지호식 jihosik




طبق جيهوشيك
지호식 플래터
- تشكيلة سمك طازج معتق
طبق يجمع تشكيلة متنوعة من الأسماك الموسمية المعتقة في طبق واحد. يمكنك الاستمتاع بالقوام المطاطي والناعم والعميق لسمك الساشيمي المعتق. يوصى به بشدة كطبق جانبي للمشروبات.
زبدة
알버터
- بطارخ سمك القد، كريمة ماسكربوني (إضافة خبز 1,000)
خليط من بطارخ سمك القد المملحة وكريمة الماسكربوني الناعمة. لذيذ ومالح عند دهنه على الخبز المقدم.
لحم بقري نيء على طريقة سيتشوان
사천식 육회
- صلصة مارا، كزبرة (إضافة خبز 1,000)
طبق صيني من سيتشوان يحتوي على لحم بقري نيء طازج مع صلصة مارا حارة ومنعشة. يحتوي على الكزبرة، مما يمنحك تجربة نكهات وروائح غريبة.
سلمون، أعشاب بحرية، نعناع مائي
연어 김 미나리
- صلصة الزنجبيل
طبق من سمك السلمون الطازج يقدم مع النعناع المائي العطري والأعشاب البحرية. صلصة الزنجبيل المنعشة تبرز نكهة السلمون بشكل رائع.
أنشوجة جينغ
기장 멸치
- بصل أخضر، ماسكربوني، خبز
طبق مصنوع من سمك الأنشوجة، وهو منتج خاص بمنطقة جينغ من بوسان، يقدم مع البصل الأخضر وجبن الماسكربوني ويؤكل مع الخبز. يتميز بنكهة لذيذة وغير دهنية.
أخطبوط، بطاطس صغيرة
문어, 알감자
- تشوريزو، بابريكا مدخنة، بيستو 취
طبق من الأخطبوط المطبوخ بلطف والبطاطس الصغيرة مع نقانق التشوريزو الإسبانية. تمتزج رائحة البابريكا المدخنة وبيستو الشينامول لإضفاء نكهة عميقة.
قاروص بالبطارخ والميسو
광어 명란 미소
- طماطم، أعشاب بحرية
طبق من سمك القاروص الخفيف مع بطارخ سمك القد المملحة وصلصة الميسو (معجون فول الصويا الياباني) اللذيذة. يقدم مع الطماطم والأعشاب البحرية لتجربة نكهات متناغمة.
مخلل الماكريل
고등어 피클
- خيار، كريمة ماسكربوني، خبز (إضافة خبز 1,000)
طبق من سمك الماكريل المخلل (شيمي سابا) يقدم مع الخيار وكريمة الماسكربوني الناعمة على الخبز. تتناسب النكهة الحامضة واللذيذة لسمك الماكريل جيدًا مع الكريمة.
حساء المأكولات البحرية
해산물 스튜
- مرق سمك القاروص، طماطم، تشوريزو إضافة خبز أو نودلز 3,000 (يجب إضافتها قبل الطهي عند إضافة النودلز).
حساء ساخن يعتمد على مرق سمك القاروص مع الطماطم والمأكولات البحرية المتنوعة والتشوريزو. المرق غني ومنعش، وهو ممتاز كوجبة رئيسية عند إضافة الخبز أو النودلز.
قاروص باليوزو
가자미 감귤
- يوزو، زنجبيل، زبدة، صلصة
طبق من سمك القاروص الطري المتبل بالصلصة المنعشة باليوزو ونكهة الزنجبيل والزبدة. يتوازن لحم السمك الخفيف مع انتعاش الصلصة.
كتف لحم الضأن
양 어깨살
- بطاطس صغيرة، بيستو 취، صلصة سمك الخياشيم
طبق فيوجن من كتف لحم الضأن المطبوخ بلطف، يقدم مع صلصة سمك الخياشيم الكورية التقليدية وبيستو الشينامول العطري. يتميز بنكهة رائعة ويتناسب جيدًا مع المشروبات.
لحم خدود
항정살
- خضروات طازجة، واسابي، صلصة سمك الخياشيم
طبق لحم خدود الخنزير المشوي ذو القوام المقرمش والمطاطي المميز. لذيذ عند لفه مع الخضروات الطازجة والوسابي وصلصة سمك الخياشيم المملحة.
باستا روبيان بالليمون والزبدة
레몬 버터 새우 파스타
باستا زيتية بنكهة الليمون والزبدة مع روبيان كبير. تتميز بمذاق منعش وغير دهني.
بطاطس صغيرة، لحم ها مون
알감자, 하몽
- زيت الكمأة، جبن البارميزان
طبق من البطاطس الصغيرة المشوية مغطاة بلحم الها مون المملح (لحم خنزير إسباني) ورشة من زيت الكمأة وجبن البارميزان. بسيط ولكنه غني بالنكهة، مما يجعله مثاليًا كطبق جانبي.
طبق شاركيوتيري
샤큐테리 플래터
- 3 أنواع لحوم باردة، 3 أنواع جبن، بسكويت
طبق يجمع بين أنواع مختلفة من اللحوم الباردة (شاركيوتيري) والأجبان والبسكويت. مثالي لتناوله مع مجموعة متنوعة من المشروبات مثل النبيذ أو الساكي.
