조병관숙성회
조병관숙성회
조병관숙성회
영업시간 17:00 ~ 01:30. 마지막 주문 12:30. 매주 월요일 휴무. 1인 운영 매장으로 다소 늦더라도 양해 부탁드립니다.
South Korea, Seoul, Gangseo-gu, Hwagok-ro 58-gil, 34 조병관숙성회 2층
4.7
숙성회
모듬숙성회
모듬숙성회
다양한 제철 생선을 저온 숙성하여 감칠맛과 쫄깃한 식감을 극대화한 모듬 회입니다. 간장이나 와사비와 함께 즐기면 좋습니다.
₩28,000~
연어숙성회
연어숙성회
부드럽고 고소한 풍미가 특징인 숙성 연어회입니다. 두툼하게 썰어내어 식감이 좋으며 와사비나 양파와 잘 어울립니다.
₩26,000~
사케
사장님이 알려주는 원포인트 사케지식
사이카 준마이 다이긴죠
사이카 준마이 다이긴죠
도수: 15% / 용량: 720ml 코 끝에서 느껴지는 상쾌한 과실향과 혀끝에서 느껴지는 약간의 드라이한 첫맛과 부드러운 맛이 일품인 명주 입니다.
최고급 쌀을 많이 깎아 빚은 사케로, 과일 향이 풍부하고 깔끔한 맛이 특징입니다. 차갑게 드시는 것을 추천합니다.
₩100,000
≈ $68.00사이카다이긴죠야마다니시키
사이카다이긴죠야마다니시키
도수: 15% / 용량: 720ml 주조호적미 최고봉 야마다니시키와 사이카의 기술이 빚어낸 걸작. 은은한 긴죠향과 더불어 깊은 맛이 조화를 이룬 제품.
최고급 쌀 품종인 야마다니시키로 빚은 프리미엄 사케입니다. 깊은 향과 섬세한 맛의 조화를 느낄 수 있습니다.
₩85,000
≈ $58.00신세이 다이긴죠
신세이 다이긴죠
도수: 15~16% / 용량: 720ml 다이긴죠만의 특유의 감칠맛과 은은한 과실향 그리고 깨끗한 뒷맛 식사와 함께 마시는 최적의 다이긴죠 입니다.
깨끗한 뒷맛과 은은한 과일 향이 어우러진 다이긴죠 사케입니다. 식사와 곁들이기에 부담 없는 부드러운 술입니다.
₩62,000
≈ $42.00긴푸 구라 킨조
긴푸 구라 킨조
도수: 14% / 용량: 720ml 보통의 살균온도보다 더 낮은 온도로 살균처리하여 긴죠향이 가지고 있는 상쾌한 향과 나마종만이 가지고있는 후레쉬함이 잘 조화를 이룬 제품입니다.
저온 살균 처리로 신선한 향을 보존한 긴조 사케입니다. 상쾌하고 깔끔한 맛이 특징입니다.
₩68,000
≈ $46.00기잔 미즈노 시라베
기잔 미즈노 시라베
도수: 14% / 용량: 720ml 술의 기본인 물을 다시 연구하다 라는 뜻의 깨끗한 물로 은은한 꽃향이 있는 사케로 여성분들과 맑고 은은한 사케를 좋아하시는 분들에게 적극 추천해드립니다.
깨끗한 물의 맛을 살려 빚은 사케로, 은은한 꽃향기가 매력적입니다. 부드럽고 맑은 맛을 선호하는 분들에게 좋습니다.
₩68,000
≈ $46.00신성 준마이
신성 준마이
도수: 15% / 용량: 720ml 첫맛은 드라이하고 뒷맛은 소프트하고 약간의 산미가 기분좋게 울려와 사시미, 구이 등 음식과의 조합이 아주 좋은 제품중 하나 입니다.
첫맛은 깔끔하고 뒷맛은 부드러운 준마이 사케입니다. 적당한 산미가 있어 회나 구이 요리와 잘 어울립니다.
₩60,000
≈ $41.00라쿠 준마이 골드
라쿠 준마이 골드
도수: 13~14% / 용량: 720ml 일본에선 특별한 날을 기념하기 위해 금이 들어간 술을 선물하거나 서로 나눠 마십니다. 시즌 한정 상품이나 한국에 특별히 판매하게 된 부드럽고 훌륭한 순미주입니다.
식용 금박이 들어간 특별한 준마이 사케입니다. 기념일이나 축하하는 자리에 어울리는 부드러운 술입니다.
₩48,000
≈ $33.00벳시 토쿠베츠혼죠조마이
벳시 토쿠베츠혼죠조마이
도수: 15% / 용량: 720ml 무가당(無可糖)이라 쌀의 진조향을 연상하게 하는 향을 품고 있는 세련된 현대인 입맛에 맞춘 준마이슈입니다.
