계절집

دورة طعام تتكون من أطايب المأكولات البحرية الموسمية الطازجة التي يختارها رئيس الطهاة يوميًا. يتم تحديد السعر لكل شخص، ويختلف التكوين حسب نطاق السعر.

قائمة طعام تقدم مجموعة متنوعة من أطباق المأكولات البحرية الموسمية. يمكن طلبها حسب عدد الأشخاص.

طبق سمك نيء مقطع إلى شرائح رفيعة أو سميكة ويقدم مع الخضروات. يمكنك الاستمتاع بقوامه المطاطي وانتعاشه.

طبق سمك نيء مقطع طازجًا من الأسماك البرية، يتميز بنكهة وقوام أعمق. السعر يختلف حسب سعر السوق اليومي.

طبق حساء دافئ مطبوخ بمكونات طازجة تتغير يوميًا. يمكنك الاستمتاع بطبق اليوم الموصى به.

قائمة وجبة مشبعة تتكون من سمك الماكريل المشوي الذهبي مع الأرز والأطباق الجانبية.

طبق أرز مخلوط بصلصة حارة مع لحم بلح البحر المطاطي. يتميز بنكهة البحر ونكهته اللذيذة.

طبق أرز مخلوط بالسمك النيء الطازج والخضروات المتنوعة، يقدم مع صلصة الفلفل الحار.

طبق أرز مخلوط مع أخطبوط مطاطي مقلي بصلصة حارة. وفقًا لوصف المطعم، قد يحتوي على جذور مستنبتة من الجنسنغ الجبلي.

طبق أرز مخلوط مع قنفذ البحر العطري. يتميز بطعمه المنعش والمرير المميز للقنفذ البحري.

طبق حساء صافٍ ومنعش مطبوخ مع طحالب بحرية ناعمة. يتميز بنكهة بحرية عميقة ويهدئ المعدة.

قائمة طعام تتكون من بوريكولبي (سمك مجفف بالهواء مملح ومخمر في الشعير) مع الأرز (عادةً أرز مغموس في ماء الشاي الأخضر). يتميز بطعمه المالح والمقرمش.

طبق حساء الأعشاب البحرية المطبوخ ببطء مع أذن البحر الغنية بالمغذيات. يمكنك الاستمتاع بمرق الحساء العميق وأذن البحر المطاطية.

طبق فطيرة مقرمش مصنوع من البصل الأخضر والكثير من المأكولات البحرية. مناسب للمشروبات أو كطبق جانبي مع المشروبات الكحولية.