أفو هاي شيان تشو

مزيج لذيذ من كلى الخنزير وخصية الديك. كلى الخنزير مقرمشة، وخصية الديك طرية، وهي أطباق تقليدية فاخرة ومغذية. يمكن اختيار المرق الصافي الخفيف، أو مرق زيت السمسم الغني، أو القلي السريع الشهي.

كلى خنزير طازجة مقطعة ومطهوة، ذات قوام مقرمش وطري. نكهة زيت السمسم غنية بالعطر، بينما يسمح المرق الصافي بتذوق الحلاوة الأصلية.

مكون فريد ذو قوام ناعم مثل التوفو، ينفجر عند العض. يُعتقد تقليديًا أن له فوائد مغذية، وهو مناسب لمن يحبون القوام الناعم.

طبق مشكل من أجزاء مختلفة من الأحشاء. يمكنك تذوق قوام ونكهات مختلفة في آن واحد، وهو مثالي لمن يجدون صعوبة في الاختيار أو يرغبون في تجربة تنوع.

كبد خنزير طازج، غني بالحديد. يتم التحكم في درجة الحرارة بعناية، مما يمنحها قوامًا ناعمًا وغير جاف. المرق الصافي حلو، ومرق زيت السمسم غني.

شرائح قلب خنزير مطهوة، ذات قوام متماسك مع قرمشة فريدة. لذيذة وخالية من أي رائحة غير مرغوبة.

شرائح من اللحم الخالي من الدهون، طرية وغير دهنية. مناسبة لمن لا يأكلون الأحشاء ولكنهم يرغبون في تناول حساء ساخن.

أرز مقلي على الطريقة التايوانية، حبيبات الأرز منفصلة، ومليء بنكهة القلي السريع. مقلي بسرعة على نار عالية مع البيض والبصل الأخضر والتوابل، تفوح منه رائحة شهية.

نودلز زيتية مقلية كلاسيكية على الطريقة التايوانية، مشبعة بصلصة مالحة وعطرية. تقدم مع الخضروات وشرائح اللحم، ذات قوام ناعم ومشبع.

شعيرية مقلية، ذات قوام مطاطي وغير لزج. تمتص جوهر المرق والمكونات بالكامل، جافة ولذيذة.

نودلز بمرق صافي، ذات قوام ناعم. المرق منعش، مناسب لمن يحبون النكهات البسيطة واللذيذة.

نودلز جافة مسلوقة ومتبلة بالثوم والزيت والبصل. عطرية، مالحة وشهية.

حساء صافي مطهو بسمك طازج، المرق لذيذ وحلو. لحم السمك رقيق، مما يسمح بتذوق النكهة الأصلية للمكونات.

طبق كلاسيكي من جنوب تايوان، مطهو مع بطن سمك السلمون المرقط والأرز. لحم السمك سمين وطري، والمرق غني وحلو، وهو وجبة مغذية للغاية.

حساء مطهو ببطن سمك السلمون المرقط الخالي من الأشواك، غني بالدهون ولحم طري. المرق بنكهة السمك ورائحة الزنجبيل المنعشة.

حساء يجمع بين مكونات بحرية متنوعة مثل الروبيان، البطلينوس، والحبار. المرق مليء بنكهة البحر المنعشة.

طبق مأكولات بحرية غني ولذيذ، يمكنك اختياره مع العصيدة أو النودلز حسب تفضيلك. كل قضمة مليئة بحلاوة المأكولات البحرية.

طبق شهير من طعام الشارع التايواني. حساء النودلز الأحمر مع المحار الممتلئ، ذو قوام ناعم، والمرق بنكهة سمك التونة المجفف.

حساء من المحار الطازج مع شرائح الزنجبيل وأوراق الريحان. المحار سمين وعصاري، والمرق منعش، وشرائح الزنجبيل تعزز النكهة وتزيل أي رائحة سمك.

سمك السلمون المرقط مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، يمكنك تذوق رائحة دهون السمك.

شرائح لحم خنزير متبلة ومقلية بالدقيق. ذات قوام متماسك ومقرمش، مالحة وشهية مع الأرز.

طبق مشكل من المأكولات البحرية المقلية، يشمل الروبيان والمحار والحبار. يلبي رغبتك في تناول أنواع مختلفة من المأكولات البحرية المقلية في آن واحد.

روبيان طازج مغطى بالدقيق ومقلي. مقرمش من الخارج، والروبيان حلو ولين.

يُعرف أيضًا باسم "محار مقلي". المحار الممتلئ مغطى بالدقيق ومقلي، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع الاحتفاظ بحلاوة البحر المنعشة.

قطع حبار مقلية ومقرمشة، ذات قوام مطاطي ومميز. طبق شهير للمقبلات مع المشروبات والوجبات الخفيفة.