천우목장 영등포점

طبق مشوي من لحم الأضلاع البقري المتبل بالملح فقط. يتميز بقوام مطاطي ونكهة لحم لذيذة. يصبح ألذ عند شويه على الفحم.

طبق من لحم الأضلاع البقري الفاخر (هانو) المتبل في صلصة خاصة حلوة ومالحة ومشوي. يتميز بنسيج طري وتوازن رائع بين النكهة الغنية للصلصة. مناسب للجميع.

قطعة خاصة من الجزء الأمامي من الضلع العلوي البقري، تتميز بتوزيع دهون يشبه الثلج. غني جدًا بالعصارة وله قوام طري يذوب في الفم.

قطعة خاصة من منطقة الحجاب الحاجز داخل الضلع، ويتم إنتاجها بكميات قليلة جدًا من كل بقرة. تتميز بقوام مطاطي ونكهة لحم غنية وفريدة.

أغنى قطعة ضلع بالعصارة والأكثر لذة. الدهون موزعة بالتساوي، مما يمنحها نكهة غنية وقوامًا طريًا.

قطعة خاصة على شكل روبيان تقع أسفل الضلع. يتم إنتاجها بكميات قليلة جدًا من كل بقرة فاخرة، وتتميز بقوام طري ونكهة غنية.

قطعة تقع في نهاية الضلع، وهي غنية بالدهون بشكل معتدل، مما يجعلها لذيذة وطرية. إنها واحدة من أطرى القطع، إلى جانب الخاصرة.

طبق ضلع مقطع إلى مكعبات سميكة. يمكنك الاستمتاع بالعصارة الغنية التي تنفجر في فمك عند كل قضمة.

طبق من أضلاع لحم الخنزير المحلي المتبلة في صلصة مصنوعة يدويًا. يمتزج طعم الصلصة الحلوة مع قوام لحم الخنزير الطري بشكل جيد.

طبق من اللحم البقري الطازج المقطع إلى شرائح رقيقة والمتبل في صلصة. يؤكل نيئًا مع الفاكهة مثل الكمثرى، ويتميز بنكهة لذيذة وخفيفة.

حساء ميسو سميك ولذيذ مطبوخ مع لحم الأضلاع. نكهة المرق العميقة تخفف من دهون اللحم، وهو مناسب كوجبة مع الأرز.

أرز مقلي مع مخلل الفجل الحار والمقرمش. طبق مثالي كوجبة ختامية منعشة بعد تناول اللحم.

طبق من الأرز المقلي يعلوه جبن مقطع إلى شرائح رقيقة كالثلج. التوازن بين الجبن اللذيذ والأرز المقلي رائع.

نودلز كورية تقليدية تقدم في مرق بارد وشفاف مع نودلز مطاطية. طبق مثالي كمنعش بعد تناول اللحم.

نودلز مختلطة بصلصة الفلفل الأحمر الحلوة والمالحة. تصبح ألذ عند تناولها مع بقايا اللحم.

رامين حار ولذيذ مطبوخ مع لحم البطن البقري. المرق غني ومنعش، وهو مثالي كطبق جانبي مع المشروبات أو كعلاج للصداع.

طبق مطهو على البخار من البيض المخفوق، طري ولذيذ. نكهته دافئة وخفيفة، وهو مثالي لتناوله مع الأطعمة الحارة أو اللحوم.

طبق بيض مطهو على البخار منتفخ فوق الوعاء، يعلوه بطارخ سمك المدخن المالحة. يمكن الاستمتاع بالكمية الوفيرة ونكهة البطارخ الغنية.