아인글라스

다양한 햄과 치즈, 올리브 등을 나무 도마에 풍성하게 담아낸 플래터입니다. 짭짤한 샤퀴테리와 고소한 치즈가 어우러져 와인이나 맥주 안주로 제격입니다. 여럿이 함께 즐기기 좋은 구성입니다.

얇게 저민 햄인 잠봉을 메인으로 치즈와 올리브를 곁들인 메뉴입니다. 직접 만든 햄의 신선한 풍미와 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 가볍게 곁들이기 좋은 안주입니다.

독일 바이에른 지방의 전통 족발 요리입니다. 돼지 다리를 오븐에 구워 껍질은 바삭하고 속살은 촉촉합니다. 독일 맥주와 가장 잘 어울리는 대표적인 요리입니다.

구운 소시지 위에 카레 가루와 케첩 소스를 뿌린 독일의 대중적인 요리입니다. 짭조름한 소시지와 매콤달콤한 소스가 어우러집니다. 감자튀김과 빵이 함께 제공되어 든든하게 즐길 수 있습니다.

겉은 쫄깃하고 속은 크림 같은 부라타 치즈와 짭짤한 잠봉 햄을 올린 샌드위치입니다. 바질 페스토의 향긋함과 구운 파프리카의 달큰한 맛이 조화를 이룹니다. 나이프로 썰어서 재료들을 함께 먹으면 좋습니다.

넓은 파스타 면 사이사이에 고기 소스(라구)와 치즈를 층층이 쌓아 구운 요리입니다. 진한 토마토 소스와 고기의 풍미가 입안 가득 느껴집니다. 따뜻할 때 치즈와 함께 떠먹으면 맛있습니다.

부드러운 으깬 감자와 고소한 화이트 라구 소스를 오븐에 구워낸 요리입니다. 크리미한 질감과 담백한 맛이 특징입니다. 식사 대용이나 부드러운 안주로 좋습니다.

매콤한 토마토 스튜에 달걀을 넣어 익힌 요리로 '삭슈카'라고도 불립니다. 진한 소스에 반숙 달걀을 터뜨려 섞어 먹으면 고소합니다. 함께 제공되는 빵을 소스에 찍어 드세요.

익힌 문어를 상큼한 시트러스 소스에 버무린 차가운 요리입니다. 쫄깃한 문어 식감과 고수의 향긋함이 어우러져 입맛을 돋웁니다. 가벼운 안주나 에피타이저로 좋습니다.

요리와 함께 곁들일 수 있는 추가 빵입니다.

신선하고 알이 굵은 체리뇰라 올리브입니다. 짭짤하고 고소하여 와인이나 맥주와 곁들이기 좋습니다.

샴페인과 같은 섬세한 기포와 풍미를 느낄 수 있는 프리미엄 에일 맥주입니다. 오랜 숙성 과정을 거쳐 깊은 맛과 향을 자랑합니다. 특별한 날 기념하기 좋은 고급 맥주입니다.

아카시아 꽃향기와 섬세한 탄산이 특징인 에일 맥주입니다. 샴페인 효모를 사용하여 우아하고 화사한 풍미를 냅니다. 가볍고 산뜻하게 즐기기 좋습니다.

영국 스타일의 전통 에일 맥주입니다. 맥아의 구수함과 홉의 쌉쌀한 맛이 균형을 이룹니다. 깊은 풍미와 묵직한 맛을 선호하는 분들에게 추천합니다.

검은 빛깔의 독일식 밀맥주입니다. 구운 빵이나 캐러멜 같은 구수한 맛과 밀맥주 특유의 바나나 향이 어우러집니다. 부드러운 거품과 상쾌한 탄산이 특징입니다.

도수가 높고 진한 맛을 가진 독일식 밀맥주입니다. 효모가 들어있어 탁한 색을 띠며, 바나나와 정향의 풍부한 향을 느낄 수 있습니다. 쓴맛은 적고 목넘김이 부드럽습니다.

독일 뮌헨 지방의 대표적인 밝은색 라거 맥주입니다. 일반적인 라거보다 곡물의 고소한 맛이 진하고 목넘김이 깔끔합니다. 호불호 없이 누구나 즐기기 좋은 맥주입니다.

황금빛 색깔과 쌉쌀한 맛이 특징인 라거 맥주입니다. 홉의 향긋함과 깔끔한 청량감이 돋보입니다. 기름진 음식과 함께 마시면 입안을 개운하게 해줍니다.

독일식 흑맥주로, 검은색을 띠지만 맛은 부드럽고 구수합니다. 은은한 커피 향과 초콜릿 같은 풍미가 느껴집니다. 쓴맛이 강하지 않아 편안하게 마실 수 있습니다.

일반 맥주보다 도수가 높고 맛이 진한 흑맥주입니다. 말린 과일이나 캐러멜 같은 농축된 단맛과 깊은 풍미가 있습니다. 천천히 음미하며 마시기 좋은 맥주입니다.

독일 옥토버페스트 축제 기간에 즐겨 마시는 맥주 스타일입니다. 황금빛을 띠며 고소한 몰트 맛과 적당한 탄산이 어우러져 마시기 편합니다. 축제 분위기처럼 흥겹게 즐길 수 있는 맛입니다.

밀맥주에 레모네이드를 섞어 만든 상큼한 맥주 칵테일입니다. 알코올 도수가 낮고 달콤새콤하여 술을 잘 못 드시는 분들도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 더운 날씨에 시원하게 마시기 좋습니다.