À L'Épi d'Or
À L'Épi d'Or
قائمة الأسبوع
القوائم
FORMULES
قوائم طعام الأسبوع. اختر بين وجبة كاملة (3 أطباق) أو وجبة جزئية (طبقين).
€29~
نيوكي ريكوتا، سبانخ، طماطم
Gnocchi de ricotta, épinard, tomate
باستا طرية تعتمد على جبن الريكوتا، تقدم مع سبانخ طازجة وصلصة طماطم خفيفة. طبق نباتي لطيف ومريح.
ضلع خنزير صغير، بطاطس جديدة، ثوم بري
Côte de porcelet, pommes nouvelles, ail des ours
قطعة لحم خنزير صغيرة طرية مشوية أو محمصة، تقدم مع بطاطس صغيرة ومعطرة بالثوم البري.
شوكولاتة كريمية، كراميل، فول سوداني
Chou chantilly, caramel, cacahuète
عجينة الشو محشوة بكريمة شانتييه كريمية، مغطاة بالكراميل ومرشوشة بقطع الفول السوداني للقرمشة.
للمشاركة
زيتون
Olives
حصة من الزيتون المتبل، مثالية للتناول كفاتح شهية.
€5
≈ $6.00موس كبد
Mousse de foie
تحضير كريمي قابل للدهن يعتمد على كبد الدواجن أو الخنزير، يقدم مع الخبز.
€12
≈ $14.00أنشوجة وفلفل
Anchois et poivrons
شرائح أنشوجة مملحة متبلة تقدم مع شرائح فلفل حلو متبل.
€11
≈ $13.00بوتارغ
Poutargue
بيض سمك البلمة مجفف ومملح، مقطع إلى شرائح رفيعة. طعم بحري مكثف، غالبًا ما يطلق عليه كافيار البحر الأبيض المتوسط.
€12
≈ $14.00مورتاديلا، بارميزان، زيت زيتون
Mortadelle, parmesan, huile d'olive
طبق لحوم باردة إيطالية (مورتاديلا) مصحوب بقطع جبن بارميزان ورشة زيت زيتون.
€14
≈ $16.00بطاطس مقلية بالآيولي
Frites aïoli
بطاطس مقلية مقرمشة تقدم مع مايونيز بالثوم (آيولي).
€7
≈ $8.00الأساسيات
سلطة خضراء
Salade verte
سلطة أوراق طازجة متبلة بصلصة خفيفة.
€10
≈ $12.00باتيه في كروست
Pâté en croûte
لحوم باردة تقليدية تتكون من حشوة لحوم مطبوخة داخل عجينة بف باستري أو بريزيه.
€17
≈ $20.00سلطة فاصوليا زبدة، طماطم، تونة
Salade haricots beurre, tomates, thon
سلطة مكونة من فاصوليا صفراء (زبدة)، طماطم طازجة وتونة.
€16
≈ $19.00شمر، ستراتشياتيلا، بوتارغ
Fenouil, Stracciatella, poutargue
مقبلات منعشة تمزج بين قرمشة الشمر بنكهة اليانسون، وكريمة جبن ستراتشياتيلا، وطعم البحر لـ بوتارغ.
€19
≈ $22.00تيرين كبد
Terrine de foie gras
كبد بط أو أوز مطبوخ نصف طهي في تيرين. غني وكريمي وذائب، يقدم مع خبز محمص.
€23
≈ $27.00عصير طماطم، خردل مثلج
Jus de tomates, moutarde glacée
مقبلات مبتكرة تتكون على الأرجح من غاسباتشو أو عصير طماطم طازج مصحوب بثلج بنكهة الخردل.
€18
≈ $21.00نبيذ: اقتراحات
12 سل
شمبانيا
Champagne
كوارد بور
نبيذ فرنسي فوار فاخر. نكهات منعشة وفقاعات دقيقة.
€15
≈ $17.00سي تي إكس. دي إيه
Ctx. d'Aix
«بومبونيت» 2020
نبيذ وردي من بروفانس، منعش وفاكهي.
€8
≈ $9.00جورانسون
Jurançon
دومين أورولات 2015
نبيذ أبيض حلو أو جاف من جنوب غرب فرنسا.
€9
≈ $10.00سي تي إكس. دو ليونيه
Ctx. du Lyonnais
ترابوليس ج. كلوزيل 2018
نبيذ أحمر من منطقة ليون، عادة ما يكون خفيفًا وفاكهيًا.
€8
≈ $9.00بوجوليه
Beaujolais
«لا غالووش» سانت سير 2018
نبيذ أحمر من بوجوليه، عنب جاماي. فاكهي وناعم.
€8
≈ $9.00البيرة
جبال الألب
Alpes
آي بي إيه براسيري دي سيم
بيرة من نوع India Pale Ale، مخمرة في جبال الألب. غنية بالقفزات وعطرية.
€8
≈ $9.00فلاماند
Flamand
آي بي إيه أنوستيكي
بيرة آي بي إيه من شمال فرنسا، غنية بالنكهة والمرارة.
