٢٠٤ بيسترو

كوكتيل وردي شهير بتوازنه بين النكهات الحلوة والحامضة. مصنوع من الفودكا، ليكير البرتقال، التوت البري، والليمون. يقدم في كأس مارتيني بدون ثلج.

نسخة زرقاء نابضة بالحياة من الكاميكازي. تتميز بالفودكا ونكهات الحمضيات مع نهاية حلوة من بلو كوراساو. منعش وملفت للنظر.

الكوكتيل المثالي المصنوع من الجين والفيرموث الجاف. منعش، عشبي، وقوي. يقدم تقليدياً مع زيتون أو قشر ليمون.

كوكتيل تيكي استوائي بقاعدة الرم. يجمع بين عصائر الفاكهة الحمضية وعمق الرم الأسود وليكير البرتقال. حلو، لاذع، ومنعش.

مشروب استوائي كريمي مصنوع من الرم، كريمة جوز الهند، والأناناس. كريمي، حلو وبارد، يذكرك بإجازة على الشاطئ.

كوكتيل ويسكي خالد. يتم تحلية البوربون قليلاً وتتبيله بالمرارات العطرية. يقدم على الثلج، مما يبرز نكهة الويسكي الغنية.

مزيج قوي من خمسة أنواع مختلفة من المشروبات الروحية البيضاء مع الليمون ورشة كولا. على الرغم من المزيج، إلا أنه طعمه يشبه الشاي المثلج بشكل مدهش. حلو وقوي.

منعش غير كحولي مشابه للموهيتو ولكن مع جينجر إيل. الليمون الأخضر والنعناع المهروس مع السكر يوفران طعماً منعشاً ومنقياً.

مشروب غير كحولي كريمي وفاكهي. يمزج نكهات الأناناس وجوز الهند الاستوائية مع شراب ليمون أزرق فريد لمشروب حلو وملون.

مشروب فاكهي غير كحولي. يجمع بين رحيق الخوخ والأناناس والمانجو الحلوين لمزيج استوائي ناعم ومنعش.

عصير أناناس طازج معصور. حلو ولاذع برائحة استوائية. منعش ومليء بفيتامين سي.

عصير ليمون طازج معصور. حامض، لاذع ومنعش جداً، يقدم عادة مع الشراب أو السكر لموازنة الحموضة.

عصير منعش مصنوع من البطيخ الطازج. خفيف، حلو ومرطب. خيار شائع في المناخات الاستوائية.

عصير برتقال طازج معصور. حلو ولاذع قليلاً بنكهات حمضية زاهية. مصدر كلاسيكي للانتعاش.

شاردونيه أسترالي. عادة ما يكون جافاً بنكهات الفواكه الاستوائية ولمسة من البلوط. يتناسب جيداً مع الدواجن أو الأطباق الكريمية.

سوفينيون بلان تشيلي. منعش وعالي الحموضة بنكهات الحمضيات، التفاح الأخضر، والأعشاب. منعش ويتناسب جيداً مع المأكولات البحرية.

نبيذ أبيض من جنوب شرق أستراليا. عادة ما تكون شاردونيه من هذه المنطقة فاكهية ذات قوام معتدل. ناعم وسهل التذوق.

نبيذ أبيض منعش من وادي سنترال في تشيلي. توقع حموضة زاهية ونكهات فاكهية لاذعة مثل الليمون والجريب فروت.

نبيذ أبيض فرنسي مصنوع من عنب فيرمينتينو. عطري بنكهات زهرية ونهاية منعشة وحادة. جيد كمقبل.

شيراز أسترالي. نبيذ أحمر قوي بنكهات التوت الداكن، الفلفل، والتوابل. كامل القوام ويتناسب جيداً مع اللحوم الحمراء.

كابيرنيه سوفينيون تشيلي. كامل القوام مع تانينات ونكهات الكشمش الأسود والخوخ. نبيذ قوي مناسب للوجبات الدسمة.

ميرلو من تشيلي. عادة ما يكون ألطف من كابيرنيه، مع نكهات الكرز والشوكولاتة. قوام ناعم وسهل الشرب.

نبيذ أحمر من وادي سنترال في تشيلي. يتميز بالبنية ونكهات الفاكهة الداكنة النموذجية لكابيرنيه سوفينيون.

مزيج أحمر فرنسي. يوفر سيراه التوابل والبنية بينما يضيف جرينش الفاكهة. نبيذ متوازن ولذيذ.

نبيذ فوار من أستراليا. فوار ومنعش بنكهات فاكهية خفيفة. مثالي للاحتفالات أو كمقبل.

نبيذ فوار جاف من فرنسا. 'بروت' يشير إلى أنه غير حلو. منعش، بفقاعات دقيقة ونهاية نظيفة.

بيرة تايلاندية شهيرة تقدم من الصنبور. كاملة القوام بنكهة غنية وطعم هوب قوي. تقدم مبردة.

بيرة لاغر جافة يابانية تقدم على الصنبور. معروفة بنهايتها النظيفة والمنعشة ('سوبر دراي').

بيرة هولندية خفيفة مشهورة. ناعمة ومالتية مع مرارة خفيفة. تقدم في زجاجة.

بيرة تايلاندية ممتازة في زجاجة. نكهة غنية مع طعم هوب مميز. تتناسب بشكل ممتاز مع الطعام الحار.

بيرة لاغر خفيفة من سنغافورة. منعشة وخفيفة القوام مع نهاية نظيفة. شائعة جداً في آسيا.

بيرة أرز يابانية في زجاجة. جافة، منعشة، مع نهاية سريعة ونظيفة.