설탕을 넣지 않고 쌀 본연의 향을 살린 혼조조 사케입니다. 깔끔하고 세련된 맛이 현대적인 입맛에 잘 맞습니다.
₩75,000
≈ $51.00슈센 호라이센 혼죠조
슈센 호라이센 혼죠조
도수: 15~16% / 용량: 720ml 혼조조이면서 정미율은 65%. 질리지 않고 감칠맛이 있는 타입으로 데워서 드시기에 최적입니다.
감칠맛이 풍부하여 질리지 않는 혼조조 사케입니다. 따뜻하게 데워 마시면 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
₩35,000
≈ $24.00닷사이 준마이 다이긴죠 45
닷사이 준마이 다이긴죠 45
도수: 16% / 용량: 720ml 최고의 주조미(酒造米)인 야마다니시키를 50% 정미하여 물과 누룩만으로 빚은 최고급 준마이 다이긴죠입니다.
유명한 닷사이 브랜드의 인기 있는 준마이 다이긴죠입니다. 정교하게 도정한 쌀로 빚어 과일 향과 깔끔한 단맛이 뛰어납니다.
₩100,000
≈ $68.00닷사이 준마이 다이긴죠 39
닷사이 준마이 다이긴죠 39
도수: 16% / 용량: 720ml 설미(쌀의 깎음)을 최대한 줄인 뒤 화려한 과실향 입에 머금을 때 느껴지는 단맛, 깔끔한 감칠맛만 남도록 만들었습니다.
쌀을 39%까지 깎아 빚은 프리미엄 사케입니다. 닷사이 45보다 더욱 화려한 향과 부드러운 목 넘김을 자랑합니다.
₩190,000
≈ $130.00쿠보타 센쥬 720
쿠보타 센쥬 720
도수: 15.5% / 용량: 720ml 더 이상 설명이 필요 없는 구보타의 상징이 이 제품으로 그렇고 그 명성이 알려진 긴조규격의 특별혼죠조 입니다.
한국에서 가장 인지도 높은 사케 중 하나인 쿠보타 센쥬입니다. 깔끔하고 드라이한 맛으로 어떤 요리와도 잘 어울립니다.
₩95,000
≈ $65.00쿠보타 만쥬
쿠보타 만쥬
도수: 15.5% / 용량: 720ml 170년 전통을 지켜온 쿠보타 브랜드의 최고봉으로 마시는 주조 장인의 혼을 담아 한정 생산 판매하는 최고급 청주입니다.
쿠보타 브랜드의 최상위 라인업인 만쥬입니다. 깊고 그윽한 향과 부드러운 맛의 조화가 완벽한 최고급 사케입니다.
₩250,000
≈ $171.00요이비진
요이비진
도수: 13% / 용량: 900ml 깨끗하고 부드러운 맛의 술로서 어떤 음식과도 잘 맞으며 차갑게 또는 따뜻하게 즐겨도 모두 좋다.
부담 없이 즐길 수 있는 대중적인 사케입니다. 맛이 부드러워 차갑게 마시거나 따뜻하게 데워 마셔도 좋습니다.
₩35,000
≈ $24.00간바레 오토상
간바레 오토상
도수: 14% / 용량: 900ml "아빠 힘내세요" 라는 뜻의 간바레 오토상은 장기불황에 지쳐있는 샐러리맨들에게 값 싼 좋은 사케를 공급하자 하여 만들어졌습니다.
한국 이자카야에서 가장 인기 있는 팩 사케입니다. 적당한 단맛과 깔끔한 목 넘김으로 누구나 쉽게 즐길 수 있습니다.
₩35,000
≈ $24.00하쿠쯔루 마루
하쿠쯔루 마루
도수: 13.5% / 용량: 900ml 동그라미를 뜻하는 마루는 이사케를 함께하는 사람들 사이가 원만한 원처럼 화합을 이루길 바라는 마음에서 지은 이름입니다.
일본 판매 1위의 베스트셀러 팩 사케입니다. 균형 잡힌 맛과 부드러운 감칠맛이 특징입니다.
₩40,000
≈ $27.00월계관 준마이 750
월계관 준마이 750
도수: 15.6% / 용량: 720ml 가격이 적당하고 너무 달지 않아 소주에 익숙한 한국인의 입맛에도 잘맞아 입문을 시키기에 적당합니다.
미국 캘리포니아에서 생산되는 월계관 준마이입니다. 깔끔하고 드라이한 맛으로 사케 입문용으로 좋습니다.
₩35,000
≈ $24.00누벨 준마이 긴죠
누벨 준마이 긴죠
도수: 15% / 용량: 720ml 과실향이 풍부하면서도 뒷맛은 시원해 차게 해서 마시는것은 권합니다. 튀김류나 초회류와 함께 마시기 좋습니다.
