ANGELINO TRATTORIA - Paris 16






معكرونة طازجة أل دينتي كما في إيطاليا!
الكاربونارا الحقيقية
La vera Carbonara
الوصفة الرومانية: ريغاتوني، صفار بيض مخفوق، بيكورينو (جبن)، غوانتشالي (خد لحم خنزير). لا كريمة طازجة يا رفاق!
معكرونة إيطالية تقليدية محضرة بالبيض، جبن بيكورينو ولحم خد خنزير مجفف. صلصة غنية وكريمية بدون كريمة مضافة. تذوقها ساخنة للاستمتاع بقوامها الكريمي.
لازانيا بولونيز الخاصة بنا، طهي 4 ساعات
La nostra lasagna al ragù, cottura 4h
لازانيا أنجلينو الشهيرة بصلصة بولونيز لحم البقر، البارميزان، طهي 4 ساعات، لا تقبل المنافسة!
طبقات من المعكرونة المخبوزة مع صلصة لحم مطهوة ببطء وجبن. طبق شهي، غني ولذيذ. يقدم ساخناً ومشوي.
لينغويني ألي فونغولي إي بوتارغا
Linguine alle vongole e bottarga
معكرونة البطلينوس والبوطارغا الحقيقية كما في نابولي!
معكرونة طويلة تقدم مع البطلينوس و "بوتارغا" (بيض سمك مجفف). نكهة بحرية واضحة ومالحة قليلاً. طبق كلاسيكي من المطبخ الساحلي الإيطالي.
لينغويني آي بورشيني
Linguine ai porcini
معكرونة بفطر البورشيني، البقدونس والزعتر
معكرونة طويلة مع فطر البورسيني والأعشاب العطرية. نكهة ترابية وعطرية. طبق نباتي غني بالنكهة.
ريغاتوني ألا نورما
Rigatoni alla norma
الوصفة الصقلية بالباذنجان وصلصة الطماطم والبارميزان
معكرونة أنبوبية قصيرة مع صلصة طماطم، باذنجان مقلي وجبن. نكهة متوسطية حلوة وملموسة. طبق أيقوني من صقلية.
مالوريدوس ألارابياتا
Malloreddus all’arrabiata
وصفة بصلصة طماطم حارة وبارميزان، كاراساو
معكرونة ساردينية صغيرة تقدم مع صلصة طماطم حارة. طعم قوي وقوام ثابت. لمن يحبون الأطباق الحارة.
باستا كون لي بولبيتي
Pasta con le polpette
معكرونة ساردينية صغيرة مع كرات لحم (بقر) من الجدة رافييلا، صلصة طماطم، بيكورينو
معكرونة تقدم مع كرات لحم البقر في صلصة طماطم. طبق عائلي، شهي ومريح. الكرات طرية ولذيذة.
ميلانيز فيتيلو الخاصة بنا
La nostra Milanese di Vitello
شريحة لحم عجل مقلية، تفاح مخبوز أو سلطة خضراء
شريحة لحم عجل كبيرة مقلية ومقلية. مقرمشة وذهبية من الخارج، طرية من الداخل. تقدم مع طبق جانبي حسب الاختيار.
فقط وقت الغداء، من الثلاثاء إلى الجمعة
قائمة الغداء
Menu Dejeuner
حلوى: 1 قهوة و 2 حلوى مصغرة من الشيف
قائمة غداء كاملة تشمل مشروباً، طبق رئيسي، وقهوة شهية كحلوى. مثالية لوجبة غداء متوازنة ومتنوعة.
أولاً، أثناء وبعد... بيتزتنا!
مارغريتا
Margherita
صلصة طماطم سان مارزانو / موزاريلا فيور دي لاتيه / ريحان
بيتزا نابوليتانا كلاسيكية مع صلصة طماطم، موزاريلا طازجة وريحان. بسيطة، طازجة ولذيذة.
صقلية
La Siciliana
صلصة طماطم سان مارزانو / أنشوجة ديلفينو / قبار / زيتون تاغياشي / أوريجانو / ريحان
بيتزا بنكهات قوية مع الأنشوجة، القبار والزيتون. مالحة وعطرية، بدون جبن رئيسي.
نباتية
Vegetariana
صلصة طماطم سان مارزانو / موزاريلا فيور دي لاتيه / باذنجان / كوسا / فلفل / خرشوف / ريحان
بيتزا محشوة بتشكيلة من الخضروات المشوية والموزاريلا. طازجة، ملونة وملموسة.
ريجينا
Regina
صلصة طماطم سان مارزانو / لحم خنزير مطبوخ، موزاريلا فيور دي لاتيه / فطر / ريحان
بيتزا شهيرة مع لحم خنزير مطبوخ وفطر. نكهة حلوة ومتفق عليها، مثالية للجميع.
كالزوني
Calzone
صلصة طماطم سان مارزانو / ريحان / موزاريلا فيور دي لاتيه / لحم خنزير مطبوخ / فطر
بيتزا مطوية على شكل حذاء، محشوة بلحم الخنزير، الفطر، البيض والجبن. قلب ذائب وقشرة ذهبية.
بيسكادوري
Pescatore
صلصة طماطم سان مارزانو / تونة كالابريا / طماطم كرزية / بصل أحمر / موزاريلا فيور دي لاتيه / أوريجانو
بيتزا تونة مع بصل أحمر وطماطم كرزية. نكهة بحرية معززة بالأوريجانو.
أربعة أجبان
Quattro formaggi
جورجونزولا / موزاريلا فيور دي لاتيه / جبن ماعز / سكامورزا / ريحان
بيتزا بأربعة أنواع جبن إيطالية. غنية، كريمية ولذيذة جدًا لمحبي الجبن.
