a Bee Setagaya Oyama-dai غداء مطعم فرنسي نبيذ عشاء

طبق كونسوميه يجمع بين الأوني الغني والكرفس العطري. يمكنك الاستمتاع بنكهة المأكولات البحرية وحلاوة الخضروات.

مقبلات فاخرة من لحم سلطعون الثلج الحلو، مقدمة مع الكافيار المالح. تتناسب بشكل رائع مع النبيذ الأبيض البارد أو الشمبانيا.

كريب مصنوع من درنات القدس، التي لها نكهة ترابية وحلاوة خفيفة. يمكنك الاستمتاع بالنكهة البسيطة للمكونات.

مزيج غني وكريمي من فوا جرا مع تيرين لحم الخنزير البري. استمتع به مع الخبز والنبيذ.

طبق يجمع بين مرق البطلينوس، وكرنب شوجوين المطبوخ ببطء، ولحم بطن الخنزير اللذيذ. يتم تحضير المكونات اليابانية بتقنيات فرنسية.

مقبلات دافئة من طبق على البخار على الطريقة الغربية (فلان) ناعم الملمس، مع الكمأة العطرية.

طبق سمك معد من سمك طازج تم شراؤه في ذلك اليوم، مع بوك تشوي ونكهة يوزو منعشة.

طبق رئيسي من بط شاران الفرنسي الفاخر المشوي، مع صلصة غاستريك حلوة وحامضة مصنوعة من السكر والخل.

حلوى تجمع بين الكمثرى الطازجة والفشار المقرمش، مما يوفر تباينًا ممتعًا في الملمس والرائحة.