현대적인 스타일의 준마이 긴조 사케입니다. 풍부한 과일 향과 산뜻한 뒷맛이 특징이며 차갑게 마시면 더욱 좋습니다.
₩62,000
≈ $42.00센 300
센 300
도수: 13.5% / 용량: 300ml 입 안에 감기는 듯한 대중적인 맛으로 부담없이 즐길 수 있습니다.
작은 병에 담긴 미니 사케입니다. 부드럽고 달콤한 맛으로 가볍게 한잔하기 좋습니다.
₩8,000
≈ $5.00고래 300
고래 300
도수: 13% / 용량: 300ml 청하와 70%의 혼조조로 빚은 저가형 보편적인 사케
귀여운 고래 그림이 그려진 미니 사케입니다. 맛이 순하고 부드러워 가벼운 반주로 적합합니다.
₩8,000
≈ $5.00야마모토 나마죠조
야마모토 나마죠조
도수: 13~14% / 용량: 300ml 저온밀폐숙성과 최고급 아이다니시키를 100% 사용하여 만든 저온주로 남녀노소 부담없이 반주로도 매우 좋은 저용량 사케 입니다.
신선한 맛을 살린 나마조조(생저장주) 사케입니다. 깔끔하고 청량감이 있어 어떤 음식과도 무난하게 어울립니다.
₩15,000
≈ $10.00북극곰의 눈물
북극곰의 눈물
도수: 14.5% / 용량: 720ml 나날이 심해지는 기후변화로 살 곳을 잃어가는 북극곰의 슬픔을 함께 나누고자 기획한 준마이 제품입니다. 부드러운 첫 맛과 은은하면서도 깔끔한 뒷맛
환경 보호의 메시지를 담은 준마이 사케입니다. 부드러운 첫맛과 깔끔한 목 넘김이 특징인 술입니다.
₩45,000
≈ $31.00기본주류 & 세트
소주
소주
한국의 대표적인 증류주인 소주입니다. 맑고 깨끗한 맛으로 다양한 한국 요리와 잘 어울립니다.
₩5,000~
맥주
맥주
시원하고 청량감 있는 한국 병맥주입니다.
₩5,000~
한라산21
한라산21
제주도의 맑은 물로 만든 소주입니다. 일반 소주보다 도수가 약간 높고 깔끔한 맛이 특징입니다.
₩6,000
≈ $4.00청하
청하
깔끔하고 부드러운 맛의 청주입니다. 회나 해산물 요리와 특히 잘 어울립니다.
₩6,000
≈ $4.00별빛청하
별빛청하
화이트 와인과 탄산이 더해진 스파클링 청하입니다. 가볍고 달콤하게 즐길 수 있습니다.
₩6,000
≈ $4.00화요
화요
한국의 프리미엄 증류식 소주입니다. 깊은 풍미와 깔끔한 맛을 자랑하며 온더락이나 스트레이트로 즐기기 좋습니다.
₩35,000~
일품진로
일품진로
참나무통에서 숙성시킨 원액을 사용한 프리미엄 소주입니다. 은은한 오크 향과 부드러운 맛이 특징입니다.
₩35,000
≈ $24.00토닉 세트
토닉 세트
세트 주문시 술 + 토닉 2병 + 레몬 슬라이스 제공
술과 토닉워터, 레몬을 함께 제공하여 직접 칵테일처럼 제조해 마실 수 있는 세트 메뉴입니다.
₩12,000~
하이볼
하이볼
위스키에 탄산수나 토닉워터를 섞어 시원하게 즐기는 칵테일입니다.
₩8,000~
곁들임 및 추가
타코와사비
타코와사비
낙지를 와사비 소스에 절인 일본식 젓갈 요리입니다. 톡 쏘는 매운맛과 쫄깃한 식감이 술안주로 제격입니다.
₩9,000
≈ $6.00계란말이
계란말이
부드럽고 달콤한 일본식 계란말이입니다. 폭신한 식감을 즐길 수 있습니다.
₩3,000~
초밥밥 세트
초밥밥 세트
회와 함께 초밥을 만들어 먹을 수 있도록 양념된 밥 세트입니다.
₩3,000
≈ $2.00초밥밥
초밥밥
새콤달콤하게 양념된 밥입니다. 회를 얹어 셀프 초밥으로 즐기세요.
₩2,000
≈ $1.00김+깻잎
김+깻잎
회를 싸 먹을 수 있는 김과 깻잎 추가 메뉴입니다.
₩2,000
≈ $1.00음료수
음료수
콜라, 사이다, 제로콜라
탄산음료입니다.
₩2,000
≈ $1.00토닉워터
토닉워터
술과 섞어 마시기 좋은 탄산수입니다.
₩2,000
≈ $1.00레몬슬라이스
레몬슬라이스
술이나 음료에 띄워 상큼한 향을 더해주는 레몬 조각입니다.
₩2,000
≈ $1.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
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