Éventail Traiteur Asiatique

قائمة كاملة مع مقبلات وطبق رئيسي وطبق جانبي. الأطباق نموذجية للمطبخ الصيني، تقدم ساخنة.

تشكيلة من لقيمات البخار (ديم سوم) تقدم مع طبق جانبي وحلوى. خيار أخف وتقليدي.

قائمة تركز على أسياخ الدجاج المشوية (على طراز الياكيتوري)، تقدم مع طبق جانبي وحلوى.

طبق مشكل يتضمن سوشي سلمون ولفائف كاليفورنيا بالسلمون. يقدم مع واسابي وزنجبيل.

تشكيلة من الماكي ولفائف كاليفورنيا، كلها بالسلمون. مثالية لمحبي السلمون النيء.

ماكي 'ربيعي' طازج مع السلمون والأفوكادو، ملفوف في ورقة أرز أو خس بدلاً من الأعشاب البحرية التقليدية.

لفائف أرز معكوسة (أرز من الخارج) مزينة بالسلمون والأفوكادو/الخيار، مرشوشة بالسمسم.

ماكي فاخر يحتوي على جبن كريمي، مما يوفر قوامًا كريميًا.

شرائح سلمون نيء طازج سميكة، تقدم بدون أرز.

أسياخ كرات لحم دجاج مفروم، مشوية ومغطاة بصلصة حلوة ومالحة (تاري).

شرائح لحم بقري رفيعة ملفوفة حول قطعة جبن ذائب، مشوية على سيخ.

أسياخ قطع سلمون مشوية.

وعاء أرز مزين بالجمبري والسلطة الطازجة والفواكه الموسمية والخضروات المتنوعة. طبق كامل ومنعش.

وعاء بوكي مكون من مكعبات سلمون نيء متبل، يقدم على أرز متبل بالخل مع تشكيلة من الفواكه والخضروات.

سلطة فيتنامية تتكون من شعيرية أرز باردة، لحم بقري مقلي، خضروات طازجة، أعشاب، ولفائف نيم مقطعة، تقدم مع صلصة نيوك مام.

لفائف إمبراطورية مقلية، مقرمشة من الخارج بحشوة لذيذة من الداخل. تلف في ورقة خس ونعناع.

رقائق مثلثة مقرمشة محشوة باللحم البقري المتبل والخضروات.

جمبري كامل مغطى بفتات الخبز ومقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.

زلابية صغيرة مقرمشة محشوة بحشوة الجمبري.

زلابية بخار (ها كاو) بعجينة شفافة، محشوة بالجمبري.

لقيمات بخار رقيقة محشوة بالاسقلوب.

نسخة من زلابية الجمبري المعطرة بالكزبرة الطازجة.

زلابية بخار نباتية بالسبانخ.

لقيمات بخار محشوة بمزيج من الخضروات.

سي ماي بالجمبري، لقيمات بخار مفتوحة من الأعلى.

زلابية على شكل زهرة محشوة بمزيج من الجمبري والدجاج.

سي ماي تقليدي باللحم، مطهو على البخار.

زلابية مقلية على شكل هلال، محشوة بالدجاج والخضروات.

زلابية بعجينة سميكة قليلاً، محشوة باللحم المتبل.

زلابية فيتنامية (بانه كوون)، عجينة أرز محشوة باللحم والفطر الأسود، تقدم مع لحوم فيتنامية وأعشاب.

زلابية مقلية بالخضروات.

خبز بخار (باوزي) طري، محشو عادة باللحم أو الخضروات.

نسخة مصغرة من خبز البخار.

لقمة بخار راقية تجمع بين نكهة الجمبري وسرطان البحر.

سلطة طازجة مع قطع دجاج، غالبًا ما تكون متبلة بصلصة آسيوية.

سلطة مشكلة مزينة بالجمبري المطبوخ.

سلطة براعم فول الصويا المقرمشة، متبلة قليلاً.

مرق لذيذ مزين بالجمبري الكامل أو المقطع.

حساء حامض وحلو وحار تقليدي، غني بالمكونات مثل الخيزران والفطر الأسود والتوفو.

لفافة طازجة في ورقة أرز تحتوي على جمبري وسلطة وشعيرية ونعناع. غير مقلية.

أرز أبيض مطهو على البخار، طبق جانبي بسيط ومحايد.

