논현빈대떡

قائمة تجمع بين أنواع مختلفة من الجيون مثل تاي تاي جيون، كيمتشي جيون، بوتشو جيون، ونوكدو جيون. إنه شائع لأنه يتيح لك تذوق نكهات وقوامات متعددة في نفس الوقت. رائحة الزيت اللذيذة تتناسب جيدًا مع الماكغولي.

قائمة تتيح لك الاستمتاع بثلاث نكهات مختلفة: كيمتشي جيون حار، بوتشو جيون عطري، ونوكدو جيون لذيذ. إنها ممتعة للمقارنة بين النكهات المميزة للمكونات المختلفة.

مزيج من تاي تاي جيون، وهو سمك أبيض خفيف مغطى بالبيض، ودونغ رانغ تينغ، وهو عبارة عن كرات لحم مفروم وخضروات مشكلة. يمكنك الاستمتاع بمذاق السمك الطري وكرات اللحم المليئة بالعصارة في نفس الوقت.

طبق جانبي يتكون من لحم الهام (سبام) المشوي وبيض مقلي. له طعم مألوف وشائع يمكن لأي شخص الاستمتاع به دون تردد.

طبق شتوي خاص مصنوع من المحار الطازج الموسمي الممتلئ، مغطى بالبيض. تنتشر نكهة البحر الفريدة للمحار وقوامه الناعم في الفم.

فطيرة كورية سميكة مليئة ببصل الربيع، الحبار، الروبيان، والمأكولات البحرية الأخرى. مقرمشة من الخارج ورطبة من الداخل، مع نكهة أومامي رائعة من المأكولات البحرية.

طبق جيون مصنوع عن طريق خلط اللحم المفروم والتوفو والخضروات المشكلة، وتشكيلها في كرات، ثم تغطيتها بالبيض وقليها. إنه غني بالعصارة وناعم، ويحبه الجميع.

طبق سمك مصنوع عن طريق تغطية شرائح سمك تاي رقيقة بالدقيق والبيض ثم قليها حتى يصبح لونها ذهبيًا. يتميز بنكهته الخفيفة واللذيذة، وهو مشهور أيضًا كطعام للعطلات.

طبق مصنوع عن طريق قلي عجينة 녹두 (فول مونج) المطحونة جيدًا مع براعم الفاصوليا، السرخس، ولحم الخنزير. إنه مقرمش من الخارج ورقيق من الداخل، مع نكهة 녹두 (فول مونج) العطرية الغنية.

طبق جيون رقيق مصنوع عن طريق إضافة كمية وفيرة من البصل الأخضر. يتميز بقرمشة البصل الأخضر ورائحته الخفيفة، ويكون ألذ عند غمسه في صلصة الصويا.

طبق جيون حار وحامض مصنوع عن طريق إضافة كيمتشي ناضج مقطع إلى العجين. يمكنك الاستمتاع به دون الشعور بالثقل بفضل قرمشة الكيمتشي ونكهته المنعشة.

طبق مصنوع عن طريق خفق البيض، وصنع فطائر رقيقة، ثم لفها عدة طبقات. قوامه الناعم والرقيق يجعله شائعًا كطبق جانبي للمشروبات وكذلك كطبق جانبي للأرز.

طبق يجمع بين سمك هونغ أو المخمر اللاذع مع كيمتشي قديم عميق النكهة. ينسجم الرائحة اللاذعة المميزة للهونغ أو مع نكهة الكيمتشي الغنية.

طبق مصنوع عن طريق خلط سمك هونغ أو مع الخضروات المشكلة في صلصة حارة وحلوة ومنعشة. إنه طبق جانبي جيد للمشروبات بنكهته المنعشة والمحفزة.

طبق مصنوع عن طريق سلق بلح البحر الموسمي الشتوي، مما يتيح لك الاستمتاع بقوام بلح البحر المطاطي ونكهة البحر. يزداد طعمه المالح مع الغمس في الصلصة.

طبق للاستمتاع بالمحار الطازج النيء، وهو طبق موسمي شتوي خاص. يمكنك الاستمتاع بأقصى قدر من نكهة المحار الكريمية ورائحة البحر المنعشة.

حساء مصنوع عن طريق طهي بلح البحر بقشرته، مما ينتج عنه مرق منعش ونظيف. المرق الدافئ مثالي لتدفئة الجسم في الطقس البارد وهو مناسب جدًا كطبق جانبي للسوجو.

طبق مقبلات مجفف مصنوع من حبار مجفف مشوي على اللهب. إنه أكثر طراوة من الحبار العادي وله نكهة أومامي رائعة، ويؤكل مع صلصة معجون الفلفل الأحمر أو المايونيز.

طبق جانبي لذيذ وخفيف مصنوع من سمك الناكاري المجفف المشوي. تزداد نكهته العطرية مع المضغ، وهو مثالي للاستمتاع به بخفة.

طبق حساء حار مصنوع عن طريق إضافة كمية وفيرة من الكيمتشي الناضج، لحم الخنزير، التوفو، والخضروات، ويتم طهيه على الطاولة. إنه جيد كوجبة وكطبق جانبي للمشروبات.

طبق جانبي بأسلوب البونشيك، حيث يتم طهي تيوكبوكي مع مرق حلو وحار مع إضافة معكرونة الرامين. إنه مزيج رائع من كعك الأرز المطاطي والمعكرونة التي تنزلق بسهولة.

