고향집홍어

طبق من سمك الهونج어 المخمر، ولحم الخنزير المسلوق، وكيمتشي قديم مكدس معًا. يمتزج الطعم اللاذع المميز لسمك الهونج어 مع طعم اللحم الخفيف وطعم الكيمتشي اللذيذ.

طبق ساشيمي من سمك الهونج어 المخمر والمقطع شرائح رفيعة. يمكنك الاستمتاع بأفضل قوام مطاطي ورائحة لاذعة لسمك الهونج어 الأصلي.

طبق من سمك الهونج어 المخمر المطبوخ على البخار. عند تسخينه، تصبح رائحة الأمونيا في سمك الهونج어 أقوى، ويصبح اللحم طريًا جدًا.

حساء مصنوع من كبد سمك الهونج어 (Ae) والخضروات. يتميز بمرق غني ولذيذ ومنعش.

طبق من سمك الهونج어، والكينزا، والفجل، وما إلى ذلك، مخلوط في صلصة حارة وحامضة. بفضل قوامه المطاطي وطعم الصلصة، يمكن حتى لمن ليسوا معتادين على رائحة سمك الهونج어 الاستمتاع به.

طبق من سمك المد (كوداري) والأخطبوط المطبوخ في صلصة حارة. يمتزج طعم المأكولات البحرية اللذيذ مع الصلصة الحارة.

طبق ساشيمي من سمك الهونج어 الكوري الطازج غير المخمر. رائحته أقل من سمك الهونج어 المخمر ويمكنك الاستمتاع بقوام لزج. يتطلب حجزًا مسبقًا.

طبق سام هاب مصنوع من سمك الهونج어 الكوري. يتميز بنكهة أغنى وقوام أكثر لزوجة من المستورد. يُقدم مع الكيمتشي ولحم الخنزير المسلوق.

طبق من سمك الهونج어 الكوري المطبوخ على البخار. طبق فاخر يمكنك الاستمتاع به دافئًا مع لحمه الطري ورائحته القوية.

نبيذ عشبي تقليدي مصنوع من مجموعة متنوعة من الأعشاب الطبية. يتميز برائحة خفيفة وطعم ناعم.

نبيذ فاكهة مصنوع من البلاك بيري (بوك분جا). له طعم فاكهي حلو وغني.

مشروب روحي مقطر كوري شهير. طعمه النقي والمنعش يتناسب بشكل جيد مع مجموعة متنوعة من الأطباق الكورية.

بيرة لاجر منعشة. مثالية للشرب باردة.

نبيذ أرز نقي وناعم. يتناسب بشكل خاص مع الساشيمي وأطباق المأكولات البحرية.