مانجو، تين، لحم ها مون، جبن بوراتا
망고, 무화과, 하몽, 부라따 치즈
سلطة تجمع بين المانجو الحلو والتين، ولحم الها مون المملح، وجبن البوراتا الكريمي. استمتع بتوازن النكهات الحلوة والمالحة والانتعاش.
تيراميسو
티라미수
حلوى إيطالية تتكون من طبقات من بسكويت السافويار المشبع بالإسبريسو وكريمة جبنة الماسكربوني الناعمة. مثالية لإنهاء الوجبة بحلاوة.
أوكوهيدا يكي جونمايجينجو
오쿠히다유키 준마이긴죠
ساكي ياباني. يتم تخمير الأرز المصقول في درجات حرارة منخفضة، ويتميز برائحة نقية ورقيقة.
تاكومي جونمايجينجو
타쿠미 준마이긴죠
ساكي من درجة جونماي جينجو مصنوع يدويًا. يمكنك الاستمتاع بمذاق ناعم ومتوازن.
كيوهمه جونماي دايجينجو
쿄히메 준마이 다이긴죠
ساكي من أعلى درجة جونماي دايجينجو. يتميز برائحة فاخرة ومذاق دقيق ونقي.
نيوانو أوغيس توكوبيتسو جونماي
니와노 우구이스 토쿠베츠 준마이
ساكي جونماي مصنوع بطريقة خاصة. يجمع بين الحموضة المنعشة والنكهة اللذيذة، مما يجعله مناسبًا كرفيق للطعام.
سومينوي جونمايجينجو كوراهانا
스미노에 준마이긴죠 쿠라노하나
ساكي مصنوع من أرز كوراهانا. يتميز بمذاقه المنعش والنقي ويتناسب جيدًا مع أطباق المأكولات البحرية.
زاكو هونوتومو جونماي
자쿠 호노토모 준마이
ساكي يتميز بنكهة الأرز الغنية ورائحته الرقيقة التي تبرز في سوجو جونماي.
هاتسوميدوري توكوبيتسو جونماي موروكا ناماغينشو
하츠미도리 도쿠베츠 준마이 무로카 나마겐슈
ساكي خام غير مصفى. يمكنك الاستمتاع بالمذاق الطازج والثقيل والرائحة الغنية كما هي.
ساكي ياباني يامانوغوتوبوكي فريكس 1
재패니스 사케 야마노고토부키 프릭스 1
ساكي ياباني ذو شخصية فريدة. يمكنك تجربة مذاق ورائحة جديدة تختلف عن الساكي التقليدي.
واكانامي جونمايجينجو
와카나미 준마이긴죠
ساكي جونماي جينجو ذو توازن رائع بين الحلاوة الحمضية والنعومة. يمكن الشعور بنكهات الفواكه مثل الموز أو الشمام.
هوراي إيروتوكو جونماي دايجينجو
호라이 이로오또코 준마이 다이긴죠
ساكي فاخر ذو رائحة فاخرة وأنيقة. يتميز بمذاق نقي وأنيق، مما يجعله مناسبًا للجميع.
هانييا جونمايدايجينجو تسوباسا
하네야 준마이다이긴죠 츠바사
مثل اسمه "الأجنحة" (تسوباسا)، هذا الساكي خفيف ومنعش. يتميز برائحة شفافة ونقية.
بيور بلاك ياماموتو
퓨어 블랙 야마모토
ساكي يتميز بحموضة أنيقة ومذاق جاف. بفضل مذاقه النهائي النقي، يتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق.
كأس / زجاجة (على الصخور 1,000)
رييمون (بطاطا حلوة)
리에몽(고구마)
سوجو ياباني مقطر من البطاطا الحلوة كمكون رئيسي. يمكنك الاستمتاع بالرائحة الحلوة واللذيذة المميزة للبطاطا الحلوة.
موجي هيتو أجي جينزوكوري (شعير)
무기 히또아지 긴주쿠리(보리)
هذا السوجو الياباني مصنوع من الشعير. من خلال التعتيق، يمكنك الاستمتاع بنكهة ورائحة الشعير العميقة والناعمة.
إن ما (شعير)
엔 마(보리)
سوجو شعير معتق في براميل بلوط. يتميز بنكهة تشبه الويسكي ورائحة عميقة وجذابة.
سييشو ميدوريكاوا
세이슈 미도리카와
ساكي ياباني نقي ذو مذاق منعش يمكن الاستمتاع به بكأس خفيف.
كيرين (بيرة طازجة)
기린 (생맥주)
بيرة طازجة من علامة كيرين اليابانية التجارية. تتميز بنكهة الشعير اللذيذة في البداية وانتعاش نهائي نقي.
بيروني (زجاجة)
페로니 (바틀)
بيرة لاجر تمثل إيطاليا. منعشة وفوارة، وتتناسب جيدًا مع أي طعام.
سيمسول (مشروب فوار)
심술 (탄산주)
نبيذ أرز فوار كوري يجمع بين حلاوة الفاكهة والكربونات المنعشة. نسبة الكحول ليست عالية، مما يجعله مناسبًا للشرب الخفيف.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.9
58 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...