طبق يجمع بين حساء التونة الأبيض الخفيف والكيمتشي مع إضافة عجينة سودوبي (زلابية) مطاطية. يتميز بمرق عميق ومتعة تناول السودوبي.

حساء مطبوخ بحدة مصنوع من التوفو الطازج والناعم كمكون رئيسي. يجمع بين النكهة اللذيذة للتوفو والمرق الحار لملء المعدة.

حساء مصنوع عن طريق طهي أنواع مختلفة من كعك السمك بأشكال ونكهات متنوعة. المرق الدافئ وكعك السمك الناعم هما من أفضل التركيبات مع السوجو.

حساء صافٍ ومنعش مصنوع من سمك هوانغ تاي المجفف. يتميز بمرقه العطري وخصائصه الممتازة في إزالة السموم، وغالبًا ما يتم تناوله لتخفيف آثار الكحول.

حساء في قدر فخاري مطبوخ بحدة مع دودة القز المقرمشة. يتميز بنكهته الفريدة والمقرمشة، وهو طبق جانبي كوري غير عادي للمشروبات.

طبق مصنوع عن طريق قلي الأخطبوط المطاطي بصلصة حارة، مع إضافة معكرونة أودون سميكة. تخفف معكرونة الأودون من الطعم الحار، وهي مناسبة أيضًا كوجبة رئيسية.

طبق جانبي شهير مصنوع من أمعاء البقر المطاطية واللذيذة المقلية بحدة، مقدمة مع أرز كروي. إنه مزيج رائع بين قوام أمعاء البقر الجيد والأرز الكروي المشبع.

طبق جانبي شهير مصنوع عن طريق قلي عظام الأذن المطاطية والمقرمشة بحدة، وتقديمه مع أرز كروي مع رقائق الأعشاب البحرية. إنه مزيج رائع بين قوام عظام الأذن الجيد والأرز الكروي المشبع.

يمكنك إضافة أرز كروي مصنوع عن طريق خلط الأرز مع رقائق الأعشاب البحرية والصلصة. يساعد على تخفيف الطعم الحار عند تناوله مع الأطباق المقلية الحارة.

طبق من لحم الخنزير والكيمتشي المقلي مع قليل من المرق. يشبه جيونغ يوك بوكوم، ولكنه يحتوي على نكهة الكيمتشي العميقة لمذاق أغنى.

طبق من قوانص الدجاج المطاطية المطبوخة مع الثوم الكامل، مشوية بالملح أو مقلية. إنه خفيف ولذيذ، ونكهة الثوم تزيل أي روائح غير مرغوبة.

طبق يتم فيه لف التوفو الطري الدافئ مع الكيمتشي المقلي الحلو والحار. إنه طبق جانبي كوري تقليدي شهير يجمع بين النكهة الخفيفة والحارة.

طبق مصنوع عن طريق قلي أقدام الدجاج الغنية بالكولاجين في صلصة حارة جدًا. يتميز بقوامه المطاطي ونكهته الحارة القوية التي تخفف التوتر، وله قاعدة جماهيرية كبيرة.

طبق قدر فخاري مطهو على البخار بلطف عن طريق خفق البيض. يتميز بقوامه الناعم مثل البودينغ، ويلعب دورًا في تهدئة الفم عند تناول الأطعمة الحارة.

طبق مصنوع عن طريق خلط توفو جيلي مطاطي مع الخضروات وصلصة الصويا. إنه طبق جانبي منعش وخفيف يحفز الشهية في الصيف.

طبق صيفي خاص مصنوع عن طريق إضافة توفو جيلي، كيمتشي، رقائق الأعشاب البحرية، وما إلى ذلك، إلى مرق بارد مثلج. يتميز بمرقه الذي يبرد حتى القلب.

طبق أرز أبيض عادي. يؤكل كوجبة أو مع الحساء والأطباق المقلية.

ماكغولي شهير مصنوع في مصنع جعة تقليدي قديم. يتميز بانسيابيته الناعمة وحلاوته النظيفة.

ماكغولي شائع يتميز بنكهته الحلوة والمنعشة. له طعم ناعم يمكن لأي شخص الاستمتاع به دون تردد.

أشهر ماكغولي كوري أصلي. يتميز بكربنة معتدلة ونكهة منعشة، مما يجعله متوافقًا تمامًا مع أطباق الجيون.

سوجو كوري مقطر تقليدي، يتميز بطعمه الصافي والنظيف. إنه مشروب وطني يتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق الكورية، وخاصة الحساء واليخنات.

مشروب روحي صافٍ مصنوع عن طريق تخمير الأرز (تشونغ جو). يتميز بكحول أقل من السوجو وطعم نظيف وناعم، مما يجعله مناسبًا للاستمتاع به بخفة.

علامة تجارية كورية رائدة في البيرة اللاجر. تتميز بكربونتها اللاذعة وانتعاشها البارد، مما يجعلها مناسبة تمامًا للأطعمة الدهنية.

بيرة كورية فاخرة تؤكد على نكهتها الغنية غير المخففة بالماء. يمكنك الاستمتاع برغوتها الوفيرة ورائحة الشعير العميقة.

مشروب غازي. نكهته الحلوة واللاذعة تساعد على إزالة دهون الطعام. يمكنك الاختيار بين الكولا أو السبرايت.