Alla follia !

كرات موزاريلا مقلية ومغطاة بالبقسماط. مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل. مقبل شهي يؤكل ساخنًا.

خبز محمص مغطى بالطماطم والثوم والجبنة الطازجة الكريمية (ستراتشيلا). مقبل منعش ومقرمش بنكهات إيطالية.

خبز بالثوم مشوي مع موزاريلا وبيكورينو. غني، جبني ومعطر بالأوريجانو. مثالي للمشاركة.

كرات أرز مقلية معطرة بالكمأة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تقدم مع صلصة بازلاء حلوة.

طبق باذنجان بالفرن بصلصة الطماطم والجبن. طري ولذيذ بقلب موزاريلا. طبق نباتي كلاسيكي ومريح.

جبنة إيطالية طازجة بقلب كريمي تقدم مع طماطم حلوة. قوام كريمي وطعم حليبي رقيق. تقدم ببساطة مع زيت الزيتون.

شرائح رقيقة من لحم البقر الإيطالي المجفف. مالح وقليل الدهن، يقدم مع جبنة البارميزان والخل البلسمي. مقبل خفيف وراقي.

سلطة كبيرة مشكلة مع دجاج مقرمش وبيض. منعشة ومغطاة بصلصة كريمية. وجبة كاملة ومقرمشة.

سلطة باستا باردة بنكهات متوسطية. معطرة بالبيستو مع لمسات كريمية من الموزاريلا. مثالية لوجبة غداء خفيفة.

باستا طويلة تقدم مع صلصة طماطم قوية، مالحة وعطرية بالأنشوجة، القبار والزيتون. كلاسيكي جنوب إيطالي مكثف.

باستا محشوة على شكل نصف قمر، مغطاة بصلصة كريمة الكمأة. طبق غني، ترابي وأنيق.

لفائف باستا محشوة بالريكوتا والسبانخ، مشوية في الفرن. حلوة، كريمية ومريحة.

طبقات باستا متناوبة مع صلصة اللحم والبيشاميل، مخبوزة في فرن الحطب. طبق مشوي، غني ولذيذ.

حلوى إيطالية أيقونية بالقهوة والماسكربوني. بسكويت منقوع، كريمة غنية وكاكاو مر. حلو ومنعش.

حلوى كريمية هلامية بالفانيليا، تقدم مع صلصة فواكه. قوام ناعم، منعش وذائب.

مزيج ملون من الفواكه الموسمية المقطعة. حلو بشكل طبيعي، خفيف ومنعش في نهاية الوجبة.

قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة أو المينياردس. مثالية لمن لا يستطيعون الاختيار ويريدون تذوق كل شيء.

مشروب كولا كلاسيكي. فوار، حلو ومنعش.

نسخة خالية من السكر من مشروب الكولا. نفس الطعم المميز بدون سعرات حرارية.

مشروب غازي بنكهة البرتقال. فاكهي، حلو وملون.

عصير فواكه يقدم بالكوب. طبيعي وحلو، مثالي للانتعاش.

شاي مثلج محضر في الموقع. نقع بارد منعش، غالبًا ما يُضاف إليه الليمون أو الخوخ.

مشروب بارد يعتمد على عصير الليمون والماء والسكر. منعش، منعش ومنعش جدًا.

مياه معدنية طبيعية غير فوارة. محايدة ونقية، مثالية لمرافقة الوجبة.

مياه معدنية إيطالية طبيعية فوارة. فقاعات دقيقة وطعم معدني خفيف. تساعد على الهضم.

بيرة إيطالية لاجر ممتازة (بيروني). خفيفة، ذهبية ومقرمشة مع مرارة خفيفة. منعشة جدًا.

بيرة بيضاء على طراز ويتبيير. غير مصفاة، تحتوي على نكهات الحمضيات والتوابل. حلوة وعكرة.

بيرة هندية بايل (IPA) إيطالية. بيرة كهرمانية ذات مرارة واضحة وروائح هوب قوية.

كوكتيل فينيسي برتقالي زاهي يعتمد على النبيذ الفوار والمر. طعم مر وحلو وفوار. المقبل الإيطالي الذي لا غنى عنه.

كوكتيل فودكا ممدود ببيرة زنجبيل حارة. منعش، لاذع وحامض بفضل الليمون الأخضر.

كوكتيل كوبي كلاسيكي. مزيج من الروم، النعناع الطازج، الليمون الأخضر والسكر. منعش وعطري جدًا.

كوكتيل فاكهي وغريب يبرز فاكهة الباشن. حلو، منعش وفوار.

كوكتيل فاكهي وحلو مع ليكير الشمام. نكهة فاكهية وحلوة متوازنة بالجين وحموضة 'السور'.

كوكتيل زهري رقيق. شراب البنفسج يمنحه لونًا فريدًا وطعمًا عطريًا. خفيف وفوار.

فيرموث إيطالي. نبيذ مُنكّه بالأعشاب والتوابل. يُقدم باردًا مع الثلج كمقبل.

باستيس مارسيليا. ليكير يانسون عكر عند تخفيفه بالماء. طعم قوي من عرق السوس والأعشاب.

مشروب روحي مقطر من الحبوب ومعتق في براميل. روائح خشبية، توابلية ومعقدة.

ليكير شمام إيطالي كريمي. بديل فاكهي وحلو لليمونشيلو، يُقدم باردًا جدًا.

ليكير ليمون تقليدي من جنوب إيطاليا. مكثف، حلو وحامض. مشروب هضمي مثالي.

ليكير أعشاب كالابري. طعم حلو ومر معقد. يُشرب تقليديًا مثلجًا عند -20 درجة مئوية.

براندي عنب إيطالي. قوي، شفاف وعطري جدًا. مشروب هضمي قوي.