시골초가집




※ الماء والأكواب ذاتية الخدمة. المنشأ الأرز - محلي الكيمتشي - محلي مسحوق الفلفل الحار - صيني
8 Jahamun-ro 1-gil, Jongno District, Seoul, South Korea
※ الحد الأدنى للطلب الأول هو حصتين.
الأمعاء الغليظة
막창
Makchang / 牛の第四胃袋 / 牛皱胃
طبق من الأمعاء الغليظة (막창) للحم البقر مشوية. يتميز بقوامه المطاطي ونكهته الغنية التي تزداد مع المضغ. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات عند طهيه حتى يصبح مقرمشًا.
ثعبان البحر
꼼장어
Eel / ヌタウナギ / 小鳗鱼
طبق مقوي من لحم الثعبان (꼼장어) المتبل أو المشوي بالملح. يتميز بقوامه الفريد المقرمش، وتضيف نكهة الفحم المشوي عمقًا للنكهة.
لحم خنزير متبل
돼지양념
لحم خنزير متبل / 味付け豚 / 调味猪 (200 جرام لكل حصة)
لحم خنزير متبل بصلصة الصويا الحلوة والمالحة. لحمه طري ولذيذ، مما يجعله مثاليًا لتناوله مع الأرز أو لفه في أوراق الخس.
جلد الخنزير
돼지껍데기
قشور الخنزير / 豚皮 / 猪皮 (200 جرام لكل حصة)
طبق من جلد الخنزير المتبل والمشوي. غني بالكولاجين ويتميز بقوامه المطاطي، ويمكن مضاعفة نكهته اللذيذة بغمسه في مسحوق الفول.
رقبة الخنزير
목살
رقبة الخنزير / 肩ロース / 猪肩肉 (200 جرام لكل حصة)
لحم من منطقة رقبة الخنزير، يتميز بنكهته الخفيفة وقليل الدهون. عند تقطيعه و شيه سميكًا، يكون غنيًا بالعصارة وله قوام جيد للمضغ.
لحم أضلاع البقر
소갈비살
أضلاع لحم البقر / 牛カルビ / 牛肋条肉 (200 جرام لكل حصة)
لحم مفروم من بين عظام أضلاع لحم البقر. يتميز بقوامه المطاطي ونكهته الغنية، ويمكن الاستمتاع بطعمه الأصلي بغمسة خفيفة في الملح.
أضلاع لحم البقر المتبلة
소양념갈비
أضلاع لحم بقري مشوية متبلة / 牛味付けカルビ / 调味牛排 (200 جرام لكل حصة)
أضلاع لحم البقر متبلة بصلصة خاصة ومعتقة لتصبح طرية. مزيج من الصلصة الحلوة واللحم الطري يجعله طبقًا يحبه الجميع.
نودلز الحمص الحارة بالخلطة
비빔냉면
نودلز الحمص الحارة بالخلطة / 混ぜ冷麺 / 拌冷面
نودلز باردة من الحمص ممزوجة بصلصة حارة وحلوة. النودلز المطاطية والصلصة المنشطة تفتح الشهية، وهي شائعة كوجبة بعد تناول اللحم.
نودلز الحمص الباردة بالمرق
물냉면
نودلز الحمص الباردة / 水冷麺 / 冷面
نودلز باردة من الحمص تقدم في مرق بارد مثلج. المرق النظيف والمنعش يزيل دهون اللحم.
نودلز الحمص بالخلطة
모밀비빔
نودلز الحمص الحارة بالخلطة / 混ぜ冷麺 / 拌冷面
طبق مميز من النودلز الغنية بالحمص مطبوخة مع صلصة حارة. يمكنك الاستمتاع بنكهة الحمص العطرية بشكل أقوى من النودلز الباردة العادية.
نودلز الكيمتشي
김치칼국수
حساء النودلز بالكيمتشي / キムチきしめん / 辛奇刀切面
طبق دافئ مطبوخ مع نودلز 칼국수 سميكة في مرق الكيمتشي الحار. المرق الحار والمنعش يدفئ المعدة.
بيض مطهو على البخار
계란찜
بيض مطهو على البخار / 茶碗蒸し / 鸡蛋羹
طبق مطهو على البخار بلطف في وعاء فخاري مع البيض المخفوق. قوامه الدافئ والهش يجعله مناسبًا كطبق جانبي مع الأطعمة الحارة أو كوجبة خفيفة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
3.5
12 customers praised this place. (Google)
8 Jahamun-ro 1-gil, Jongno District, Seoul, South Korea
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...