쌈촌정릉점

اختيار من النبيذ الأحمر أو بوك بونجا جو (نبيذ توت أسود كوري). حلو، فاكهي، ويُقدم بالكأس. مرافق كحولي خفيف للوجبة.

عصير رمان. عصير فاكهة حمراء حلو ولاذع. يُقدم بارداً.

لحم بقري كوري فاخر (هان وو) مقطع شرائح رفيعة للشابو شابو. معروف بتشبع الدهون الغني وقوامه الطري. يُطهى لفترة وجيزة في المرق المغلي.

شرائح لحم بطن خنزير. طبقات غنية ودهنية من لحم الخنزير. لذيذ وطري عند طهيه.

لحم بقري أو لحم بطن بقري (شريحة). لحم بقري دهني مقطع شرائح رفيعة. طري ولذيذ عند غمسه في القدر الساخن.

بط دجاج مدخن. شرائح لحم بط برائحة دخانية مميزة. لذيذة ذات قوام مطاطي.

لحم صدر بقري. لحم بقري مقطع شرائح رفيعة جداً مع خطوط من الدهون البيضاء. يُطهى فوراً وله قوام غني ودسم.

مأكولات بحرية مشكلة. من المحتمل أن تشمل المحار والروبيان أو الحبار لإضافتها إلى المرق. تضيف نكهة منعشة ولذيذة للشوربة.

خضروات مشكلة. طبق يحتوي على خضروات ورقية متنوعة وفطر وملفوف. ضروري لإضافة الانتعاش والقوام للشابو شابو.

زلابية الشابو شابو (6 قطع). زلابية ناعمة محشوة باللحم والخضروات. تُغلى في المرق حتى تطفو.

كرات لحم أضلاع قصيرة مشوية. لحم بقري وخنزير مفروم متبل في صلصة صويا حلوة ومشوي. عصاري، حلو، ولذيذ.

نودلز طازجة. نودلز قمح نيئة تضاف إلى المرق في نهاية الوجبة. تمتص النكهات الغنية للشوربة.

بيرة. على الأرجح لاجر كوري مثل كاس أو تيرا. كحول غازي خفيف، منعش، ومنعش.

نبيذ أرز صافٍ ومكرر. طعم ناعم ومعتدل، أنظف من السوجو. حوالي 13-14٪ كحول.

نبيذ كوري تقليدي مصنوع من ثمار الزعرور وفاكهة القرنية. له نكهة حلوة وحامضة.

نبيذ أرز عشبي مُنقع بالجنسنج وأعشاب مختلفة. ترابي، عطري، وحلو قليلاً.

خمور فواكه كورية. بوك بونجا هو نبيذ توت أسود حلو. مايتشوي سون هو نبيذ خوخ مصنوع من الخوخ الأخضر. كلاهما عطري وحلو.

نبيذ أرز خام. مظهر حليبي غائم بنكهة حلوة وحامضة تشبه الزبادي. فوار قليلاً.

مشروبات غازية مثل الكولا أو السايدر (مشروب ليمون-ليمون). حلوة وغازية.