Anchan Cafe

لحم سمك ماكريل مقلي، يقدم مع مقبلات عشبية طازجة وصلصة حارة. يلف بأوراق الخضار لتناولها كلقمة واحدة، مما يوفر نكهات كاملة من الحامض، الحار، والدسم.

شرائح خبز صغيرة مغطاة بلحم مفروم متبل، ثم مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. تقدم مع سلطة الخيار الحلوة والحامضة، والتي تقطع الدسم.

كرات التابيوكا المطاطية محشوة بلحم الخنزير المقلي مع اللفت المخلل الحلو والمالح. تقدم مع الكزبرة، الفلفل الحار، والثوم المقلي. وجبة خفيفة تايلاندية تقليدية.

زلابية تايلاندية مصممة على شكل زهرة أرجوانية جميلة. العجينة ناعمة، والحشوة حلوة ومالحة وعطرية بالبهارات. تقدم مع الثوم المقلي.

حبوب الجنكة محمصة بالملح حتى تجف، مالحة قليلاً ودسمة ومطاطية. مثالية كوجبة خفيفة.

زهرة البازلاء مقلية ومقرمشة، مغطاة بقليل من الملح. مقرمشة ومالحة ودسمة. يمكن تناولها كوجبة خفيفة.

لفائف ربيع مقرمشة رقيقة، محشوة بالروبيان وزهور صالحة للأكل. مقلية حتى تصبح ذهبية. تقدم مع صلصة البرقوق الحلوة والحامضة.

بتلات زهرة اللوتس الطازجة، تستخدم للف المكونات العطرية لميانغ خام. مغطاة بصلصة ميانغ حلوة ومالحة مع جوز الهند المحمص. منعشة وعطرية برائحة زهرة اللوتس.

لحم بطن الخنزير المقلي والمقرمش، مقلي بصلصة السمك حتى يصبح عطريًا. مالح وحلو، مقرمش من الخارج وطري من الداخل. مثالي مع الأرز الأبيض.

كاري بالو ذو نكهة غنية، حلو ومالح ومتوازن. مطهو حتى تصبح خدود الخنزير طرية جدًا والبيض المسلوق يتشرب النكهة. عطري ببهارات الكاري بالو.

بيض مطهو على البخار ناعم جدًا وساخن، مغطى بالثوم المقلي العطري وصلصة التوابل. نكهة متوازنة وسهل التناول.

كاري أخضر حار، عطري بالبهارات وحليب جوز الهند، مع كرات سمك القشريات المطاطية. يقدم مع الأرز الأبيض أو نودلز الأرز.

نودلز زجاجية مقلية مع فول أخضر، أوراق شوم، وخل الثوم. رائحة نفاذة فريدة، مالحة ودسمة مع قليل من الحرارة. لذيذة وغنية.

نودلز زجاجية مقلية مع زهرة الكاجو والبيض. نكهة متوازنة، غير حارة، عطري برائحة المقلاة وزهرة الكاجو. طبق سهل التناول.

حبار بيض طازج مسلوق في صلصة حلوة ومالحة. لحم الحبار طري وغير مطاطي، والبيض مليء بالبطن. نكهة غنية تتخلل اللحم.

كاري بالكراميل مع الكثير من لحم السلطعون وأوراق الشبلية. حار وعطري بحليب جوز الهند وبهارات الكاري الجنوبية.

باد تاي نودلز جاند طرية، مقلية بصلصة التمر الهندي المتوازنة. تقدم مع الروبيان الطازج والمقبلات.

باد تاي بنكهة أصلية، يقدم مع روبيان نهري كبير. دهن الروبيان الغني يتناسب جيدًا مع النودلز المطاطية.

باد تاي بنكهة متوازنة، مغطى بكرشة خنزير مقلية طازجة ومقرمشة، مما يضيف قوامًا إضافيًا.

باد تاي يقدم مع دجاج مقلي مقرمش من الخارج وطري من الداخل. مزيج من نكهة الباد تاي الحلوة والحامضة مع ملوحة الدجاج المقلي.

أرز أبيض ساخن مغطى ببيض كريمي ناعم وصلصة توم يام بالروبيان الحارة، حامضة وحارة بشكل مثالي.

سباغيتي مقلية بزيت الزيتون، فلفل حار جاف، ولحم خنزير مقدد مقرمش. حارة وعطرية برائحة المقلاة والفلفل الحار الجاف.

سباغيتي كيب ماو مع مأكولات بحرية طازجة، حارة وعطرية بأعشاب تايلاندية حقيقية، وعطرية بأوراق الريحان.

حبار بيض مجفف جزئيًا، مقلي حتى يصبح عطريًا، مطاطي، ومالح بشكل مثالي. يقدم مع صلصة الفلفل.

سمك القاروص المقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، مغطى بصلصة السمك الحلوة والمالحة. يقدم مع سلطة المانجو الحامضة والحارة.

حبار مغطى بالدقيق ومقلي، مقلي بالفلفل والملح. نكهة مالحة وحارة قوية، عطري بالثوم والفلفل.

روبيان نهري مقلي بالثوم والفلفل. لحم الروبيان حلو ومطاطي، مغطى بالكامل بالثوم المقلي العطري.

أومليت مقلي سميك، مع زهرة البازلاء وقطع كبيرة من لحم السلطعون. مقرمش من الخارج وناعم من الداخل. عطري ودسم ولذيذ.

أومليت زهرة البازلاء، مغطى بكرشة خنزير مقرمشة، مما يضيف قرمشة ونكهة دسمة للأومليت.

طبق نباتي: نودلز زجاجية مقلية مع زهرة الكاجو والبيض. نكهة متوازنة وسهل التناول وصحي.

كوا كلينغ نباتي، حار وعطري ببهارات الكاري الجنوبية. حار مثل اللحم الحقيقي.

سباغيتي كيب ماو نباتية، حارة وعطرية بالأعشاب. مناسبة للنباتيين الذين يحبون النكهات القوية.

طبق كرا باو نباتي، مقلي بنكهة قوية. يقدم مع بيض مقلي. وجبة مشبعة بدون لحوم.

أرز مع أومليت كريمي مغطى بصلصة توم يام حارة ولحم نباتي. يعطي شعورًا بتوم يام الروبيان ولكنه نباتي.

ساق اللوتس الطازجة والمقرمشة مقلية بزيت المحار مع فطر شيتاكي. نكهة متوازنة، عطري بفطر شيتاكي. سهل التناول.

بيض مطهو على البخار ناعم، مغطى بلحم نباتي مقلي بالثوم. عطري ولذيذ، وسهل البلع.

ملفوف طازج مقلي بصلصة ولحم نباتي. الخضروات مقرمشة وحلوة، والصلصة تغطيها بالكامل.