청와삼대 별내점

حساء دجاج حار يقدم في وعاء فخاري فردي للحفاظ على حرارته. يحتوي على قطع دجاج وخضروات مثل البطاطس والجزر، في صلصة فلفل أحمر غنية وحلوة وحارة. استمتع بخلط الصلصة مع الأرز.

حساء لحم بقري دسم يقدم مع الأرز. المرق مالح وحار قليلاً، ويحتوي عادة على لحم بقري مقطع، وفجل، وبراعم فول. وجبة مريحة غالبًا ما تؤكل عن طريق خلط الأرز مباشرة في الحساء.

وجبة مجموعة تتضمن بوسام (شرائح لحم بطن خنزير مسلوق). تقدم مع أطباق جانبية وأرز وخضروات للف اللف مثل الخس أو الملفوف. اللحم طري ويؤكل عادة مع صلصة الروبيان المملح أو الكيمتشي.

أخطبوط كامل مقلي في صلصة معجون الفلفل الأحمر الحار مع الخضروات. الأخطبوط مطاطي وطري، بينما الصلصة قوية وحارة. غالبًا ما تخلط مع الأرز أو تؤكل مع النودلز.

حساء النودلز المميز للمطعم المقطعة بالسكين. يتميز بنودلز قمح طرية ومطاطية في مرق غني ومالح، من المحتمل أن يكون مصنوعًا من مرق عظام البقر. طبق دافئ ومريح.

نودلز مقطعة بالسكين تقدم في مرق سميك وكريمي مصنوع من بذور البقدونس المطحونة. النكهة جوزية وترابية ومالحة بعمق. طبق مغذٍ ذو قوام فريد وحبيبي من البذور.

نودلز الحنطة السوداء تقدم مع الخضروات وصلصة حارة أو مالحة. تتميز النودلز بنكهة الحنطة السوداء الجوزية وقوام خشن قليلاً. منعشة وغالبًا ما تزين بالأعشاب البحرية والبيض والخيار.

حساء موسمي مصنوع من كعك الأرز والزلابية في مرق عظام بقر حليبي. المرق غني ومالح، بينما كعك الأرز مطاطي والزلابية مشبعة. طعام تقليدي مريح.

نودلز تقدم في مرق بارد وكريمي مصنوع من فول الصويا المطحون الطازج. الطعم جوزي وخفيف ومنعش، وغالبًا ما يُتبل بقليل من الملح أو السكر. طبق صيفي كلاسيكي.

نودلز الحنطة السوداء الباردة تقدم بطريقتين: 'مول' (في مرق جليدي) أو 'بيبيم' (مخلوطة بصلصة حمراء حارة). نودلز مطاطية رفيعة ذات طعم منعش وحامض. رائعة للتبريد في الطقس الحار.

مجموعة فاخرة مميزة مصممة للمشاركة. تتضمن ثلاثة أطباق لحوم مميزة: أرجل خنزير مطهوة بالأعشاب (جوكبال)، ولحم خنزير مسلوق بالثوم (بوسام) مع أوراق المايونغي، وأرجل حارة متبلة. تقدم مجموعة متنوعة من القوام والنكهات في وجبة واحدة.

أرجل خنزير مطهوة في مرق صلصة الصويا مع أعشاب طبية مختلفة. الجلد له قوام مطاطي وهلامي، بينما اللحم طري ولذيذ. يؤكل عادة ملفوفًا في الخس مع الثوم والصلصة.

أرجل خنزير متبلة مشوية أو مقلية بالصلصة. يمكنك الاختيار بين صلصة فلفل حار أو صلصة صلصة الصويا المالحة. غنية ولزجة ومليئة بالنكهة.

شرائح لحم بطن خنزير مسلوق يعلوها صلصة ثوم مفروم وتقدم مع أوراق المايونغي (أوراق الثوم البري المخللة). صلصة الثوم تضيف الحلاوة والحدة، بينما توفر الأوراق المخللة تباينًا حامضًا مع اللحم الغني.

طبق وعاء ساخن يضم لحم بقري طازج متبل (بولجوجي) وفطر وخضروات. يُطهى على الطاولة في مرق مالح وحلو قليلاً. اللحم البقري الطري والنكهات الغنية تجعله طبقًا رئيسيًا شائعًا للمشاركة.

حساء ساخن حار يضم أخطبوطًا وخضروات متنوعة. المرق أحمر داكن وحار ولذيذ مع خلاصة المأكولات البحرية. يُقدم يغلي ويُطهى على الطاولة.

زلابية محشوة بأخطبوط مفروم وخضروات. لها قوام فريد بفضل الغلاف المتخصص، المصنوع غالبًا من نشا البطاطس لمزيد من المطاطية. لذيذة ومميزة.

زلابية مصنوعة من غلاف نشا البطاطس يصبح شفافًا عند طهيه. القوام مطاطي ومرن جدًا مقارنة بالزلابية العادية المصنوعة من الدقيق. محشوة بخليط لحم وخضروات مالح.

مجموعة متنوعة من الزلابية، تتيح لك تجربة أنواع مختلفة يقدمها المطعم. مثالية لتذوق زلابية الأخطبوط وزلابية البطاطس.

قطع لحم بقري مشوية متبلة بالثوم وصلصة الصويا. اللحم مفروم ومشكل على شكل فطيرة، مما يوفر قوامًا طريًا ونكهة حلوة ومالحة. طبق جانبي شائع.

قطعة دجاج مقلية ومغطاة بالبقسماط مصممة للأطفال. نكهة خفيفة، مقرمشة من الخارج، وطرية من الداخل. تقدم مع صلصة مناسبة للأطفال.

طبق كرات أرز يمكنك صنعه بنفسك. يُقدم وعاء من الأرز يعلوه رقائق الأعشاب البحرية وزيت السمسم ومكونات أخرى مع قفاز. تخلط الأرز وتشكل كرات بحجم اللقمة بنفسك.