백만원식당

طبق لحم خنزير مسلوق طري من جيجو، يُقدم مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية، وبلح البحر المخلل، وحساء الأعشاب البحرية. يُمكن الاستمتاع به كوجبة دسمة. يُقدم مع صلصة الروبيان المملحة أو الملح، أو يُلف في أوراق الخس.

طبق من الكاليماري المطاطي وبلح البحر الطازج، مقلي بصلصة حارة. يتميز بصلصته الحارة واللذيذة، وهو مثالي كطبق جانبي للمشروبات.

طبق من الأخطبوط البري الطازج من وان-دو، مسلوق قليلاً. يتميز بقوامه المطاطي والناعم، ويُقدم مع زيت مملح أو صلصة الفلفل الحار.

طبق يجمع بين لحم الخنزير المطهو على البخار المقرمش وسمك الرنجة المملح اللذيذ. التوازن بين لحم الخنزير المحمص ورائحة البحر الغنية من سمك الرنجة رائع.

مجموعة سخية تجمع بين لحم الخنزير المسلوق، الأخطبوط المسلوق، لحم الخنزير المطهو على البخار، والكاليماري المشوي، وهي الأطباق الرئيسية للمطعم. مناسبة لـ 3-4 أشخاص للاستمتاع بها معًا.

مجموعة عملية تركز على لحم الخنزير المسلوق والأخطبوط المسلوق. تكوين جيد لمشاركته مع المشروبات.

مجموعة تجمع بين لحم الخنزير المسلوق ولحم الخنزير المطهو على البخار وسمك الرنجة المملح. مناسب كوجبة أو طبق جانبي.

نودلز الحنطة السوداء مخفوقة بزيت السمسم المحمص والصلصة اللذيذة. إنها ليست مزعجة، بل خفيفة ومليئة بالنكهة المحمصة.

طبق جانبي من سمك الرنجة المملح من تونغ-يونغ، متبل بالصلصة الحارة. إنه مالح وحار، مما يفتح الشهية.

طبق بلح بحر طازج مخلل في صلصة الصويا. قوامه المطاطي وطعمه المالح يتناسبان جيدًا مع الأرز أو المشروبات.

أرز مطبوخ مخمر باستخدام الأرز المعالج بفطر الخميرة الأحمر. إنه أسهل في الهضم من الأرز العادي وله لون أحمر فريد.

سوجو فاخر مصنوع من تقطير الأرز. يتميز بطعم نقي وسلس عند الشرب.

مشروب تقليدي مصنوع من تشا-جو (أوميه-غي) المنتج في جيجو. يتميز بطعمه الناعم والنقي.

مشروب مخمر بقشر برتقال جيجو. له رائحة برتقال منعشة وحلاوة خفيفة.

سوجو صافٍ يُنتج في جيجو. يتميز بطعمه النقي والمنعش.

تشونغ-جو (نبيذ أرز صافٍ) ذو طعم نقي وصافٍ. مناسب مع أي طعام.

علامات تجارية كورية شائعة للسوجو المخفف.

ماك-غُلي فاخر مصنوع فقط من الأرز الدبق والأرز العادي بدون محليات صناعية. يتميز بقوامه السميك ونكهته العميقة.

ماك-غُلي فاخر يمكن الاستمتاع به بشكل أخف من منتج 12 درجة.

ماك-غُلي ذو قوام سميك ونكهة غنية، مع القليل جدًا من إضافة الماء. له قوام ناعم يشبه الزبادي.

ماك-غُلي جيجو طازج يُنتج في جيجو. يتميز بفقاعات معتدلة وطعم نقي.

أحد أكثر أنواع الماك-غُلي شيوعًا في كوريا. يجمع بين الفقاعات المعتدلة والحلاوة.

بيرة قمح ذات نكهة برتقال جيجو خفيفة. طعمها منعش وناعم.

بيرة لاجر كورية شهيرة. منعشة جدًا ومناسبة للشرب باردة.

عصير مضغوط مباشرة من فاكهة الهالابونغ، وهي منتج خاص بجزيرة جيجو. طعمه حامض وحلو وغني.

شريحة ليمون لإضافة نكهة منعشة للمشروبات أو المشروبات.

مشروب غازي.

نودلز الحنطة السوداء في مرق بارد. طعمه نقي ومنعش.

نودلز الحنطة السوداء مخفوقة بصلصة حلوة وحارة.

حساء يُغلى مع زلابية الحنطة السوداء ومجموعة متنوعة من الخضروات.

طبق من الفطائر المحمصة المصنوعة من البطاطس المبشورة، مع براعم الحنطة السوداء الطازجة.

طبق من عجينة الحنطة السوداء محشو بالكيمتشي الحار أو اللحم، ثم مقلي.

زلابية الحنطة السوداء مقلية حتى تصبح مقرمشة.

زلابية الحنطة السوداء مطهوة على البخار حتى تصبح طرية.

طبق يُغمس فيه اللحم الرقيق والخضروات في مرق مغلي.

حساء دافئ مع زلابية الحنطة السوداء الكبيرة.

لحم خنزير مسلوق مطهو مع نكهة اليوزو.

طبق متنوع من أنواع مختلفة من الفطائر يمكن تذوقها دفعة واحدة.

طبق فاخر يجمع بين اللحم البقري النيء (يوك-هوي) وبيض البحر (أوني).