€8
≈ $9.00نوفيل أكيتين
Nouvelle Aquitaine
بلانش لارم دي ديون
بيرة بيضاء منعشة، نكهات حمضيات وتوابل.
€9
≈ $10.00بوجوليه
Beaujolais
بلوند لا كالادواز
بيرة بلوند حرفية من بوجوليه.
€8
≈ $9.00كورسيكا
Corse
بلوند بييترا خالية من الغلوتين
بيرة كورسيكية بنكهة الكستناء، نسخة بلوند وخالية من الغلوتين.
€9
≈ $10.00إيل دو فرانس
Île-de-France
بلوند فروج بيرل
بيرة بلوند حرفية من منطقة باريس.
€8
≈ $9.00سافوا
Savoie
أمبير براسيري سافويارد
بيرة كهرمانية من سافوا، نكهات مالتي محمصة وكراميل.
€8
≈ $9.00نورماندي
Normandie
برون سومبر فول
بيرة بنية من نورماندي، نكهات محمصة.
€9
≈ $10.00بريتاني
Bretagne
برون بوييم لا ريوز
بيرة بنية من بريتاني.
€7
≈ $8.00البرتغال
Portugal
بلوند سوبر بوك
بيرة لاغر برتغالية شهيرة، خفيفة ومنعشة.
€7
≈ $8.00الفقاعات
شمبانيا
Champagne
كوارد بور
شمبانيا كلاسيكية، مثالية للاحتفالات.
€12~
كريمون
Crémant
جينيفيه
نبيذ فوار منتج بالطريقة التقليدية، بديل للشمبانيا.
€55
≈ $64.00سيردون
Cerdon
ريناردا فاشيه
نبيذ وردي فوار من بوجيه، حلو قليلاً وفاكهي.
€8~
النبيذ الأبيض
سي تي إكس. دو ليونيه
Ctx. du Lyonnais
ترابوليس ج. كلوزيل 2018
نبيذ أبيض من منطقة ليون.
€8~
سي تي إكس. دي إيه
Ctx. d'Aix
«فال دي كاير» 2018
نبيذ أبيض من بروفانس.
€8~
ألزاس أوكسيروا
Alsace Auxerrois
ألبرت مان 2016
نبيذ أبيض من الألزاس، عنب أوكسيروا. مستدير وفاكهي.
€8~
موسكاديه
Muscadet
جيروم بريتودو 2017
نبيذ أبيض جاف من لوار، معدني ومنعش.
€44
≈ $51.00جورانسون
Jurançon
«كوفيه ماري أورولات» 2015
نبيذ أبيض من الجنوب الغربي، معقد وعطري.
€44
≈ $51.00فاكيراس
Vacqueyras
ميلودين مونفاك 2016
نبيذ أبيض من وادي الرون.
€9~
سانت بيراي
Saint-Péray
«لي بين» غريبا 2017
نبيذ أبيض من الرون الشمالي.
€62
≈ $72.00كوت دو بروفانس
Côtes de Provence
دوم غافوتي 2016
نبيذ أبيض من بروفانس.
€62
≈ $72.00بيرجيراك
Bergerac
مولان دي دام تور دي جندرز 2015
نبيذ أبيض من الجنوب الغربي.
€67
≈ $78.00لانغدوك
Languedoc
«لي كوكاليير» دوم أوبيها 2014
نبيذ أبيض من لانغدوك.
€67
≈ $78.00شابليه
Chablis
لوران تريبو 2016
نبيذ أبيض من بورغوندي، عنب شاردونيه. معدني وحيوي.
€68
≈ $79.00أنجو
Anjou
تيبو بودينيون 2016
نبيذ أبيض من وادي لوار، عنب شينين بلان.
€69
≈ $80.00آي جي بي سيكلين
IGP Siclene
«تراس دورليز» 2017
نبيذ أبيض من لانغدوك.
€79
≈ $92.00كوت دوراس
Côtes Duras
«بيريت و لي نوازيتييه» 2012
نبيذ أبيض من الجنوب الغربي.
€87
≈ $101.00كوت دو جورا
Côtes du Jura
شامب روج لابيه 2016
نبيذ أبيض من جورا، مميز ومعقد.
€90
≈ $104.00مورسو
Meursault
«لي كوربان» ف. دانسر 2015
نبيذ أبيض فاخر من بورغوندي. غني وزبدي.
€127
≈ $147.00بويلي فومي
Pouilly Fumé
داغينو 2012
نبيذ أبيض فاخر من وادي لوار، عنب سوفينيون بلان. مدخن ومعدني.
€160
≈ $185.00شاتونوف دو باب
Chateauneuf du Pape
بوكاستل 2016
نبيذ أبيض شهير جدًا من وادي الرون الجنوبي.
€218
≈ $253.00لا غرانج دي بير
La Granges des Pères
2014
نبيذ أسطوري من لانغدوك، نادر ومطلوب.
€380
≈ $440.00النبيذ الأحمر
سي تي إكس. دو ليونيه
Ctx. du Lyonnais
ترابوليس ج. كلوزيل 2018
نبيذ أحمر خفيف من منطقة ليون.
€6~
فرونتون
Fronton
شاتو دي بليزانس 2015
نبيذ أحمر من الجنوب الغربي، عنب نيغريت.
