김이정 숯불구이 삼성본점

طبق تشكيلة يتيح لك الاستمتاع بأجزاء مختلفة من لحم الخنزير في وقت واحد. يشمل لحم خد الخنزير، ولحم المثلث، وغيرها من الأجزاء ذات القوام والنكهات المختلفة. اشويه وقدمه مع الملح أو صلصة جانغ.

جزء من لحم بطن الخنزير، يتميز بقلة الدهون ونعومة اللحم، مما يوفر قوامًا ناعمًا ومطاطيًا. نكهته الخفيفة والغنية رائعة.

جزء خاص من الخنزير، وهو الجزء الداخلي من الأنف، على شكل مثلث. غني بالعصارة وله قوام مطاطي.

شريحة لحم بطن الخنزير مع الجلد. يجمع بين اللحم الخالي من الدهون والدهون والجلد، مما يوفر نكهة غنية وقوامًا مطاطيًا في نفس الوقت، وهو طبق باربيكيو كوري شهير.

طبق جلد خنزير مقطع على شكل خلية نحل ومتبل. عند الشوي، يصبح مقرمشًا من الخارج ومطاطيًا من الداخل، مع مزيج من النكهة الحلوة والمالحة والغنية.

جزء من رقبة الخنزير الخلفية، يتميز بقوامه الخشن الذي يصبح مقرمشًا بشكل فريد مع المضغ. إنه جزء خاص بنكهة دهنية غنية.

طبق أرز مقلي حار وحامض مع بصل أخضر مخلل ناضج، يعلوه جبن الثلج. يمتزج قرمشة الكيمتشي مع نكهة الجبن الغنية.

رامن مطبوخ مع طحالب البحر (مايسينغي) الغنية برائحة البحر. يتميز بنكهة مرق منعشة ومزيج من طحالب البحر الناعمة، وهو طبق شهي.

رامن مطبوخ مع سلطعون، مما يعطي المرق نكهة عميقة ومنعشة. صلصة خاصة مضافة تجعله حارًا ومثاليًا لتخفيف آثار السكر.

حساء فول الصويا التقليدي الكوري المطبوخ مع فطر شيتاكي العطري وخضروات الموسم. إنه يتناسب جيدًا مع اللحم.

طبق حساء فول الصويا الغني مطبوخ مع الأرز. مصنوع من مرق فطر شيتاكي مفروم مقلي، وهو غني بالنكهة اللذيذة ومشبع.

طبق نودلز كوري بارد مصنوع من نودلز الحنطة السوداء المطاطية. يمكنك الاختيار بين 'بيبيم' (مخلوط بصلصة حارة) أو 'مول' (مقدم في مرق بارد). إنه مثالي لتنظيف الحنك بعد تناول اللحم.

طبق مطهو على البخار مع البيض المخفوق. قوامه ناعم مثل البودينغ، وهو مهدئ عند تناوله مع الأطعمة الحارة.

أرز أبيض مطبوخ طازجًا. قدمه كطبق جانبي مع اللحم أو الحساء.

مشروب روحي كوري تقليدي. يتميز بنكهة نظيفة ولاذعة، وهو يتناسب بشكل أفضل مع أطباق اللحوم المشوية مثل لحم بطن الخنزير.

بيرة لاجر منعشة ومنعشة. مثالية لغسل نكهة اللحم الدهنية.

سوجو شهير منتج في جيجو. يتميز بنسبة كحول أعلى قليلاً من السوجو العادي أو بطعم نهائي نظيف.

مشروب غازي.

كولا خالية من السعرات الحرارية.

مشروب غازي شفاف بنكهة الليمون والليمون الأخضر. حلو ومنعش.

مياه غازية بنكهة حلوة ومرة. تستخدم عادة كمزيج مع الكحول.