소울한우

مجموعة مشكلة تتيح لك الاستمتاع بأجزاء مختلفة من لحم البقر الكوري في آن واحد. يمكنك تذوق نكهة لحم الخاصرة الغنية، ومطاطية الأجزاء الخاصة، ولذة اللحم النيء الطازج. مثالية للمشاركة بين عدة أشخاص.

مجموعة فاخرة تتكون من لحم الخاصرة، والخاصرة، ولحم الروبيان، وهي أفضل أجزاء لحم البقر الكوري. تتميز بملمسها الناعم ونكهة اللحم العميقة. يوصى بشيها على الفحم وتقديمها مع الملح أو الواسابي.

لحم خاصرة علوي ممتاز معتق لمدة 504 ساعات لتعزيز النكهة. يتميز بنكهة لحم عميقة وتعريق ناعم. يوصى بشيه بشكل معتدل للاستمتاع بالعصارة.

لحم خاصرة بقري كوري معتق فائق الطراوة. قليل الدهون، صحي، ويذوب في الفم. يوصى بتناوله بدرجة استواء متوسطة إلى نادرة.

جزء خاص يشبه شكل ورقة الشجر المتساقطة، يتميز بملمسه المطاطي ونكهته الرائعة. عصائره الغنية التي تظهر مع المضغ جذابة.

جزء يجمع بين نكهة الدهون الغنية والملمس المرن. يصبح ألذ عند شويه على الفحم.

يتم تتبيل اللحم الطازج وشيه على الفحم فور الطلب. التتبيلة الحلوة والمالحة تعزز نكهة اللحم. مثالية لتناولها مع الأرز.

جزء ضلع كبير مع العظم، يتميز بمظهره ونكهته الرائعة. مطاطية الضلوع المميزة ونكهة الدهون الغنية لا مثيل لها. ممتع للأكل.

أجزاء خاصة قليلة الكمية من بقرة كاملة. يمكنك الاستمتاع بملمس ونكهة لحم عميقة مختلفة لكل جزء. نظرًا لكونها أجزاء نادرة، استمتع بنكهتها الأصلية.

لحم 살치살 ذو تعريق ممتاز، ولحم 토시살 ذو نكهة لحم قوية، ولحم 치마살 المطاطي، وهي أجزاء خاصة. يتميز بنكهته الغنية التي تملأ الفم.

لحم بطن خنزير كوري من جيجو مع الجلد. مزيج ممتاز من الجلد المطاطي والدهون الغنية واللحم الخالي من الدهون. يصبح ألذ عند غمسه في صلصة الميسو.