ديافولا
Diavola
صلصة طماطم سان مارزانو / جورجونزولا، سباناتا حارة / موزاريلا فيور دي لاتيه
بيتزا حارة مع سجق حار وجورجونزولا. نكهة قوية ومكثفة.
أنجلينو
Angelino
صلصة طماطم سان مارزانو / طماطم مجففة / موزاريلا فيور دي لاتيه / لحم بارما "كافاتزوتي" 20 شهرًا / بوراتا
بيتزا مميزة مع لحم بارما المعتق وبوراتا كريمية تضاف بعد الطهي. تباين ساخن وبارد ونكهات راقية.
فستق
Pistacchio
موزاريلا فيور دي لاتيه / مورتاديلا (لحم خنزير) / فستق / بوراتا / بيستو الفستق
بيتزا بيضاء (بدون طماطم) مع مورتاديلا والفستق. نكهة حلوة، تشبه البندق وكريمية.
تارتوفاتا
Tartufata
موزاريلا فيور دي لاتيه / فطر / كريمة كمأة / جرجير / بوراتا / رقائق بارميزان / رقائق كمأة
بيتزا فاخرة بالكمأة والفطر. رائحة قوية وترابية، قوام كريمي.
جوزيبي
Giuseppe
بيستو الريحان / صنوبر / فطر / طماطم مجففة / ستراتشياتيلا / ريحان
بيتزا ببيستو أخضر مع صنوبر وجبن ستراتشياتيلا كريمي. منعشة، عشبية وكريمية.
جرجير / باذنجان / قبار / فطر / زيتون تاغياشي / فلفل / بصل أحمر / بيض / أنشوجة / طماطم مجففة
Roquette / aubergines / câpres / champignons / olives taggiasche / poivrons / oignons rouge / œuf / anchois / tomates séchées
مكونات إضافية حسب الاختيار لتزيين البيتزا الخاصة بك. خضروات أو بيض لمزيد من النكهة.
لحم خنزير مطبوخ / بارميزان / سكامورزا / جورجونزولا / مورتاديلا / موزاريلا
Jambon blanc / parmesan / scamorza / gorgonzola / mortadelle / mozzarella
إضافات من اللحوم الباردة أو الجبن لإثراء البيتزا الخاصة بك.
سباناتا حارة / لحم بارما / خرشوف / تونة كالابريا / ستراتشياتيلا
Spianata picante / jambon de Parme / artichauts / thon calabrese / stracciatella
مكونات ممتازة لتخصيص البيتزا الخاصة بك بنكهات أكثر كثافة.
كارباتشيو الكمأة / بوراتا
Carpaccio de truffes / burrata
إضافات فاخرة: كمأة عطرية أو كرة جبن بوراتا كريمية.
-للأكثر جوعاً
تيراميسو كلاسيكي
Tiramisù classico
ارفع معنوياتي!!! الحقيقية، الأصلية بالقهوة (بدون كحول)
حلوى إيطالية أيقونية تعتمد على بسكويت مغموس في القهوة وكريمة ماسكاربوني. حلوة، كريمية وغنية بالكاكاو.
شوكولاتة ذائبة
Fondente al cioccolato
شوكولاتة ذائبة، كريمة مخفوقة على الطريقة الإيطالية
كعكة شوكولاتة بقلب ذائب تقدم مع الكريمة. غنية وشوكولاتية بشكل مكثف.
بيتزا نوتشولاتا
Pizzetta nocciolata
الأكثر لذة مع كريمة الشوكولاتة القابلة للدهن
بيتزا صغيرة حلوة محشوة بكريمة الشوكولاتة والبندق القابلة للدهن. حلوى ساخنة ومقرمشة.
شوكولاتة كريمية على الطريقة الإيطالية
Bello chou all’italiana
شوكولاتة كريمية آيس كريم فانيليا، شوكولاتة ساخنة، لوز محمص وكريمة مخفوقة خاصة بنا
شوكولاتة كريمية محشوة بالآيس كريم ومغطاة بالشوكولاتة الساخنة. مزيج من القوام ودرجات الحرارة.
قهوة غولوسو (شهية)
Caffè Goloso (gourmand)
تشكيلة حلويات الشيف
قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة. مثالية لتذوق العديد من التخصصات الحلوة.
آيس كريم حرفي
Gelati artigianali
فانيليا / فراولة / ليمون
آيس كريم حرفي بنكهات كلاسيكية. بارد، حلو ومنعش.
أفوجاتو
Affogato
"القهوة الغارقة" الإيطالية مع آيس كريم الفانيليا والإسبريسو الساخن
كرة آيس كريم فانيليا يُسكب عليها إسبريسو ساخن. حلوى تجمع بين القهوة والآيس كريم.
هضميات
DIGESTIVI
جيت 27، جيت 31، أماريتو ديسارونو، غراپا ديليتا، ليمونشيلو، ميرت، كونياك، أرمانياك
تشكيلة من المشروبات الروحية القوية تقدم بعد الوجبة للمساعدة على الهضم. تشمل مسكرات إيطالية وفرنسية.
كأس بروسيكو 12cl
Coupe de Prosecco 12cl
نبيذ إيطالي فوار يقدم بالكأس. خفيف، فاكهي واحتفالي.
زجاجة بروسيكو 75cl
Bouteille de Proseccoi 75cl
زجاجة كاملة من النبيذ الفوار الإيطالي. مثالية للمشاركة.
زجاجة شامبانيا بروت EPC 75cl
Bouteille de champagne brut EPC 75cl
نبيذ فرنسي فوار مرموق. جاف، أنيق وراقي.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.9
425 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...