أرز مقلي بالبيض والبازلاء وقطع لحم الخنزير.

نسخة نباتية من الأرز الكانتوني، مع خضروات مقلية متنوعة.

أرز عطري، غالبًا ما يقلى مع توابل أو نكهات تايلاندية.

نودلز قمح مقلية في مقلاة ووك مع مزيج من الخضروات المقرمشة.

شعيرية أرز رفيعة مقلية مع الخضروات.

قطع بطاطس مقلية، متبلة ببساطة بالملح والفلفل.

فاصوليا خضراء أو فاصوليا طويلة، مقلية بالثوم أو سادة.

مزيج من الخضروات المتنوعة المقلية في صلصة سميكة، مقرمشة ولذيذة.

جمبري مقلي في صلصة طماطم حارة قليلاً.

جمبري مقلي ثم مقلي جافًا بالملح والفلفل والتوابل.

قطع سمك أبيض (قد) مقلية ومتبلة بالملح والفلفل.

حلقات أو قطع كاليماري مقلية، متبلة بالملح والفلفل.

شرائح بط بكين مقرمشة ومكرملة، لحم طري.

شرائح لحم بقري مقلية مع سيقان ليمون طازجة، تقدم رائحة حمضية.

لحم بقري مقلي مع فلفل ملون في صلصة حارة.

لحم بقري مقلي كلاسيكي مع الكثير من البصل، صلصة بنية لذيذة.

قطع دجاج مقلية مع فلفل وصلصة حارة.

كرات لحم دجاج مغطاة بصلصة حلوة وحامضة مع قليل من الفلفل.

دجاج مطهو ببطء في صلصة كراميل مملحة، طري وغني بالنكهة.

دجاج مقلي مع فطر أسود آسيوي (أذن الفطر) يمنحه قوامًا مقرمشًا.

دجاج متبل بالليمون ثم مشوي.

سيخ دجاج فردي متبل بالليمون.

دجاج مطهو على الطريقة التايلاندية، غالبًا مع الريحان التايلاندي والفلفل.

دجاج مقلي مع شرائح زنجبيل طازجة، نكهة منعشة وحارة.

فواكه استوائية حلوة وعطرية تقدم في شراب سكري.

شرائح زنجبيل مخلل، منعشة وحارة (عادة ما تكون توابل، ولكنها مدرجة هنا).

سلطة ملفوف أبيض مقطع إلى شرائح متبلة بصلصة خل حلوة ومالحة (على طراز الكول سلو الياباني).

مقرمشات جمبري خفيفة وهشة.

قطع زنجبيل مطبوخة في السكر، حلوى حارة وحلوة.

كعكة آسيوية كثيفة وحلوة تعتمد على الفول الأخضر أو فول الصويا.

حلوى طرية أو مقرمشة ببذور السمسم.

كعكة صغيرة أو لقمة حلوة تجمع بين فول الصويا وجوز الهند.

كرة أرز لزج ساخنة، محشوة بعجينة فول الصويا الصفراء الحلوة وملفوفة بجوز الهند المبشور.

نسخة من لؤلؤة جوز الهند مع قلب شوكولاتة.

لؤلؤة جوز الهند غالبًا ما تكون معطرة بالباندان، مما يمنحها لونها الأخضر ورائحتها الفانيليا النباتية.

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

مياه معدنية طبيعية غازية.

مشروب غازي بنكهة الكولا.

مشروب غازي بنكهة الكولا خالٍ من السكر.

مشروب غازي بنكهة الكرز.

مشروب غازي بنكهات الليمون والليمون الأخضر الطبيعية.

مشروب غازي بنكهة البرتقال.

مشروب غازي بنكهة الليمون.

شاي مثلج محلى.

مشروب غازي بالبرتقال ولب الفاكهة.

مشروب تونيك أو حمضيات غازي.

مشروب فواكه استوائية غير غازي.

مشروب نباتي حلو يعتمد على فول الصويا.

مشروب حليب جوز الهند، كريمي وعطري.

ماء جوز الهند المنعش مع قطع من اللب.

عصير ليتشي حلو وعطري.

عصير مانجو كريمي.

بيرة صينية خفيفة ومنعشة.

زجاجة كبيرة من بيرة تسينغتاو.

بيرة يابانية 'سوبر دراي'، منعشة وجافة.