€33
≈ $38.00آي جي بي فوكلوز
IGP Vaucluse
«لو بلان» سانتا دوك 2014
نبيذ أحمر من وادي الرون.
€8~
ماديران
Madiran
لابرانتش لافونت 2015
نبيذ أحمر قوي وتانيني من الجنوب الغربي، عنب تانات.
€34
≈ $39.00بوجوليه
Beaujolais
«لا غالووش» سانت سير 2018
نبيذ أحمر فاكهي من بوجوليه.
€8~
كاهور
Cahors
«لو باج» ماتيو كوسيه 2015
نبيذ أحمر قوي من الجنوب الغربي، عنب مالبيك.
€38
≈ $44.00مورغون
Morgon
فويت سانت فنسنت دي فينيس 2016
كر من بوجوليه، أكثر هيكلية من بوجوليه الكلاسيكي.
€38
≈ $44.00كوت دو رون
Côtes du Rhône
«إل فاي سواف» غرامينون 2018
نبيذ أحمر سهل الشرب من وادي الرون.
€41
≈ $48.00كروز إرميتاج
Crozes Hermitage
لوران كومبير 2018
نبيذ أحمر من الرون الشمالي، عنب سيراه.
€45
≈ $52.00سانت جوزيف
Saint-Joseph
فنسنت كلوزيل 2018
نبيذ أحمر أنيق من وادي الرون.
€10~
كوت دو رون
Côtes du Rhone
«بتي أورس» دوم. دو كوليه
نبيذ أحمر من وادي الرون.
€42
≈ $49.00لانغدوك
Languedoc
«إنديجين» ماس أغرونيلز 2014
نبيذ أحمر من لانغدوك.
€42
≈ $49.00سافوا
Savoie
أربين فابيان تروسيه 2016
نبيذ أحمر من سافوا، عنب موندوز.
€43
≈ $50.00لانغدوك
Languedoc
كلاباس با دو لسكاليت 2016
نبيذ أحمر من لانغدوك.
€10~
لانغدوك
Languedoc
«لي سورسيير» كلو دي في 2016
نبيذ أحمر قوي وفاكهي من روسيون.
€48
≈ $56.00بوز دو بروفانس
Baux de Provence
«تير بلانش» 2013
نبيذ أحمر من بروفانس.
€48
≈ $56.00بورغوي
Bourgueil
فينغ لييه ديت بل آير 2017
نبيذ أحمر من لوار، عنب كابيرنيه فرانك.
€49
≈ $57.00سانت شينيان
Saint-Chinian
«أون إيه ميل نوي» 2016
نبيذ أحمر من لانغدوك.
€50
≈ $58.00ليرك
Lirac
لا لورينتين دوم دو ماركو 2016
نبيذ أحمر من وادي الرون الجنوبي.
€51
≈ $59.00راستو
Rasteau
دومين ريشارد 2016
نبيذ أحمر سخي من وادي الرون.
€60
≈ $70.00ساومور
Saumur
«ليث» ش. دي فوس-سيك 2017
نبيذ أحمر من لوار.
€61
≈ $71.00آي جي بي إيل دو بيوتيه
IGP Ile de Beauté
آي إل دومين ليتشيا 2016
نبيذ أحمر من كورسيكا.
€62
≈ $72.00بوردو
Bordeaux
إميليان شاتو لو بوي 2016
نبيذ بوردو منتج بالزراعة الحيوية.
€64
≈ $74.00روسيون
Roussillon
«لي هوتير» دوم. هوفيت 2011
نبيذ أحمر من روسيون.
€66
≈ $76.00روسيون
Roussillon
«لي كالسينيير» دوم. غوبي 2013
نبيذ أحمر من روسيون.
€69
≈ $80.00سافيني لي بون
Savigny-lès-Beaune
دوم. بافيلو 2016
نبيذ أحمر من بورغوندي.
€75
≈ $87.00مارانج 1er كر
Maranges 1er Cru
فوسيير باشتليه-مونوت 2017
نبيذ أحمر من بورغوندي، بريمير كر.
€105
≈ $122.00كوت روتي
Côte-Rôtie
باتريك جاسمين 2016
نبيذ أحمر فاخر من وادي الرون الشمالي.
€116
≈ $134.00جيفري شامبرتان
Gevrey Chambertin
برنار كويلوت 2015
نبيذ أحمر فاخر من بورغوندي.
€135
≈ $156.00شاتونوف دو باب
Châteauneuf-du-Pape
فيو دونجون 2017
نبيذ أحمر فاخر من وادي الرون.
€145
≈ $168.00ساومور
Saumur
كلو روجارد 2013
نبيذ أحمر أسطوري من لوار.
€290
≈ $336.00شاتونوف دو باب
Châteauneuf-du-Pape
هوميج جاك بيرين بوكاستل 2011
كوفيه استثنائي من شاتونوف دو باب.
€627
≈ $727.00بيساك ليونان
Pessac-Léognan
أوت بريون 2006
جراند فينو كلاسيه من بوردو.
€1,350
≈ $1,564.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
3.9
367 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...