصلصة تمر هندي حلوة وحامضة.

طبق مقلي بقاعدة صلصة خوخ حلوة.

يُعرف باسم سام روت بالتايلاندية، هذا الطبق يوازن بين ثلاث نكهات: حلوة، حامضة، ومالحة (وأحيانًا حارة).

باد كرا باو. طبق تايلاندي مقلي كلاسيكي بالريحان المقدس والفلفل والثوم. عطري وحار.

طبق مقلي مع الأناناس، الطماطم، البصل، والخيار في صلصة حلوة وحامضة.

طبق مقلي مليء بالثوم والفلفل. مالح وعطري.

باستا تقدم مع صلصة طماطم غنية تعتمد على اللحم.

باستا تقدم مع صلصة بيضاء كريمية تحتوي على لحم مقدد أو لحم خنزير وجبن.

باستا مقلية حارة مع أعشاب تايلاندية مثل الريحان وحبوب الفلفل. مزيج على طريقة باد كي ماو.

نودلز أرز مقلية تايلاندية كلاسيكية مع روبيان طازج، توفو، بيض، فول سوداني، وبراعم فاصوليا في صلصة تمر هندي.

شريحة لحم تقدم مع صلصة فلفل أسود مالحة.

شريحة لحم تقدم مع صلصة كريمية غنية بنكهة الكونياك.

شريحة لحم مصنوعة من سمك الزبدة (سمك أبيض)، مشوية عادة أو مقلية في المقلاة.

صباح المجد (سبانخ الماء) مقلي مع معجون فول الصويا، الثوم، والفلفل. طبق جانبي تايلاندي شهير من الخضروات.

طبق مقلي من خضروات موسمية مشكلة في صلصة مالحة خفيفة.

سلطة خضراء طازجة مع خضروات مشكلة وصلصة.

سلطة تحتوي على تونة، غالبًا مع بيض مسلوق، فاصوليا، وخضروات طازجة.

قهوة ساخنة ممزوجة بالشوكولاتة والحليب المبخر.

إسبريسو ساخن مخفف بالماء الساخن لنكهة قهوة غنية.

إسبريسو ساخن مغطى بالحليب المبخر وطبقة سميكة من رغوة الحليب.

إسبريسو ساخن مع كمية وفيرة من الحليب المبخر.

مشروب شوكولاتة أو كاكاو ساخن.

إبريق من شاي الأعشاب الساخن المخمر من الزهور المجففة.

لاتيه مثلج يتكون من إسبريسو وحليب بارد.

كابتشينو مثلج مع إسبريسو وحليب ورغوة تقدم فوق الثلج.

قهوة سوداء مثلجة.

قهوة مثلجة بنكهة الشوكولاتة.

قهوة مخفوقة تقدم فوق حليب بارد.

مشروب بارد منعش، على الأرجح كوكتيل فواكه بألوان متدرجة.

شاي مثلج مع عصير ليمون طازج.

شاي أسود مثلج.

شاي تايلاندي مثلج كلاسيكي، برتقالي اللون، محلى بالحليب المكثف.

لاتيه شاي أخضر مثلج مصنوع من مسحوق الماتشا والحليب.

مشروب شوكولاتة أو كاكاو مثلج.

حليب بارد ممزوج بشراب أو هريس الفراولة.

مشروب ليمون منعش، على الأرجح صودا أو عصير.

مشروب بنكهة الخوخ.

مشروب بنكهة التوت المشكل.

مشروب بنكهة الفراولة.

سموذي جوز الهند المخفوق، غالبًا ما يُصنع من ماء جوز الهند واللحم. حلو ومنعش.